Лагерная брага
Есть тут у нас в районе детский лагерь, круглогодичный. Недалеко - посёлок. В поселковом магазине было обнаружено вот что:

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Есть тут у нас в районе детский лагерь, круглогодичный. Недалеко - посёлок. В поселковом магазине было обнаружено вот что:

В этом году стоимость российского сахара остается одной из самых низких в мире, что обеспечивает спрос на него со стороны в том числе промышленных потребителей, сообщили в пресс-службе Минсельхоза со ссылкой на данные Союзроссахара.

"По оценке Союзроссахара, в этом году стоимость российского сахара остается одной из самых низких в мире, что обеспечивает спрос на него со стороны в том числе промышленных потребителей. Стоит отметить, что доступные цены на сахар позволяют повысить конкурентоспособность производства отечественной сахаросодержащей продукции", - говорится в сообщении.
Отмечается, что в 2023 году производство сахарной свеклы существенно возросло. В настоящее время валовый сбор культуры составляет 51,7 миллиона тонн, что более чем на 4 миллиона тонн превышает показатель за аналогичный период прошлого года.
Рост урожая способствует развитию переработки. За десять месяцев текущего года производство сахара в России увеличилось на 14,6% и достигло 4,19 миллиона тонн. По данным Союза сахаропроизводителей России, в этом сезоне ожидается второй результат в истории современного свеклосахарного подкомплекса. Объемов производства свекловичного сахара будет достаточно не только для обеспечения внутренней потребности, но и для экспорта в страны ЕАЭС и СНГ.
Задумывались ли вы когда-нибудь: зачем нужны трамплины? Обыватель скажет: они нужны лыжникам, гонщикам, ну и в космонавтике для запуска космических аппаратов...
Но на самом же деле трамплин это очень прикольная штука. И его можно применять для чего угодно. Поэтому предлагаю вместе построить маленький трамплин в домашних условиях и что-нибудь с него сбросить, например, сахар в чай (у меня сегодня выходной, имею право делать что хочу).
Итак, сперва-наперво выполним чертёж.

На втором этапе для нашего опыта необходим круглый сахар. Поэтому возьмем наждак или напильник и немного доработаем рафинад.

Следующий этап самый сложный, приступаем к постройке трамплина.

По форме что-то такое должно подойти. Сверху еще будет лист фольги.

Завесю сахар, чтобы рассчитать точно траекторию полета в соответствии с законами механики.

Еще из фольги лучше скатать опытный шарик, чтобы зря не валять продукты.

Ну, теперь всё готово, приступаем к практической части.

Первый пробный запуск, желательно смотреть со звуком.
Дальше решила попробовать на сахаре, но он почему-то на заданную траекторию не вышел, ускорения не хватило. Пришлось надстраивать трамплин в вышину и в длинну.
Попытка два.
Ну наконец-то, теперь точно всё готово. Ставим чаёк.

Патентовать не буду, пусть все пользуются бесплатно. 😃
А вам спасибо за прочтение и одевайтесь теплее, на улице мороз!
Как похудеть, ни хрена не делая - мечта. Как похудеть без физухи - практически нереально, если не голодать. Посоветовали мне как-то видео, чувак пропагандировал отказ от сахара. Не буду растягивать - надо минимизировать потребление сахаров, я ещё и соль срезал до минимума. Любой продукт покупаешь - смотришь сахар/соль на 100 г., более 1 грамма - не для тебя, не солишь пищу, не добавляешь сахар никуда - у меня в доме только сахарозаменитель, хлеб-макароны-прочее мучное и злаковое просто не покупаю, дома у меня этого нет. Ел мясо, овощи, кроме помидоров, в принципе жёсткий кето план плюс отказ от сахаров, а они, сука везде, даже в колбасе. Выбор продуктов обуславливался кол-вом сахара и соли в них. Всё. Полгода сидя на жопе (я в инвалидной коляске, так что по-любому физкультурник никакой), без физ.нагрузки, вес ушёл со 125 до 110. Я бы и дальше продолжил, но сейчас я ем кашки - режим кето пробудил демона моего панкреатита. Да, и сахар, и холестерин в норме, вообще анализы хоть в космос.

