Сделай ушки

Да идите Вы нахрен сранные официанты! Я работал поваром в нескольких местах, несколько лет.
В паре мест было следующим образом. Начнем с того, что люто вызывало огонь в жопе!
Банкеты!
Люди заранее заказывали столы и блюда которые будут есть. Повара на кухне - как ишаки с утра до ночи - носятся по кухне с тараканами, в запаре, отдавая ещё заказы паралельно. В конце дня уже без сил остаёшься, вот совсем. Но, б*ять внимание! Кто получает премию с банкета? Правильно, официанты и администратор! Что простите за втф?! За то, что Вы вынесли эти убогие тарелки и улыбались? Вы там с дубу попадали?
Ладно бы ещё норм официанты были, так все кривые/косые/тупые (нужное подчеркнуть).
Была практика, когда за банкеты поварам отдавали чуть денег, но, это далеко не везде.
Единственное место, где я полностью одобрял чай официантам - ресторан в центре Москвы, с очень высокими ценами.
Почему одобрял? Потому что там официанты знали состав блюда от и до, сколько грамм какого ингредиента идёт, и технологию приготовления. Они знали всю винную карту на зубок. Они гостю могли рассказать и посоветовать что угодно на его запрос/вкус. И да, эти официанты получали по 200к в месяц на чае (2022 год).
А вот в остальных дешёвых заведениях - прибегает официант на кухню, и спрашивает у поваров, из чего состоит блюдо, ведь его гость об этом спросил. А он видите ли не знает. Да какой нахер тебе чай. Я с таким успехом мог и сам тарелки выносить! И атмосферы бы это добавило куда больше!
Простите, бомбануло
Всем привет. На пикабу сижу довольно долго. Впервые решился написать. Вводные данные :мужчина,41 год от роду, женат 13 лет. Был.есть сын 12 лет. 1-го июня решили, что все....люди разные, цели разные. В прошлом году, примерно в это же время тоже разводились. Через два месяца решили, по инициативе супруги, начать все заново. Попытались - не сложилось. Ходил к психотерапевту последние года два. Невроз на фоне неудовлетворенности семейной жизнью, а, точнее, пониманием, что слишком разные люди. Во "втором разводе" считаю виноватым себя. Далее:последняя консультация с врачом, после которой выхожу совсем другим человеком. (чудеса, сам порой не верю). Начинаю жить "для себя", а именно :делаю операцию по отопластике(всю жизнь хотел) , второе тату, ремонт в квартире))),и, самое главное, отпуск.... Планировал ехать вместе с сыном, но он в итоге отказался, сославшись, что тяжело в дороге. Поехал один, решив, что план должен быть реализован. Выехал из Сургута, остановился в Тюмени на пару дней, встретившись с друзьями, далее доехал до Златоуста и посетил природный парк Таганай. 6 часов занял маршрут до Двуглавой скалы, туда и обратно. С непривычки тяжко пришлось. Особенно спуск-ноги тряслись от напряжения.но там наверху тишина, только ветер.и нет лишних мыслей, только спокойствие... Следующим пунктом была Самара, город видел мельком, полюбовался набережной и закатом солнца. Ну, и обилием красивых девушек.
Далее Волгоград. Город-Герой. Конечно же Мамаев Курган. Сильнейшее впечатление. Надписи, высеченные в камне, лица, полные ярости, решимости и отваги. И, особенно, смена почётного караула. Молодые ребята.... Каждый шаг, как выстрел... На это невозможно смотреть равнодушно.
Следующий пункт-город Ейск. Азовское море, концерт любимой Арии. Неоднозначное впечатление. Море мутное, грязное, совершенно не хотелось тут оставаться. Но после концерта в местном ДК ушёл охрипшим и довольным. Решив, что, а почему бы и не Крым.
Тем более там друг, с которым не виделся довольно давно , и понимая, что второго шанса может и не быть, рванул туда. И... Крым мой....
Чистейшее море, парк львов Тайган, Симферополь, купание с дельфинами, ламповые, тёплые вечера, посещение местных святынь. И, самое главное, крещение в местном храме(время пришло). Завтра домой.... Пройдено почти 6 тысяч километров. Ни минуты сожаления. К чему все это.... Жить захотелось.реализуйте свои мечты.
