Лимонный кекс с маком

Ингредиенты

Масло сливочное 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 90 г

Сахар 100 г

Мак 50 г

Сахар ванильный 10 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

Мука пшеничная 140 г

Сок лимонный 1 столовая ложка

Инструкция

Время приготовления 1 час.

1. Мак залить кипятком на 10 минут, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде. Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.

2. Сливочное масло взбить до белой пышной массы с сахаром и ванильным сахаром, вбить по одному яйца (второе яйцо добавлять только когда первое полностью взобьется с маслом).

3. Добавить соль, цедру и сок лимона, сметану и мак, размешать шпателем (на этом этапе миксер уже не использовать), сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем, осторожно размешать при помощи шпателя, чтобы получилось однородное тесто без комочков, перелить тесто в форму, выпекать минут 35–40, готовность проверить деревянной зубочисткой.

4. Готовый кекс переложить на решетку, дать немного остыть, затем смазать лимонным соком, смешанным с 2 столовыми ложками воды, верх кекса можно полить сахарной глазурью.

Приятного аппетита :)

Я торт делала своими руками,поэтому он не такой красивый как в магазине. Зато я сделала много разных фотографий :)

Торт "Гость на пороге".

Разогреть духовку до 200-220 градусов.

Ингредиенты (согласно рецепту):

3 яйца

250г сахарного песка

30г сахарной пудры

160г пшеничной муки

50г сливочного масла

500г свежих яблок

75г консервированных фруктов

цедра одного лимона

лимонный сок

белая панировка

сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление.

Взять один плод лимона. Натереть цедру на тёрке.

Выдавить из ободранного лимона сок.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семечками.

Нарезать очищенные яблоки ломтиками или соломкой. Сложить в кастрюлю. Посыпать сахаром (50г взять от общего объёма сахара).

Полить лимонным соком.

Яичные желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром и взбить до увеличения в объёме в 2,5 - 3 раза. Отдельно взбить белки. Часть белков соединить со взбитыми желтками, лимонной цедрой и мукой, перемешать, ввести оставшиеся белки и осторожно перемешать.

Маслом тщательно смазать форму и слегка посыпать белой панировкой (натёртым белым хлебом без корок). Я вместо формы использовала сковородку. В подготовленные яблоки влить 2 столовых ложки теста, размешать, вылить в смазанную форму, залить оставшимся тестом.

Выпекать в духовке, разогретой до температуры 200-220 градусов в течении 25-30 минут. Время выпекания может быть другое - всё зависит от духовки. Я указала то время, которое уходит у меня.

Готовый торт украсить консервированными фруктами и посыпать сахарной пудрой. Так написано в рецепте. Но когда я выпекла бисквит, выяснилось, что пудры то у меня нет. Пришлось выкручиваться.

Я взяла 100 грамм сгущённого молока, добавила 100г сливочного масла. И взбила. Этим кремом украсила верх торта. Сверху положила кусочки ананаса и посыпала кокосовой стружкой. Получилось неплохо.

Приятного аппетита.

Всем - хороших праздников!

Наткнулась в интернете на рецепт "Апельсиновый чизкейк без выпечки".

Сделала. Семья попробовала. Сказали очень вкусно. Да и мне этот чизкейк понравился. Правда немного коряво получилось. Но в другой раз будет лучше. А вот и фото того, что сейчас осталось от чизкейка.

А теперь рецепт:

Апельсиновый чизкейк без выпечки.

Ингредиенты:
Апельсиновое или лимонное печенье — 500 г
Сливочное масло — 150 г
Творожная масса с курагой — 300 г
Сметана — 100 г
Сахар — 100 г
Порошковый желатин — 10 г
Холодная кипяченая вода — 100 мл
Апельсиновое желе — 2 пакетика по 85 г
Кипяток — 400 мл

Приготовление:
1. Печенье сложить в пакет и раздавить его скалкой в крошку. Как вариант, печенье можно измельчить с помощью блендера или мясорубки.
2. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать и плотно утрамбовать в разъемную форму диаметром 23 см, застеленную пергаментной бумагой.
3. Творожную массу, сахар и сметану взбить.
4. Желатин залить холодной кипяченой водой и дать набухнуть. Распустить на плите, не доводя до кипения.
5. Смешать желатин и творожную массу, выложить сверху на печенье. Поставить в холодильник на час.
6. Приготовить апельсиновое желе, растворив его в 400 мл кипятка. Дать остыть и вылить сверху на торт. Поставить в холодильник до полного застывания.