Прям тот же шоколад, а не из гречки или подорожника.. но без сахара!
Секрет нового шоколада заключается в использовании сока плодов какао, имеющего сладкий вкус, похожий на ананас.
Этот сок перегоняется до состояния высококонцентрированного сиропа, соединяется с мякотью, а затем смешивается с высушенной шелухой, образуя очень сладкий какао-гель. Когда гель добавляется к какао-бобам для приготовления шоколада, он устраняет необходимость в сахаре.
Ученые полагают, что это открытие может полностью изменить способ производства шоколада, при этом больше не потребуется использовать сахар.
"Коричневый сахар" - песня Мика Джаггера 1971 года о дурманах, воздействующих на мозг.
Джаггер объяснял успех песни "хорошим грувом". Отметив, что в тексте песни может быть множество непристойных смыслов, он подчеркнул, что именно сочетание этих смыслов и лирическая двусмысленность отчасти обеспечили популярность песни. Он отметил: "Это делает ее... такой сумбурной. Бог знает, о чем я пою в этой песне. Это какая-то мешанина. Все непристойные темы в одной песне... Я бы никогда не написал эту песню сейчас . Я бы, вероятно, подвергнул себя цензуре. Я думал: "О Боже, я не могу. Я должен остановиться. Я не могу вот так просто писать вульгарно.
О процессе создания песни Brown Sugar:
Я написал ее в Австралии, где-то между Мельбурном и Сиднеем, находясь в своем трейлере во время съемок фильма "Ned Kelly". У меня тогда было полно времени. Я просто писал, что хотел писать, не пытаясь прощупывать почву. Люди очень быстро реагируют на то, что ты пишешь, но лишь писал, что приходило мне в голову.
В буклете к сборнику Jump Back(1993) Джаггер говорит: "Лирика была посвящена двойному воздействию наркотиков и девушек. Эта песня была написана очень быстро, и это был настоящий прорыв".
Лирическая тема песни вызвала интерес и споры. Рок-критик Роберт Кристгау назвал ее "настолько убедительной, что она не нуждается в толковании", и популярность песни часто затмевала ее провокационный текст, в котором затрагиваются спорные темы, в том числе рабство, межрасовый секс, кунилингус и употребление наркотиков.
В 2021 году группа объявила, что песня будет исключена из сет-листа их тура по США.
В 1988 году Мик Джаггер исполнил "Brown Sugar" в Осаке, Япония, вместе с Тиной Тёрнер. Они были друзьями и часто гастролировали вместе.
Тина Тёрнер вспоминала:
Мик стал моим героем. Он говорил: "Мне нравится, как ты танцуешь. Как ты это делаешь?"
Мы с Миком вставали и шли за кулисы, там мы делали что-то, я показывала ему движения и мы смеялись, потому что он очень забавно крутил бедрами - совершенно неправильно и не попадая в ритм. Конечно это нельзя было назвать настоящими уроками танцев (Тина, кстати, зарабатывала уроками танцев на заре своей карьеры), мы скорее просто дурачились. На сцене Мик ничего из этого не показывал. Он просто стоял и играл на бубне. Потом, когда Мик приехал в Америку, он уже гарцевал по сцене, словно молодой пони, но мы то с ним знали, что это результаты наших занятий за кулисами. Я тогда никому не говорила, что учу его танцевать, и если нас спрашивали, куда мы отходили, то мы отвечали что просто отдыхали и болтали вместе.
YouTube:

"Она была вдохновляющей, доброй, веселой и щедрой, - вспоминал Джаггер.
- Она так много помогала мне в юности, и я никогда ее не забуду.
А можно ли такое есть? / да, можно
А #0!!@ не слипнется? / неа. Проверено
Учёные такое могут сделать? / ага, и называется это "сладкие белки"
А как это происходит, как выглядит современное биохимическое производство мы покажем в нашем новом видео:

Обратите на них внимание
Многие любят сахар. Но специалисты рекомендуют его потреблять в умеренных количествах. Что же происходит с организмом, когда человек ест слишком много сладкого?

