Ответ на пост «Хорошо лежим)»

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Три без малого года спустя обогащу старый пост еще парой фоточек ). Тут спорили со мной, что лук карамелизовать не надо и что от него остаются горелки. Вот вам свежее свидетельство прям за сегодня, ребята: лук растворяется. Точно весь растворяется. Главное, не переборщите на первом этапе с температурой.


И еще для информации: рис "регул" от Воложки проявил себя очень хорошо - правда, не слишком увеличился в размере, но бульон и жир впитал прекрасно, при замачивании не раскрошился, в готовом виде рассыпчатый. Можно брать.
Ребят и девчат, у кого по шкале Бека больше 20 баллов: не затягивайте, пожалуйста, с лечением! Если у вас больше 30, то бегом ноги в руки, и к врачу! Это не шутки. Нет, не так. ЭТО НЕ ШУТКИ. Если прям совсем плохо и нет денег на психотерапевта, то хотя бы подберите антидепрессанты у психиатра, это будет дешевле. Повторюсь, перед этим проверьте уровень ферритина и витамина Д в крови, гормоны щитовидной железы, шейный отдел/сосуды (это про доступ кислорода к мозгу), и мб ещё что-нибудь, что врач скажет.
Если чувствуете, что всё не совсем ужасно, и вы пока сами справляетесь, то поменяйте что-то в жизни. Все эти глупые советы типа "займись спортом, попей витаминки, потрахайся хорошо, займись хобби" на самом деле работают. Правда, только в самом-самом начале депрессивных эпизодов. Если поймать момент, когда жизнь начинает переставать радовать, то, добавив хорошего дофаминчика (а не быстрого от зависания в соцсеточках) и эндорфинчиков, вполне себе можно в депрессию не улететь.
Поэтому в качестве ПРОФИЛАКТИКИ депрессии:
- налаживаем режим сна и бодрствования;
- налаживаем питание (чтоб было полноценное, с овощами и фруктами, а не одни макарошки/макдак, ой, простите, вкусноиточка);
- начинаем физически активничать: ходить на фитнес, в бассейн, делать зарядку, бегать и пр.;
- убираем алкоголь (никаких "бутылочка пивка каждый вечер/каждую пятницу я - в говно/винцо с красивой закусочкой под сериальчик каждые выходные". Можно иногда выпить рюмочку, или бутылочку пивка, или бокальчик винца. Да даже нажраться можно иногда. И ключевое слово здесь ИНОГДА, то есть мало и нерегулярно);
- снижаем количество "быстрого дофамина", то есть, гаджетов, зависания в соцсетях, мобильных/простых компьютерных игр, сладкого каждый день и пр.;
- находим время на хобби или то, что нравится. Если не можете вспомнить, что нравится, берëте листик бумаги, и вспоминаете, что вас радовало в детстве, выписываете. И начинаете это делать как можно чаще и регулярно с поправкой на обстоятельства. Один мой товарищ, например, сказал, что в детстве любил гулять по улице и пинать камни, и всё. А сам безвылазно сидел дома на удалëнке. Когда он начал каждый день выходить на улицу за кофе на 15 минут, ему уже стало легче!
- каждый день делаем хотя бы одно (лучше несколько) маленькое дело, которое приносит радость - музыку любимую послушать, в ванной полежать, паззл собрать, побыть в тишине, гирлянду красивую включить и т.д.;