Возможно, изложено инфантильно, косноязычно, суховато, без эмоций. Но, как смог.понял, что можно жить и радоваться мелочам. Всем добра.
3,5 года назад началась чёрная полоса в жизни. 2020й год - увольнение мужа с работы, карантин. Мы уезжаем пережить карантин к родителям мужа. В это же время выясняется, что у свекрови онкология. Я не буду описывать подробно всё, что я тогда переживала - нервные срывы, панические атаки и апатия. Шло время, закончился карантин, у свекрови началась химиотерапия. Вроде, всё начало налаживаться. Но моя жизнь будто потеряла краски. Единственное, что как-то связывало меня с реальностью - это сын. Прогулки, уход за ним и прочее - всё это было на автомате. Жить было абсолютно неинтересно. Просыпаться по утрам не хотелось . В начале 2021го года ушла из жизни моя свекровь... Это стало для меня огромным ударом. Я выла от горя. А потом, будто сработал выключатель, эмоции стали притупляться. Я перестала плакать, я перестала искренне смеяться. Всё стало ещё больше серым. Интерес к жизни пропал совсем. Покормить сына завтраком, погулять с ним, покормить обедом и т.д. - все эти простейшие действия давались мне с огромным трудом. Мне постоянно хотелось есть, будто еда могла заполнить пустоту внутри меня. Рос вес. Отражение в зеркале стало просто тошнотворным. Я ненавидела себя и ела, ела и ненавидела себя. В прошлом году мой вес достиг какой-то нереальной отметки - 96кг при росте 163см. В тот же период я встретила свою подругу, которую не видела несколько лет. Она была в шоке от моего внешнего вида. А после разговора со мной она забила тревогу. К слову, она врач психиатр-нарколог. Она сказала, что я в дичайшей депрессии и предложила мне помощь. Я так устала от своей бессмысленной жизни, в которой был один интерес - жрать, что с радостью приняла её руку помощи. Она выписала мне антидепрессанты. Раньше я скептически к ним относилась, но именно тогда я поняла, что терять мне уже нечего. Через месяц от начала приёма препарата , мне захотелось начать менять себя и свою жизнь, прошло ощущение постоянного голода. За год я смогла избавиться от 30кг лишнего веса, я нашла занятие, которое приносит мне удовольствие, я обрела новых друзей, я стала строить планы на будущее и радоваться жизни. Сегодня третий день без антидепрессантов. Я знаю, что и без них теперь у меня будет все прекрасно. Прощай, депрессия, я больше не вернусь в твои унылые объятия. Держите за меня кулачки
Май 2022
Июль 2023
Вылетаем из Домодедово в Ростов. На рулении заметил, что лобовое стекло все залеплено мошками и комарами.
Пока ждали очередь на вылет открыли со вторым пилотом форточки, с бутылок полили на слекло и протерли бумажными полотонцими. Лучше не стало, только размазали)
На взлете и в наборе стекло залепило еще больше.
Напротив уровня моих глаз, прям где проецируется посадочная полоса, влепился огромный жук и его желтые кишки разлетелись по стеклу пятном размером с А4
На самолете стоят дворники как на машине, но омывателя нет. Есть репелент который используется только в сильный дождь. Крайне токсичный. На сухое стекло его запрещено использовать
Вошли в ростовскую зону, приступили к снижению.
Диспетчер говорит: "У вас пересекающий борт на 2 часа, эшелон 190, визуально наблюдаете?"
Смотрим в окна, ниче не видно, все залеплено, еще и против солнца.
Отвечаем: "У нас все стекло в комарах, визуально не наблюдаем"
Посмеялись вместе с диспетчером))
На подходе к аэдрому, с высоты примерно 2000м начало опять залеплять стекло мошкарой. Было такое ощущение, что мы летим в тайге мимо болота, настолько плотно загрязнялось стекло!
Через пару минут видимость совсем пропала, стало не до шуток.
Заход выполняли по приводам NDB. Это неточная система захода, при которой необходимо увидеть полосу раньше, чем при заходе по точным системам, и продолжить полет визуально. Мы не могли этого сделать, нихрена небыло видно!