Постоянно хочется сладкого. Связано это с тем, что при высоком потреблении сахара возникают скачки уровня глюкозы в крови. Такое происходит, когда вы едите продукты с высоким гликемическим индексом (то есть с большим количеством сахара).
Уровень энергии колеблется. Это может быть вызвано скачками уровня сахара в крови. Вы будете ощущать то гиперактивность, то внезапно усталость.
Проблемы с зубами. Сахар - основная причина разрушения зубов и кариеса.
Набирается вес. При регулярном употреблении большого количества сахара вы можете заметить, что потолстели. Важно понимать, что добавленный сахар - это пустые калории. То есть он не обеспечивает организм питательными веществами.
Хроническая боль. Слишком много сахара и жиров приводят к усилению хронической боли у людей с остеоартритом. Кроме того, другое исследование показало, что сахар может способствовать возникновению хронической боли.
Постоянное чувство голода и неудовлетворённости. Большое количество сахара может повлиять на уровень гормона лептина. Снижение уровня этого вещества приводит обычно к усилению голода и аппетита.
Повышение кровяного давления. Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients, показало, что существует сильная связь между увеличением потребления добавленного сахара и более высоким артериальным давлением у людей в возрасте 65-80 лет.
Собственно, достал я из угла сахарницу. А она полная! Открываю - а там сахар!
*ну кто бы мог подумать! вот ведь неожиданность какая! *
Вот только насыпали его туда очень-очень давно. За десять лет ручаюсь, а может и 12-13 уже прошло.
Но вы только посмотрите на размер крупинок! Это ж булыжники какие-то! Хотя и там и там сахарный песок.
*старческое бурчание* Измельчало всё нынче, уже не то. Вот раньше...!
Кстати, по сладости одинаковые. Просто современный растворяется моментально, а крупный более долгоиграющий.
Хотя нет, после шести раз сравнения (облизываешь палец, прикладываешь его к сахару и дегустируешь) могу точно утверждать, что после больших крупинок в горле остаётся приятная сладость, а после мелких её практически нет. При этом мелких налипает гораздо больше, чем крупных, поэтому по объёму там примерно одинаково.



Каждый раз, когда я слышу про то, как опасны «быстрые» углеводы, у меня начинает дергаться глаз. Хочешь похудеть – убирай продукты с высоким гликемическим индексом. Скушал сахарок – неизбежно диабет и всякое такое. «Вот доживешь до 40 лет, и поймешь на своем здоровье как вреден сахар» - говорят мне «ПП адепты». Что ж, быть здоровым осталось не долго, поэтому пока расскажу о свежих научных данных.
Несмотря на то, что есть несколько исследований, которые говорят о некоторых преимуществах «медленных углеводов» для похудения, но в основном такие исследования проводились не совсем корректно. Что-то типа «здравствуйте, испытуемые, вы ели быстрые углеводы? Нет? А на сколько похудели? На стопицот килограмм? Отлично, значит, отсутствие быстрых углеводов приводит к потере огромного количества килограмм». Все мы должны понимать, что людям свойственно пи*деть.
Все вы помните, что есть определенная «иерархия научных доказательств», и что наивысшей «доказательной силой» обладают систематические обзоры и мета-анализы.

Так вот, есть достаточно свежий (2018 год) систематический обзор, включающий в себя 73 рандомизированных контролируемых исследования с 2016 по 2018 год, в котором пытались определить актуальность гликемического индекса и гликемической нагрузки для массы тела, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний [1].
Короче говоря, имеющихся данных не достаточно для того, чтобы утверждать о выгоде включения в диету продуктов с низким гликемическим индексом, как для рисков заболеваний, так и для похудения. То есть общий энергетический баланс имеет первостепенную роль, нежели то, печеньку вы сожрали или кашку.
Более того, людям присуще путать «хер с трамвайной ручкой». В частности, такие показатели качества питания, как клетчатка или цельное зерно, к примеру, могут с большей вероятностью предсказать результаты для здоровья. То есть люди могли просто есть больше клетчатки, поэтому «были здоровее и худее», а не потому, что они ели «медленные» углеводы.