Манник.

Просто, быстро и вкусно. Рекомендую.

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки соды

1 стакан манки

1/2 стакана растительного масла или 1/2 пачки маргарина

1 стакан кефира или сметаны

1 стакан муки.

Приготовление:

Все перемешать. Обязательно дать настояться 20- 30 минут.

Выпекать в предварительно нагретой духовке при t 180-200* 30-40 минут.

Вынув из духовки дать постоять минут 10-15 и только потом вынимать из формы. Манник получится пышный и вкусный.

Я ещё добавляю ваниль (на кончике ножа), но это не обязательно.

Приятного аппетита.

Это простой рецепт. Ничего особенного в нём нет. Но тортик получается вкусным. Конечно, сейчас чаще торты покупают. Но домашние торты бывают гораздо вкуснее покупных.

Торт Именинный

Разогреть духовку до 200-220 градусов.

Тесто:

2 яйца

180 г сахарного песка

1/3 банки сгущённого молока

200 г сметаны

200 г пшеничной муки

щепотка соли

1 чайная ложка какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя для теста.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром добела. Добавить сгущённое молоко, сметану, соль, разрыхлитель, муку. Замесить однородное тесто. Разделить на 3 части. В одну часть добавить какао-порошок, хорошо перемешать.

Выпекать коржи при температуре 200-220 градусов в течении 25-30 минут. Время выпекания может быть другое - всё зависит от духовки. Я указала то время, которое уходит у меня.

Охладить. Кремом промазать коржи и, чередуя их по окраске, соединить. Верх и боковые стороны торта обмазать кремом, посыпать измельчёнными орехами, и поставить в холодильник на 12 часов.

Крем:

200 г сливочного масла

2/3 банки сгущённого молока

200 г измельчённых грецких орехов.

Приготовление:

Масло взбить со сгущёнкой. Для того, чтобы было легче взбивать, масло надо подержать в теплом месте - оно станет мягким. Потом добавить половину измельчённых орехов и размешать.

Приятного аппетита.

На прошлой неделе обещала перейти на рецепты выпечки. Перехожу.

Пирог с яблоками очень прост в изготовлении. Можете называть его шарлоткой. Я не возражаю. И спорить ни с кем не буду. Даже не просите.

Берём:

1 большое яблоко

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

(при желании можно добавить ваниль, сахарную пудру и корицу молотую).

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 200 градусов.

Форму смазать маслом (я использую сковородку, а масло растительное без запаха которое. Можно взять сливочное или маргарин.). Яблоки нарезать дольками, выложить в форму и присыпать сахаром немного. Миксером взбить яйца с сахаром (можно добавить ваниль). Продолжая взбивать, постепенно в эту смесь добавить муку. Получившейся смесью залить яблоки. Пирог тут же (нельзя медлить, а то тесто осядет) поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности. В моей духовке готовность наступает через 20 минут.

Достать пирог бережно. Дать остыть. Остывший пирог выложить на блюдо. Можно сверху присыпать корицей и сахарной пудрой. Затем разрезать на порции и подать к чаю в качестве десерта.

Приятного аппетита.

P.S. Если рецепты салатов не сохранились, я их ещё раз потом опубликую. Даже если кто-нибудь будет против :))

Мы и днëм и ночью трудимся, чтоб делать для вас крутой контент. Вот и сейчас мы решили придумать, о чём вам рассказать. И решили поведать о травоядных аллигаторах, переведя  англоязычный ролик из интернетов.

Английскую речь по традиции вырезал биолог Ефимов Самир, а перевёл и озвучил на русский язык наш замечательный хтонический диктор Иван Орлов.  В ролике  вы узнаете  историю о том, как хищные аллигаторы "щиплют" травку, едят финики, арбузы и жмякают авокадо.

Да вы не ослышались. Крокодилы едят растительную пищу, но насколько процентов они веганы узнаете из видео. А мы желаем вам сладких снов, не переедать на ночь и #спокойной_ночи_малыши@inbioreactor

Полчаса с утра я ходила с лёгким звоном в голове и осознанием отпуска. Этожеж надо - полмесяца можно ничего не делать работать другую работу. Конечно, когда я вернусь с охоты.