Попробовали поработать дворниками, бесполезно.
Правда у второго пилота дворник оттер дугу шириной в 3-4 сантиметра. Я спросил:
-Сможешь зайти?
-Нет
-Че делать будем?
-Пошли в Краснодар, там ILS работает, зайдем в автомате
Решили идти на запасной в Краснодар. Доложили диспетчеру Ростова и ушли на второй круг.
Хоть аэропорт Краснодара не имел допуска для автоматической посадки на нашем самолете, мы решили заходить в автомате. Это было самолет безопасное, что можно было сделать в той ситуации.
Второй пилот контролировал заходит через маленькую щель в стекле, а я за приборами следил.
Самолет сел мяяягко, остановились на полосе, тягач нас пол часа буксировал на стоянку.
Нарушили все что можно на этом заходе. И технологию работы экипажа и руководство по производству полетов. Но в отряде нам ни слова не сказали, командир эскадрильи отнёсся с пониманием. Такая авиакомпания была. Нарушали иногда, но все ради дела.
Спасибо за внимание! С вами был лётчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN. Подписывайтесь, впереди много интересного!
На берегу Боденского озера в городе Роршах (Швейцария) прошел XXIV Международный фестиваль песчаных скульптур. У семи команд из Германии, Литвы, Латвии, Нидерландов, России и Украины была неделя для того, чтобы создать свои хрупкие произведения искусства на тему «Дождь не причиняет вреда».
Команда из России в составе скульпторов Ивана Зверева и Константина Евдокимова выполнили из песка хорошо узнаваемую копию «Тайной вечери» Леонардо да Винчи, где фигуры сидящих за столом Иисуса Христа и Его учеников словно накрыты тканью.
На табличке рядом со скульптурой написано: «Даже если мы не видим реальной картины, мы точно понимаем, что за ней стоит».
У нас тоже не было торжества, обычная роспись, но думаю в ЗАГСе нас запомнили на долго. С мужем без штампа жили долго, купили квартиру в долях и что бы не доплачивать за лишние бумажки ждали сдачи дома, а сразу после планировали расписаться, ключи получили в мае, но на учет дом долго ставили, в итоге документы о собственности получили только в конце сентября, я уже сильно беременна. В загсе одним днем нас расписать не смогли, сказали приходить через день, я спокойная, по пдр мне еще минимум две недели ходить. И вот в день X я просыпаюсь со схватками, и нет я была настроена сначала женится, а потом все остальное. В 9 утра мы уже были в кабинете в загсе и я слезно умоляла поставить штампы без очереди, бедные работницы летали по кабинетам и собирали нужные бумажки, когда узнали что у меня уже схватки, мы оставили им неизгладимое впечатление думаю на несколько дней вперед. По итогу я не знаю, чем я думала и посему была так спокойна, сейчас бы я такое не повторила. Зато двойной праздник устроила в 9.15 поженились, в 12.35 родила, все важные дела в жизни успела сделать в один день до обеда.
25 августа сего года.Поезд 306 Москва-Сухум.8 вагон,если интересно и нужны подробности.Загрузились в купе,разложили вещи...Через какое то время заходит проводница Светлана,то-се,билеты,белье.Особенно добавляет,что в вагоне биотуалет и просит ничего не кидать в толчок,кроме естественных отходов жизнедеятельности организма.Ок-не малые дети.Часа три спустя,примерно, в туалет отправляется супруга с ребенком и с матом возвращается.
-Что случилось?
-Да какие то свиньи насрали мимо толчка и забили говнопровод туалетной бумагой.Все плавает и не сливается.
-Б..дь!
Бедная проводница Светлана через какое то время,думаю очень долго про себя проклиная обосравшихся свиней,привела туалет в норму.Через какое то время и меня природа позвала.Захожу-наблюдаю картину:Слева от писсуара на полу стоит емкость с туалетным ершиком,и аккурат в этой жиже плавает оторванная с потрохами кнопка слива."Б..дь!! Пошел в соседний вагон.Через какое то время смотрю-какой то дядечка в комбезе ковыряется в электросливе,а Светлана крутится рядом.Починил.Молодец,дядя.