Кроме того, есть множество людей, утверждающих, что потребление добавленного сахара приводит к худшему насыщению, что заставляет людей жрать больше. Мне всегда казалось это немного субъективным моментом. К примеру, гречка – вроде как, медленные углеводы, все дела, которые должны «долго насыщать». Мне кажется, я могу ведро гречки сожрать, и через полчаса всё равно буду голодным.
Субъективность субъективностью, но и на эту тему есть еще более свежий систематический обзор (2019 год), целью которого было определить как потребление добавленного сахара влияет на аппетит людей с избыточной массой тела или ожирением, в сравнении с более низким потреблением [2]. В обзор вошла 21 статья, описывающая 19 исследований.
Короче говоря, выводы обзора состоят в том, что дополнительное потребление добавленного сахара (от нескольких дней до нескольких месяцев):- не влияло на последующее потребление калорий;- не влияло на уровень насыщения;- не влияло на уровень грелина («гормон голода»);- различия в общем ежедневном потреблении энергии были сопоставимы с различиями в энергетических показателях тестируемых продуктов.
Кроме того, сообщалось, что добавленный сахар увеличивал уровень лептина. Чтоб вы понимали, лептин – это гормон, регулирующий энергетический обмен, и снижение его концентрации ведет к развитию ожирения.
Выводы:
- ваши субъективные «от быстрых углеводов сильнее жрать хочется» означают, скорее всего, что вам просто всегда жрать хочется;
- как всегда, ключевым моментом в похудении является энергетический баланс, а не сахар сам по себе;
- собственно, так и не увидел достаточных доказательств того, что именно сахар, а не избыточное потребление калорий, либо низкое потребление клетчатки, связан с развитием различных заболеваний;
- забудьте вы уже страшилки про высокий гликемический индекс.
Вам еще страшно есть сахар? Тогда мы идем к вам!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_22161
Материалы и исследования:1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30249012;2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30489234.

Люди всю жизнь боятся ответственности. Не получается похудеть – нужно кого-то в этом обвинить, например, производителей «вкусняшек». Не получается накачаться – виноват тренер, не может, гад, мне пресс накачать. Так хочется иметь качественное тело, но так много виноватых вокруг…
Классический пример – фильм «Сахар». Как же мы любим обвинять сахар в своей жирной заднице. То, что наша задница целыми днями неподвижно сидит, то, что кроме этого самого сахара мы ничего и не едим – это не важно. Виноват сахар!

При этом каждый раз спрашиваю – почему я каждый день ем сахар, но при этом моя задница не размером с Землю? Генетика, наверное… Ну да, генетика виновата что в ваши 25 лет вы два места в автобусе занимаете. А еще виноваты те, кто придумал автобусы с такими маленькими креслами, козлы! Все кругом виноваты, а вы всё делаете правильно!
Хожу заниматься с тренером уже 2 месяца, а он, сволота такая, до сих пор мне кубики не сделал. А питание контролировать он тебе говорил? Или сказал, что с тренировками можно питаться как попало? Да какая разница че он говорил, я же ему деньги плачу, херли он…
Попросила программу тренировок чтобы попу накачать. Он сказал делать упражнение 3 подхода по 12 повторений. Уф, тяжело как… Да и зачем мне такая большая попа, пусть будет поменьше, сделаю 2 подхода по 5 повторений, да и вес поменьше возьму…
Целый месяц прошел, где моя круглая попа? Тренер козлина!

Я по одной и той же программе занимаюсь уже несколько лет, мне плевать на разнообразие упражнений, на «нужно удивлять мышцы» и прочую чепуху. Я знаю, что у меня есть определенный тренировочный объем, который я периодически меняю, и, на моей памяти, не было ни одного промежутка времени, когда я бы рвал волосы на жопе с криками «у меня застой, мышцы не растут».
Так это производители продуктов не хотят чтобы вы похудели, тренеры не заботятся о ваших кубиках, или вы признаетесь себе, что это вы не умеете это делать?
Можно худеть с сахаром и фастфудом. Можно есть на ночь, и при этом худеть. Можно тренироваться по одной и той же программе, и прогрессировать. Просто признайтесь, что вы не умеете этого делать!
Как только вы себе в этом признаетесь, тогда у вас вместо «Так нельзя!» и «Все виноваты!» возникнет «Я тоже хочу научиться!».