Забежала на днях в свой любимый магазинчик, с которым мы знакомы уже столько лет, сколько не живут. Дружим мы с ним на небескорыстной основе - они сдают полочки, а ты можешь эту самую полочку арендовать и продавать с неё всё, что захочешь. В разумных пределах и платя дань в виде аренды и процента с продаж. Во времена, когда я вальяжно занималась рукоблудием хобби хендмейдом, на полочку выкладывались кулоны с миниатюрой по камню, резьбу по камню, кости и гальванику. В период игры в выживание, хендмейд был свёрнут и выложены серьги-кулоны-колечки с али на перепродажу. Тогда малая копеечка с этой перепродажи меня здорово выручала.

Соседи по полочкам, посмотрев на результат и некоторое время потупив, слизали идею с перепродажей и повторили один-в-один, слегка сбросив цену. Утащена была даже модель очень удобных подвесов для всяких серёжек-кулонов, которые тоже придумала сама. Сумрачно осмотрев полочки супостатов, я прикинула перспективы. Они были не оптимистичны. "Хрен вы меня догоните." - на мою полочку были выложены собственноручно сделанные шоколадные бомбочки и наборы шоколадок. Продажи снова ожили и опять начал капать небольшой приварок в котелок.

Первое сентября подкралось внезапно и как раз на это время был запланирован отъезд в поля, путёвки куплены, патроны собраны. В расслабленные сборы ворвалась мысль, что я как раз за сегодня успею быстро собрать выкладку шоколадок и закинуть в магазинчик. Делов-то - упаковать, заказать и забрать из типографии наклейки, выложить, завершить сборы на охоту, доделать дела перед отъездом и свободна. Сижу с мыслью, что отдыхать я точно умею, люблю, практикую.

Ну и фоточек шоколадок вам в ленту.

P.S. Большая часть отпуска будет постится в телеграм-канал. Это не реклама, а разная движуха и внепостовая жизнь.

Начиналось всё как всегда - запланировано, отснято, намазано, облизано и записано. И как всегда, всё пошло куда попало. По плану была наша смазка SexToys 3 в 1 и тут зашёл покупатель, с которым мы увлечённо оценивали YESforLOV - кисточку для съедобного рисования и массажа. Вот тут-то и понеслось, потому что штука на мой взгляд гораздо более вкусная и забавная. А Sex Toys пока подождёт.

YESforLOV я люблю нежно и трепетно, особенно за их гель для точки G. Может быть, он кому-то и не зашёл, для меня же это просто праздник какой-то и плюсом весьма деликатный, за что ценю особо.

Копания существует уже 13 лет и позиционирует себя как французский бренд интимной косметики премиум-класса. Как они пишут о своей миссии: "Убедить вас в том, что удовольствие является высшим благом и смыслом жизни человека." Основал компанию Кристиан Паликс, приверженец внесения идейной составляющей в отношения партнёров и по совместительству гедонист. Побеседовать на тему философии компании и узнать нюансы было очень интересно на тренинге по их продукции. Кисточка для съедобного рисования - на заднем плане, с жёлтыми кружочками.

Съедобный гель для тела YESforLOV Delicious Brush

• Объём - 50мл.

• В упаковке - туба с кисточкой и пакетик взрывной карамели

• Состав геля: вода, глицерин, ароматизатор, сахаринат натрия.

• Состав карамели: сахар, лактоза, глюкозный сироп, carbon dioxide.

• Вкусы: сахарная вата, красные фрукты, лимонад, яблоко-малина.

Упаковка в фирменном стиле компании. Дизайн упаковки разрабатывался Филиппом Ди Мео и его агентством RESO Design, которое специализируется в сфере люкс, которое делало дизайн для Moët&Chandon, парфюма Jean-Paul Gaultier, а в последнее время - для Swarovski и Каннского кинофестиваля. Если это вообще имеет значение.

Сам тюбик с кисточкой достаточно большой, если наносить гель тонким слоем, то его хватит на много и на долго. Учитываем, что цель мероприятия - не обмазать с ног до головы здорового волосатого мужика толстым слоем, а всё-таки предварительные игры с нежной стимуляцией эрогенных зон.