- пьем мультивитамины (факультативно, смотрите по здоровью и рекомендациям врача);
- не забываем про секс. Или мастурбацию, кому что доступно/хочется;
Ещё б, конечно, с внутренним критиком поработать, но это уже более продвинутый уровень, не только профилактика.
Вроде бы, основное перечислила. Ну и самое главное, помните, что никто, кроме нас не сделает нашу жизнь лучше! Просто потому что мы уже выросли, и волшебники на голубом вертолёте - это тоже мы :)
Не болейте!
История давняя, да не суть. Исполняется мне, 16 годиков и начинают мои родители готовить меня к непрохождению военной службы. В общем нашкребли из моей богатой истории болезней маленький букетик, с ним и отправили меня на ВВК перед окончанием школы. Медкарта у меня была пухленькая, в детстве "чудом выжил"", но это было в раннем детстве - а сейчас я здоровый парень... Ну опять таки получаю приписное с б2 и иду поступать в эти ваши институты.
Долго ли коротко ли, в институте военная кафедра, куда берут только с А. И возжелал я погоны на пиджак. И началась история о походе в военкомат.
Акт первый - А может ему палец указательный.... Резко снимаюсь с регистрации в родном городе и быстро быстро прописываюсь в городе, где учусь. Прихожу в новый ВК ставится на учет. Сразу к военному комиссару со своей проблемой - хочу служить аж сил нет, годен сразу в ВДВ дайте приписное. А да, старое я про...л. Комиссар тему понял - ну чеши на ВВК. ВВк я прошел в тот же день, здоров по всем параметрам, хоть сейчас в десантуру... Но есть маленькая тонкость, моего дела у них нет а придет оно не скоро.. А мне А2 нужна, что называется - вчера.
Акт второй - Товарищ майор - я все забыл. Срок давности давно истек, да и фамилий я не помню, но не суть. Пока я пытаюсь на одном конце нашей необъятной пообещать комиссару всяких благ за быстрое решение моего вопроса, мои "подельники" всеми правдами и благами пытаются потерять мое дело в старом ВК. В общем, чуть ли не первый случай, когда пытаются дать взятку военному комиссару за то, что бы потерять истории болезней и поставить призывнику годность А.
Акт третий - За что боролись . Пока мы учились, линия партии резко поменялась, служба простого солдата стала проще. У него появился тихий час, душ в казарме и прочие блага табуреткина. Да и срок его службы резко сократился... А меня, сразу после получения диплома направили в штаб округа. Нет, не за повесткой а за предписанием - явится такого то числа в в/ч хххххх для прохождения военной службы.
Акт четвертый - Итоги. 2 года жизни в армии мне подарили:
1. Жену, с которой мы прошли огонь, воду и даже военную службу. Скоро 15 лет как женаты и 20 как вместе ;
2. Ребенка, которому уже 14;
3. Огромный жизненный опыт, который потом очень пригодился;
4. Очередное воинское звание "старший лейтенант запаса".
Собственно результаты общения вы можете видеть на скриншотах ниже.
Администрация Пикабу вообще даже не пыталась со мной связаться...
В целом выглядит все как на мемасе с Человеком Пауком указывающим на другого Человека Паука...