Вот тогда вы уже сможете научиться!
Пресловутое «качество тела» состоит из двух вещей:
- рост мышечной массы;
- снижение уровня подкожного жира.
Рост мышечной массы – это силовые тренировки. Есть вполне четкие данные что, когда и отчего растет. И эти данные никакого отношения не имеют к «не чувствую мышцы», «не чувствую, что потренил». Грубо говоря, если вам сказано сделать 4 подхода по 10 повторений с 70% весом – это не означает, что мышцы вырастут на 80%, если вы сделаете 3 подхода по 8 повторений с 50% весом, только потому, что вам тяжело и лениво. Оставьте свой субъективизм в сторонке.
Снижение % подкожного жира – это дефицит калорий.
Соответственно, будет дефицит с силовыми тренировками – рано или поздно будет качество тела. Будет дефицит калорий с кардио тренировками – будет похудение и желеобразное тело. Не будет ни того, ни другого – вам будут уступать место в общественном транспорте, несмотря на то, что вам всего 27…

Качество тела не появляется только от того, что вы отказались от сахара, вступили в спортивную группу «фитоняшки», и купили персональную тренировку.
Выводы:
- перестаньте винить всех вокруг: людей, продукты, слишком узкие джинсы и прочее;
- признайтесь, что вы просто не умеете худеть «с сахаром» и другой «запрещенкой»;
- признайтесь, что вы не умеете грамотно тренироваться;
- признались? Теперь наберитесь терпения, возьмите себя и свою задницу во все свои руки, и займитесь делом! Под делом я подразумеваю подсчет калорий и грамотные силовые тренировки.
Ну а если есть вопросы – пишите в личку, не стесняйтесь, постараюсь вам помочь! Совершенно безвозмездно, то есть даром!
Качественного вам тела!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_8431

Столько уже написано про сахар [1, 2, 3], но люди до сих пор продолжают верить в то, что сахар - это мировое зло. Диабет вызывает, жопу растит, сосуды портит, и вообще, сахар – это наркотик, ибо вызывает зависимость!
Как говорится, если не жрать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой, морда становится меньше, но грустнее…
Обвинять сахар, как и любой продукт, в ожирении – не совсем корректно, тут нужно рассматривать образ жизни человека в целом. Просто для примера, посмотрите картинку ниже, проведено исследование, где выяснили, что потребление сахара в США снижается с годами, но при этом доля взрослого населения, страдающего ожирением, только растет.
Особенно умиляют те, кто, в надежде похудеть, пытается заменить сахар на мёд, бананы, различные джемы, варенья и прочие вещи, которые по калорийности не далеко ушли от «чистого сахара».

Когда людям начинаешь объяснять, что сахар, как таковой, не виноват в их жирной попке, они начинают кричать о какой-то неимоверной зависимости. Надо же как-то оправдать себя. А тут, вроде как, не ты безвольное чмо, а «наркотики» делают своё дело. Только вот какой бы сильной ни казалась ваша тяга к сахару, наука не подтверждает гипотезу, что сахар вызывает физиологическую зависимость [4, 5, 6].
Некоторые ученые, конечно, пытаются связать сахар с наркотиками, дескать, у крыс, жрущих сахар, вырабатывается дофамин - гормон, отвечающий за чувство предвкушения, удовольствия и удовлетворения, чувство награды [7]. Да только вот дофамин вырабатывается на множество других вещей – любовь, прослушивание музыки, победа в соревнованиях и прочее. Поэтому выработка дофамина из-за сахара, не делает его наркотиком.
Плюс ко всему, привыкание к наркотикам способствует тому, что «нарик» должен увеличивать дозу, чтобы получить тот же эффект. С сахаром же ситуация такая, что его хочется пережрать лишь тогда, когда человек сидит на жестком ограничении в употреблении сахара (как и любой другой еды) [8].
Поэтому всегда говорю, что диета должна быть сбалансированной, и если вам постоянно хочется сладкого – скорее всего, у вас просто чрезмерный дефицит углеводов, либо в корне не верно выстроенное питание.
Выводы:
- да, наверное, у сахара и наркотиков есть схожие симптомы, и многим субъективно кажется, что они и правда зависят от сладкого, но наука этой зависимости не подтверждает, скорее всего, вы сами выработали в себе эту привычку, и верите в неё;
- у человека полно других потребностей – сон, общение, секс и прочее, и если человек ограничивает себя в этих потребностях, то у него возникает к ним тяга, но это не делает эти вещи наркотиками. Это говорит лишь о том, что кому-то следовало бы больше высыпаться, говорить и трахаться;
- как всегда, во всём должна быть умеренность!
Если не знаете как составить себе рацион питания, обращайтесь.
Всем добра!
Материалы и исследования:
Заканчивается сахар дома. Пошел на сайт магазина в корзину положить чтобы не забыть.

Алло, у вас ничего не слипнется? Мне из-за вас чай без сахара теперь пить. Дебилы б..я.