Проходит еще пара часов.Сквозь шум дороги через закрытые двери доносится истошный вопль на весь вагон проводницы Светланы:-"просила же,ничего в унитаз не бросать!Снова забился!!!".Мораль сей басни..А нету морали.Вопрос только есть:Люди,вы люди или свиньи? Срать то куда побежите,если все сами засрали?В карман себе? Поезд почти двое суток идет! Пы.сы.и да,я новорег.Читаю давно,а написать решил сейчас.Взбесили!
Пришел в голову бесконфликтный, но эффективный, способ решать проблему. Есть у меня фонарик, у него световой поток 4000 Лм, и фокусировка луча в 6°. То есть светит он на километр и дальше, а с 11го этажа дает пятно 3 метра.
Если под окном шумят, просто светишь на них этим гиперболоидом. Молча. Кидать тоже ничего не надо.
Вчера протестировал. Парни три раза извинились, пожелали доброй ночи и свалили, на все ушла минута. Рекомендую.
Наше дело правое, ритейлеры должны поставить ценники за 1 кг/л, победа будет за нами!
Если полистать вакансии любой современной компании или даже какого завода-парохода, то все как один пишут: «Ищем человека, нацеленного на результат».
Брехня.
Если работа не сдельная, и зарплату ты получаешь фиксированно, за время от звонка до звонка, то результат твой вообще никому и ни во что не впился.
Дают тебе какую-нибудь задачу, типа ямы копать, восемь штук в день, и предполагают, что это задача часов на восемь. А ты в детстве у бабушки грядок перекопал видимо-невидимо, у тебя лопата в руке сидит точно влитая, аки меч в руках самурая, и эти восемь ям ты без особого труда ещё до обеда все выкопал.
Казалось бы, молодец, работа выполнена, честь тебе и хвала, можешь быть свободен. Но нет, иди на три весёлых буквы, а не домой. В договоре написано, что рабочий день с восьми до пяти, значит и сидеть ты тут будешь с восьми до пяти.
Окей, сидишь. Делаешь решительно нихера, потому как задача выполнена и вообще обида обидная, но да фиг с ним. Солнышко светит, птички поют, тишина и покой, а повезёт так и корпоративный вай-фай – чего бы в принципе и не посидеть. Тем более что дома собирался делать то же самое, только с экраном побольше.
И вот тут второй сюрприз: приходит начальство и спрашивает, а чего ты тут, собственно, расселся? Солнце, как говорится, ещё высоко. На резонный ответ, что задача-то, собственно, выполнена, можно с удивлением узнать, что задача на работе – работать, и если ты план сделал раньше ожидаемого, то вот тебе ещё один план. Ибо работа – это не место для веселья и отдыха, на работе человек должен страдать, так в трудовом кодексе написано, или даже в конституции.
Зачастую руководство ещё вводит планы: годовые, месячные, на текущий день, и т.д., причём план этот зачастую с реальностью стыкуется примерно никак. Логика тут такая, что начальник не может знать все нюансы каждой работы, чтобы корректно сроки выполнения просчитывать, да и свои планы на год, месяц и день у него тоже имеются, и они не менее фантастические. К тому же если поставить планку повыше, то глядишь работник в попытке до неё дотянуться прыгнет выше головы.
Я по молодости был дурак и пытался на утренних планёрках сразу сказать, что сроки нереальные, а задача наполовину состоит из дел абсолютно бесполезных.
Это никому не нравилось, всех злило и затягивало утреннюю планёрку минут на десять. Лишь позже бывалые работники поделились со мной мудростью, что на планёрке есть только один правильный ответ: «Так точно, будет исполнено, мой повелитель». Ну а потом уже, когда спросят результат, надо будет показывать, что мы писали, мы писали, наши пальчики устали, но успеть было нереально вот по таким-то объективным причинам. Но мы очень старались, честно-честно. Тогда реакция нормальная, и сроки сдвигаются в какие-то реальные пределы.