Кисточка синтетическая, плотная и мягкая, именно сквозь неё выдавливается гель, смачивая саму кисть. Дозируется он легко, небольшим нажатием выдавливается капля, можно рисовать ей, распределяя тонким слоем. Сама кисточка, во избежание подтекания продукта, имеет два положения - "On" и "Off", между которыми переключается поворотом на 180 градусов.

Сам гель чуть желтоватый, без запаха и с долгим маслянистым скольжением. Ну прямо очень долгим и без подлипания на финише. После высыхания кожа нежная, я смыла чисто потому что она остаётся ещё и сладкая, что в общем-то не критично. На вкус гель "Cotton Candy" ожидаемо со вкусом сахарной ваты, то есть сладкий. Есть в нём что-то от леденцов на палочке, которые были когда-то. Неприятного послевкусия нет, просто вкусно, плюс лёгкое ощущение тепла во рту на слизистой.

Производитель обещает лёгкий согревающий эффект, который будет ощущаться, когда на гель попадёт дыхание. На коже для меня лично он не проявился, но чувствуется именно на слизистых. Для применения на более интимных зонах гель подходит, сахара в составе нет и для фигуры тоже вреда не будет. Гель так же рекомендуют как вкусовую добавку к обычной вагинальной смазке на водной основе, так что можно побаловаться и таким образом, при этом регулируя интенсивность вкуса. Замешивание со смазкой без выраженного собственного вкуса показало, что получается весьма приятно.

Про шипучую карамель, или как пишет YESforLOV "Sparkling sugar" в прилагающемся пакетике, тут всё просто, это забава для оральных ласк. Скорее всё-таки для минета - немного карамели в рот и вперёд.

Можно рисовать и слизывать, подключая к процессу массаж и плавно переходя к сексу. Или стимулировать эрогенные зоны кисточкой и затем уже слизывать гель. И называется эта вся забава не просто так, а "сексуальный фудинг". )

P.S. И опять стояла в подсобке, миксуя и дегустируя смазки, и размышляя как же скучно я жила до этого. Пойду доедать.

***

Промокод на 10% скидку в kazanova.shop - 4to9jy, штука в хозяйстве полезная.

Сегодня жена разбудила меня в 05:30 утра - захотелось ей поехать позавтракать в Юбу (游埠 Youbu). Это деревня за 100 км от нашего города, куда люди завтракать ездят с окрестных городов.

Приехали:

Машину в 7 утра уже тяжело припарковать. Надо пораньше приезжать. По выходным трафик здесь серьезный.

Местные мужики вышли посмотреть на приезжих молодых красивых девушек)

Предсказатель будущего надел шляпу, поставил вентилятор на стол, приготовил важные рукописи, ждёт клиентов:

Тиктокершы и краснокнижницы с самого утра уже пилят видосы и фотки:

И конечно же везде готовят завтрак. Лучший завтрак там, где висит портрет Мао, а повар в зубах держит сигарету, это очевидно:

Самое знаменитое блюдо здесь, за которым все собственно и едут - это.. как бы объяснить.. фаршированное вареное яйцо. Его в Юбу все готовят:

Разбиваешь яйцо, желток оставляешь целым, и палочками засовываешь внутрь желтка мясо:

Нужно определенное мастерство чтобы это исполнить. Потом яйцо варится, оно должно остаться целым:

Это очень вкусная штука. Второе по крутости блюдо для завтрака здесь - беляш, назовём его так, с зеленью яйцом и мясом:

Собрал комплект, можно есть:

Вот то самое яйцо «в разрезе»:

Всевозможных вкусняшек здесь большой ассортимент. Самодельное мороженое с названием деревни Юбу:

Жареные в кляре листья с дерева:

Тоже вкусно кстати:

Разные вкусности для завтрака в лучах восходящего солнца:

Пельмени с раками:

Рис, завернутый в тофу:

Рисовые сладкие кексы:

Ну и многое многое другое. Деревня Юбу считается лучшим местом для завтрака в нашем районе.