Казалось бы... Кто я такой? Одно из ли в толпе пользователей... Но теперь даже желания нет выкладывать здесь оригинальный контент...
Немного дополнений, лучше сам их внесу, потому что чувствую что модератора я буду ждать очень долго в этом посту :)





Дело было в конце 90-х.
Тогда еще эти ваши Интырнеты были не такими быстрыми, компьютерные игры распространялись на CD, а где-то еще и на дискетах. Пошел я к однокласснику, что жил от меня через дорогу, взять диск с какой-то игрушкой. Зашел к нему в подъезд - около лифта стоит мужик. Мужик в шляпе, в кожаном пальто, в возрасте, где-то 50-55. Стоит, качается, как ива на ветру. И запах перегара от него на весь подъезд. Короче, я решил, что с ним на лифте не поеду, лучше снова вызову.
Когда мужик заходи в лифт - что-то шлепнулось. Мужик вообще внимания не обратил, уехал. А я смотрю - на полу подъезда лежит банковская упаковка сотенных купюр. Початая, как я позже пересчитал - там было что-то 8к с копейками. Для конца 90-х, когда зарплата была 3-5к, для школьника - целое состояние.
Я эту упаковку умыкнул. Никакого лифта снова вызывать не стал, отправился домой.
И - да, поначалу показалось, что это - огромная сумма, но нам с друзьями хватило ее на неделю погулять.
Еще, тоже во второй половине 90-х, нашли с друзьями в гаражах коробку из-под обуви, полную советских червонцев. Видать, кто-то копил-копил, а потом деньги пропали, вот и выкинул.
ЗЫ: если надумаете где-нибудь потерять портфель с парой-тройкой десятков миллионов - пишите, я подскажу место.
Дело было едва только моя бывшая жена, тогда еще не бывшая, получила права. С правами она была что-то там день-два.
Я заехал за ней на работу, она попросила подбросить подруг до остановки и сама попросилась за руль. Мол, права-то теперь есть! Нужно покрасоваться.
И здесь стоит отметить, что я утром только помыл машину и, конечно, начался дождь. Так что я героически сопротивлялся всем потугам куда-то поехать по работе на авто, поехал только во второй половине дня, когда более-менее просохло, остались только лужи - те, что сохнут несколько дней.
И всю вторую половину дня я не ехал, я крался! Чтобы сохранить машину чистой до вечера.
Жена проехала буквально чуть-чуть, увидела огромную лужу и со всей дури по этой луже. Брызги выше крыши, по стеклам стекает грязь...
Нет, я ничего не сказал. Я промолчал. Но как я промолчал! Я так сильно промолчал, что подруги попросили остановить, вышли из машины и пошли на остановку пешком. Это тоже завидное умение - так промолчать, как хлопнуть дверью, которой нету.
Молчал я до самого позднего вечера. Зато ночь была просто нереальной!
Но когда я не мог промолчать, когда матерился - это когда жена, разговаривая по телефону, если было нужно что-то записать, хватала первую попавшуюся бумажку. Что там, на бумажке, насколько она важная, документ-не документ, ей было вообще пофигу. Хватала бумажку и записывала. За четыре года брака так и не смог перевоспитать.
Сегодня ко мне вновь приходили парень с женой, дело складывается удачно.
Парню вменяют 6.1.1. КоАП за то, что распылил перцовку, по избитой машине дознаватель склоняется к тому, что это - дело гражданско-правового характера, по угрозам - раз угрожали не им лично, а через кого-то - состава нет. И, вообще, советует извиниться!
Да, удачно складывается, но не для моих клиентов.
Всем привет!
Предыдущий пост на удивление собрал мало просмотров и это показалось мне немного странным. Возможно люди, которые его увидели решили, что все написанное мной слишком хорошо, чтобы быть правдой 😄
Тем не менее, я по-прежнему держу своё слово и первым 15 пользователям пикабу сегодня отправил тушенку на пробу.

Список тех, кому отправил:
@Frezija,
@Neuramor,
@Tiadar4ik,
@Pllluto,
@user5183192,
@molotok48,
@EvgenSergei4,
@Lygos11,
@Glada.Alex,
@Sergey.kh,
@legol.oco,
@MrAnders0.n,
@amtek79,
@Hota1627226,
Товарищ @serega2504, сам планирует забрать.
Это значит, что есть ещё 14 порций для тех, кто хочет пробовать мою продукцию и рассказать о своих впечатлениях другим пользователям.
В общем, я буду рад, если среди вас есть желающие.
P.S. в предыдущих постах многие негативно высказывались по поводу моих селфи. Я вас услышал. Держите ещё 😁