Вообще, разумный руководитель при руководстве включает смекалку и заключает с сотрудником неофициальный договор – ты давай десять ям в день выкапывай, а потом я тебя по какой-нибудь ерунде в город отправлю и не буду спрашивать, когда ты вернёшься, главное на телефоне будь в случае чего. Сделка эта устраивает примерно всех: и работника, и начальника, и собственника бизнеса. К сожалению, разумных руководителей надо ещё поискать, и не факт, что он потом не уволится, а на замену не возьмут руководителя обычного.
Обычное же руководство начинает заниматься какой-то бесполезной фигней и воевать против человеческой природы, требуя работать от и до. Работник, если он не дурак, сбавляет обороты и начинает работать ровно от и до, то есть выкапывать точно восемь ям в день, в перерывах шкерясь от начальства на поспать или позалипать в телефоне. Начальству это не нравится, и оно начинает ставить камеры, приходить с внезапными проверками, стоять над душой или измысливает ещё какой фашизм. Лично бывал на заводе, где на весь цех не было ни одного укромного места и ни одного, блин, стула, и, судя по всему, ещё и глушилка стояла для мобильной связи. Нездоровая там была атмосфера, конечно, тягостная.
В общем, длиться эта байда может довольно долго, и на всякое действие находится противодействие – то работники чего удумают хитрого, то начальство придумает, как их ещё больше забольшебратить. По итогу, в день обычно копается ровно восемь ям и занимает это ровно восемь часов, что не нравится никому: ни работнику, ни начальству, ни собственнику ямокопательного бизнеса.
А могло бы быть иначе, но некоторые просто боятся быть счастливыми.
Лайк - это спасибо.
Подпишись, если понравилось, постов у меня еще много.
Прибедняющиеся бабки - это классика.
Как-то раз, будучи с жутчайшего бодуна, еле догрёб до пятерочки, около дома, за спасительным, холодным пивом. Стою на кассе. Утро, людей мало. Работает одна касса. Передо мной классическая бабка - худенькая, в поношенной одежде, с большими, тоскливыми глазами, за толстенными линзами очков. Начали пробивать её покупки.
В пятерке всегда хитровыебанные акции, в которых чёрт ногу сломит. А у неё почти все продукты по акции. И она на каждый предмет уточняет цену. Кассирша подсказывает. Я начинаю держаться за стойку.
Потом была небольшая заминка, с очередным продуктом. Бабка резво сгоняла вглубь магазина, и добрала что-то по акции 3+1. Я прикладываю холодную бутылку ко лбу.
Вроде всё пробили. Бабка начинает открывать сумку, копается там, ищет кошелек, копается в нём, даёт карту пятёрки. Затем в обратном порядке убирает всё назад. Я уже практически сполз на ленту, головой лежу в своей корзине, приложившись к спасительной прохладе стекла.
Потом та же история повторяется с пенсионным: Покопаться в сумке, найти пакетик с документами, развязать целлофан, дать пенсионное, убрать пенсионное, завязать пакетик, убрать в сумку. Я демонстративно пытаюсь открыть пиво в бутылке о железный край ленты, всем своим видом давая понять, что устал ждать.
Почему нельзя всё подготовить заранее?
Самый главный аттракцион начался, когда кассир озвучила финальную цену, и бабка начала искать и считать деньги. Она, бросая тоскливые взгляды на меня, пересчитывает свои купюры. И да, их, естественно, не хватает. Взгляд бабко-Шрека на меня. Кассирша тоже начинает поглядывать на меня. Я стоически держусь. Бабка вздыхает, открывает отделение с мелочью, вываливает его на стойку, начинают считать с кассиршей вместе. По моим внутренним часам пошёл уже второй час этого представления, сзади понемногу стали скапливаться люди.
Следующий акт. Бабка со вздохом говорит что нужно убрать, вот это - и что-то выкладывает назад. Синхронный взгляд бабки с кассиршей на меня, с целью уточнить, не согласен ли я все ещё проспонсировать бабку. Я держусь. Точнее я уже понимаю, что помру в очереди гораздо раньше этой бабки. И кассирша выдаёт классическое:
- Галя, у нас отмена!
Ну, почти. На самом деле просто нажимает на звонок вызова администратора.
И тут уже синхронно не выдерживаю я:
- Заебали, открывайте вторую кассу. Сколько можно ждать!
Взгляд кассирши и бабки меняется с жалостливого на злобный:
- Ну вы же видите, какая ситуация.