После завтрака местные деды садятся курить, пить чай и играть в карты и шахматы. А там и до обеда недалеко, потом и вздремнуть можно, пока жара не спадет:

Будете у нас на Колыме - приезжайте завтракать в Юбу)

Мой канал в телеграм: Китай Наизнанку

Сегодня хочу рассказать о своем, пожалуй, самом любимом развлечении - выпечке, которое несомненно сыграло свою роль в увеличении моих объемов. Правда в последнее время я пеку в основном для других. А поскольку пеку я много всякого, решила сначала поделиться тортами, чизкейками и фруктовыми пирогами.

Вообще, готовить я люблю с детства. И торты пеку практически всю свою жизнь. Но всерьез я увлеклась этой темой лет шесть назад. Тогда мне очень нравились фруктовые пироги по типу классических американских яблочных пирогов. Накупила всяких разных плунжеров и начала экспериментировать с начинками и декором.

Пирог с нектаринами

Яблочный пирог. Делала всего один раз, потому что уж слишком долгим вышел процесс собирания роз из яблок. Но мне очень хотелось его сделать)

Пирог с персиками

Но увлечение пирогами прошло достаточно быстро, после того как я набрала больше тысячи подписчиков в своей пироговой инсте. Просто нужно было ставить цель выше, но в самом начале мне казалось, что никто не будет это смотреть. Поэтому я думала, что будет настоящее чудо набрать 1000 подписчиков. Оказалось, что это достаточно быстро) А потом азарт пропал)

После фруктовых пирогов я переключилась на чизкейки. Достаточно много времени у меня ушло, чтобы довести до ума свой рецепт. Но в итоге чизкейки у меня получаются именно такими, как я люблю: легкими, тающими во рту и уж точно не сухими))

Трижды шоколадный чизкейк

Лимонный чизкейк с ванильным безе

Чизкейк с кленовым сиропом, грецкими орехами и шоколадным кремом.

Конечно же, был у меня период и обычных бисквитных тортов. Но он был недолгим, видимо, руки у меня все-таки не оттуда растут.

Дочь просила тематический торт по ГП на день рождения. Я посмотрела варианты и поняла, что смогу повторить только шоколадный торт Хагрида)

И ещё один шоколадный торт)

Долгое время я смотрела на муссовые торты и торжественно себе клялась за них никогда не браться. Но пару лет назад я таки сдалась. И теперь в основном делаю их. Очень мне нравится работать с зеркальной глазурью. В итоге, я выбрала самую простую на мой взгляд начинку - три шоколада. Довела до ума рецепт. И теперь чувствую себя "певицей одной песни"))) Все хотят только "три шоколада", остальные мои начинки такой популярности не снискали)

Это всё "Три шоколада")))

Это та же начинка, но просили сделать внутри радугу)

А это "Груша-карамель": корж брауни, мусс из соленой карамели, грушевое компоте и мусс из грушевого пюре.

Пожалуй, на этом я пока закончу. И так пост получился огромный) Если кого-то заинтересовали рецепты, пишите в комментариях, обязательно поделюсь. Ну и не судите строго мой далеко не самый идеальный декор, всему училась сама методом проб и ошибок))

Просыпаешься с утра, а после ночного дождя солнце в окно светит и хорошо-то как. И потихонечку спрашиваешь себя: "Чего же ты, душечка, желаешь?" А с утра у душечки просыпаются первичные инстинкты, поэтому она не раздумывая отвечает: "Колбасы хочу, вот прям сейчас. Такой колбаски, знаешь ли, сырокопчёной. Чтобы разрезать её по диагонали и слюной от острого подкопчёного запаха захлебнуться тут же. И всенепременно с крошечными вкраплениями сала по срезу. Ну, ты в курсе." Тут душечка вспоминает, что мечтать как бы шире нужно и желательно о прекрасном.

И уточняет: "Ты хлеба к колбасе бородинского купи. Только смотри, чтобы правильный был, а не вот это всё, что сейчас делают. В пекарню зайди по пути и возьми того самого, с зёрнышками кориандра сверху." И в памяти сразу всплывает он - тот самый хлеб, с сладковато-пряным вкусом и лёгким оттенком кориандра, только что испечённый и ещё горячий.