UPD - горшочек не вари! Всем огромное спасибо! Нужное количество людей набрано. Следите за новостями. Скоро будут отзывы и я дам по ним всем общее заключение и расскажу о планах на будущее 🤗
Ну вот и всё я приготовил.
Что получилось?
Мясо сочное, но из-за нитритки приобрело вкус ветчины. Не вкусно. Больше так делать не стану. Всё остальное как обычно, хорошо жуется нормально пахнет, в меру солёный и специи в норме.
Ну да ладно, это же был небольшой эксперимент и как говорил Мединский- эксперимент очевидно неудачный.
Зато я заметил, как у многих тут подгорело.
И в большинстве своём это связано с тем, что у меня слишком маленький авторитет.
Весь прикол в том, что этот рецепт я дофига лет назад видел на канале Борщ, он там готовил и сравнивал разных производителей.
Я могу ошибаться немного в пропорциях и понятное дело, что он не использовал нитритку, но по сути это его рецепт.
И знаете что? Я зашёл в комментарии, а там первые 50-100 комментариев, о боже все положительные. Дальше листать не стал, но думается мне, что там не особо отличается.
А всё почему? Правильно, он повар, шеф-повар, человек у которого профильное образование и в кулинарии он шарит определённо больше и лучше меня. Да и лучше многих, кто тут так сильно возмущался.
Как то так))
А вообще это как и с борщом, который я готовил и другими блюдами, которым по миллиону лет. Нет никакого правильного рецепта! Каждый готовит так, как считает нужным. У каждого свой вкус.
Когда вы пишете, что так не готовят, то найдётся дофига людей, которые и ваш вариант назовут нерабочим. Хотя вы так привыкли и для вас он правильный и вкусный.
Я поэтому и говорю, что это все эксперименты. Мне готовки по тех.картам выше крыши хватает. А дома я хочу просто попробовать что-то новое, что-то изменить. Это не всегда бывает удачным решением. В шашлык я больше не добавлю нитритку, а в борщ фиолетовую капусту. Зато моя раскладка на пампушки гораздо лучше чем рецепты из интернета, потому что получается пышно и вкусно. И добился я этого не с первого раза, а только с 6 или 7. Тоже были неудачные попытки, но постепенно я научился.
В любом случае, пробовать что-то новое - это гораздо интереснее, чем осуждать и говорить, что так не делается. Любопытство отличная штука и помогает нам всем расти и развиваться.
Всем спасибо!
P.S. селфи не будет, забыл)
Привет! Месяц уже прошел, как я начал раздавать говяжью тушенку на пробу и тестирование!
Почему так долго не писал о результатах? Потому что было 2 причины.
1 - меньше 10 человек отписались по итогу, что несколько меня смутило и обратной связи мягко говоря не хватало. В итоге я наготовил еще образцов и рандомно отправил тем, кто заказывал свинину, вложил еще по пакетику говядины.
2 - я уже давно занимаюсь разработкой ТУ и получением сертификатов и декларации соответствия. Хотел объединить это в один пост.
Теперь по порядку.
Отзывы на тушёнку были следующие - классно, здорово, божественно и вкусно. То есть та рецептура, которую я подобрал в итоге под говядину, оказалась максимально удачной.
Так же несколько ссылок на посты с отзывом:
Что касается документов и прочих бумажек:
Я вообще не любитель всяких документов, разрешений и прочих бюрократических бумажек. Но в этот раз я произвожу то, что потом люди будут есть. И я пересмотрел своё отношение ко всем этим процедурам.
@cvhjjhff, вы как то в комментариях отписывались, а не пора ли роспотребнадзору провести дегустацию и вы абсолютно правы. Но есть одно но. Пару тройку месяцев назад, я позвонил в пермский СЭС, он же роспотребнадзор и попросил их взять у меня образцы на проверку и выдачу заключения. Ответ был великолепным: "Мы не можем, у нас закончились сроки всех лицензий и теперь мы берем только образцы воды и воздуха. Позвоните на горячую линию, вам дадут адреса частных лабораторий, которые уполномочены проводить данные исследования".
Это одна из причин задержки получения всех документов...
Далее я обратился в один из сертификационных центров. Мы разработали ТУ (ТУ 10.13.15-001-2007110571-2023) для моей продукции и дело оставалось за малым, нужно было отправить образцы в лабораторию. И вот тут случился очень неприятный момент. Мне предложили на это забить и сказали, что я могу ничего не отправлять и они сами все сделают и получат заключение без образцов. Я ох...ел с такого подхода... В итоге я настоял на том, что образцы я отправлю и лаборатория обязана их проверить и дать фактическое заключение.
И вот! Сегодня этот день всё таки настал! Результаты пришли! И знаете, что? Я наконец-то полностью спокоен и уверен, что всё сделал правильно. Что никто не пострадает от моей продукции и я выпускаю продукт, который соответствует моим и законным интересам.