- А вы по мне не видите, какая у меня ситуация?
(Я, кстати, редко матерюсь, тем более в людных местах, и при незнакомых. Но это был не тот случай - нужно было им дать прочувствовать серьезность моих намерений. И, немножко поторопить. Мат в этом случае пришелся к месту. Помогло.)
И, тут нужно сделать важное, лирическое отступление, чтобы не подумали, что я какой-то там жадный бабко-ненавистник:
Эта бабка - не классическая пенсионерка, у которой не хватило денег на продукты. Бабка - классическое разводилово. Я её знаю. Живет в моём районе. Я этот её перфоманс на кассе на тему "не хватает денег на еду", видел неоднократно. Сценарий один и тот же. Жалкий вид, затягивание времени, скрупулезный подсчёт, выкладывание продуктов назад. Все с целью чтобы очередь, скопившаяся за ней, помогла ей деньгами. И чаще всего помогали, потому что талантливо сыграно. Если бы это было раз или два, то еще можно было бы поверить. Но она так делает каждый раз, когда её встречаю. Бабка - не нищенствует! Бабки у бабки есть! И продукты она берет не самые дешевые. И столько обычной бабке съесть сложно, если у неё нет дедки. И даже подозреваю, что может быть в сговоре с нашими таджикскими кассирами, возвращая потом еду назад. Слишком уж они её всегда поддерживают.
Почему-то эти "нищенствующие" особы, плохо запоминают лица.
Так, например, в студенческие годы, был на моей остановке парень, который всегда спрашивал 5 рублей на проезд, т.к. ему не хватало доехать до другого конца города, где он живёт. Шли годы, а он всё также не мог уехать. И нет, за все эти годы он меня так и не запомнил, хотя денег просил регулярно.
Или другая бабка, что ошивается в моем переходе метро. Тоже всё не может уехать. Но она, к тому же, еще и ебанутая. Толстенные очки. Сумасшедший взгляд. И волшебная палочка. Материализуется в 5 вечера, когда люди идут с работы. Если задержать на ней взгляд, агрится и хуячит тебя своей волшебной палочкой. Фея недоделанная.
Самый мой любимый персонаж - мужик лет 50-60, на метро 1905 года. Если по пресненскому валу идти на север, в сторону белорусской, то возле первого дома с магазинами он дежурит каждое сцуко утро. Недалеко от аптеки. Классический вид побирушки - чуть сгорбленный, поношенная одежда, жалостливый взгляд, интеллигентный вид. Подходит, и начинает отрепетированную речь, жалобным тонким голосом:
- Помогите пожаалуйста купить лекАААрства, для моей мАААмы.
Блять, ну не влезёт ни в одну маму столько лекарств, сколько он там пытается для неё купить. И знаете, помогают, покупают. Пару раз я людям говорил, на ходу, что это развод, не верьте, но потом бросил это бесполезное занятие. И ко мне он также каждый раз подходит. И нет, не запоминает меня. Можете сходить, посмотреть. И - не верьте ему)).
Денег у этих людей больше, чем у работающего обычного человека. И зарабатывают они их не в пример легче. Ты ходишь работать на 9 часовой рабочий день. А они примерно час утром и час вечером, в часы пик. И неизвестно, кто еще больше получает. В абсолютном большинстве случаев с просьбой помочь деньгами, или оплатить что-то, обращаются профессиональные нищие. Обычный человек, попавший в затруднительное положение, будет пытаться сначала найти помощь у близких людей.
А этим паразитам просто в кайф ничего не делать, и просить деньги. Они так живут годами, им так нравится. Они не бомжи, не алкоголики, не психи. И они будут существовать, пока им подают.
Вернемся к моей истории, с хэппи эндом.
Поняв, что в этот раз не прокатило, деньги у бабки внезапно нашлись. Покупку она резко оплатила. Кассирша по-пырому пробила моё пиво, и я, обогнав бабку еще на выходе, почапал домой. На ходу отчпокнул крышку пива ключами, осушил пол-бутылки. В окружающем сером мире стали проявляться краски. Еще пара глотков, и на небе появилась радуга. Субботнее утро было спасено.