В общем, после такого сопротивляться бесполезно, потому что утро может хоть засветиться солнцем, но у тебя в голове уже картинка с бутербродом и пониманием, что без него никак. Нетерпеливыми руками в подсобке делаешь тот самый срез по диагонали и наваливаешь пластиков колбаски от души, потому как для себя любимой. И жопку колбасную отрезанную в процессе уже жуёшь и понимаешь, что жизнь удалась - выдержан правильный баланс химозы и специй, сало не выделяется, а как бы вливается и играет в общем оркестре вкуса. И пусть бородинский ещё не выложили, но этот хлеб тоже отличный, хоть и с чуть менее разнуданно-ярким вкусом.

И рядом чашка с горячим утренним кофе стоит, потому что без него - какое же удовольствие? Жизнь прекрасна, чего и всем желаю.

***

Ссылка на розыгрыш Svakom Tulip - в шапке профиля, до окончания розыгрыша буду добавлять это в посты, ибо совсем пропадёт.

Наверное многие сталкивались с проблемой, что лощеные пакетики от вкусняшек имеют свойство плохо комкаться и занимают много места в мусорном ведре.

Полюбуйтесь сами! Комкаем...

Иии... Ничего не получается!

Но к счастью есть решение!

Уже лет 5 я практикую универсальный способ сворачивания пакетиков от вкусняшек, будь то чипсы, конфеты, печенье, шоколад и т.д.
Не стану утверждать что я такой единственный кто придумал подобное, но возможно для кого то это будет полезно.

А польза определенно есть! Во-первых мусор занимает гораздо меньше места. Во-вторых он становится более плотный и уже не так разлетается в потоках воздуха. Поэтому даже если мусор как-то окажется вне мусорного бака, далеко он не улетит и Чистомэн сможет с легкостью его собрать. Ну и в-третьих это помогает развивать мелкую моторику пальцев и растянуть время поедания вкусностей! Что так же не маловажно.

Идея заключается в том, что бы направить восстанавливающий форму потенциал упаковки в нашу пользу и заставить пакетик удерживать самого себя! Фантастика? Едва ли!

Но не будем тратить время зря! Собственно вот так выглядит готовая деталь сложенная из лощенного пакетика на примере обертки от чоко пая.

Ну и что бы наглядно продемонстрировать процесс создания аккуратных брикетов, так сказать поделиться мудростью - я нарисовал схему:

Готово! Вы великолепны!

Данная схема опробована на многих типах оберток и пакетиках и почти всегда работает идеально, позволяет нейтрализовать заводские и приобретенные мешающие сворачиванию факторы, а так же обладает определённой адаптивностью.

Наглядная демонстрация с разными размерами. Обычно эти пакеты с легкостью могут занять половину небольшой урны. Теперь же они помещаются на ладони.

Полученный продукт сворачивания, если он сделан правильно, вполне надёжен, он не раскроется в самый неподходящий момент даже если его бросать и пинать.

Надеюсь данная мелочь станет для кого-то полезной и придется по нраву!

Пирожки из песочного теста с джемом – максимально простой и быстрый рецепт выпечки к чаю, с которым справится любая хозяйка. Все, что вам понадобится – это готовое тесто и густой джем, плюс одно яйцо для смазывания пирожков, но даже без него можно обойтись. Тесто, кстати, не обязательно должно быть песочным. Вы можете использовать слоеное или дрожжевое тесто – любое, какое найдется в ближайшем магазине. Джем тоже можно заменить вареньем, но лучше использовать густое, чтобы оно не вытекло на противень в процессе выпекания.

Ингредиенты для пирожков из песочного теста

400 г песочного теста
200 г фруктового джема
1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления пирожков из песочного теста

Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°C. Противень застелите бумагой для выпечки. Взбейте яйцо с 2 ст. л. воды.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт и нарежьте на квадраты со стороной 12–15 см. Вдоль одной стороны квадрата распределите 1–2 ч. л. джема. Кулинарной кисточкой смажьте края теста яйцом и сложите пирожок. Зубцами вилки крепко прижмите края.
Шаг 3
Разложите пирожки на противне, смажьте яйцом. Выпекайте на среднем уровне духовки до золотистого цвета, примерно 25 мин.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Заранее разогрейте духовку до 190 градусов (если используете другое тесто, проверьте рекомендованную температуру и время выпечки, указанное на упаковке).

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Слишком жидкое варенье для начинки можно загустить, добавив небольшое количество крахмала.

Источник: https://a-eda.ru/