Ребята! Я благодарю всех, кто принимает участие в развитии моего производства. Всех кто читает и комментирует мои посты. Всех кому не всё равно, что я делаю и как я к этому отношусь! Вы реально очень помогаете!
Получение этого заключения - огромный шаг! Сейчас, на основании всех нужных бумажек, я смогу получить оставшийся пакет документов и сделать еще один очень важный рывок.
А пока, я прошу всех вас отметиться под этим постом, чтобы он вышел в горячее и как можно больше людей увидели, что Пикабу это сила! Что эта сила может поднять производство высококачественного продукта практически с ноля!
Впереди будет пост с объявлением о продаже говядины. В нём я раскрою немного секретов приготовления и официально озвучу цены.
P.S. придурковатое, от радости, сэлфи для любителей сэлфи )))

Из последней рыбалки.
Редми 8 про


Ветлуга, Юркино, Марий Эл. 29-30.05
панорамма кривовато склеилась
Было клёво!
Почитал комменты к посту @mutterbrazilia, поудивлялся ответам, но промолчать не могу.
Сам я работаю на птицеводческом предприятии и среди прочего я отвечаю за маркировочное оборудование (да, я тот самый человек, который должен по замыслу mutterbrazilia "нажать пару кнопок").
Товарищ, тут нужно понимать несколько важных моментов:
1. Действительно, на уровне государства это решить возможно, но крайне проблематично. Можно долго развивать тут бурный срач о политике, но это будет бесполезно. Просто как пример приведу систему "честный знак". Начинание хорошее. Реализация - хуйня полная. Уже на уровне молочки обосрались, а планы грандиозные (были, по крайней мере). Я уж молчу о том, что систему отдали на откуп частной конторе...
Чего ждать к тому моменту, когда дойдет до нас - очень интересно, но очень страшно.
Короче, о политике данного вопроса можно говорить долго, но воз останется там же.
2. Технологии есть. Тут и упоминаемый в комментах GS1, и EAN13+5, и QR-код, и множество менее распространенных, но не менее изощренных систем штрихкодирования (а, соответственно, и систем считывания штрихкодов). Только вот определиться с тем, какой из этих штрихкодов будет применяться для этой задачи, нужно на уровне государства, а тут см. п.1.
И самое главное, некоторые крупные торговые сети пытаются это наладить. Заметь, не производители (ведь на это нужны ресурсы) и не государство (ведь тогда придется администрировать этот процесс, а тот, кого туда посадят увидит в этом очередную кормушку и похерит начинание). Именно торговые сети, которые не хотят терять доверие покупателя из-за просрочки, которым нужно отслеживать сроки годности у всех товаров (а в крупных гипермаркетах это та еще задачка) и которые рискуют немалыми штрафами за торговлю просрочкой. Только они друг с другом по вопросу того, как именно это сделать (я про формат штрихкода) никогда не договорятся.
3. С позиции исполнителя могу авторитетно заявить, что переналадка оборудования - вопрос далеко не нажатия 2х клавиш. Тут и место на этикетке под очередной штрихкод нужно выделить (а это тоже вопрос не 2х минут), и само оборудование научи его печатать (а некоторое без танцев с бубном этого не умеет, да и разного оборудования даже у нас хоть жопой жуй - попробуй все это оборудование подружи между собой), и проадминистрируй этот процесс, а ответственность, как обычно, просто так никто не хочет, и руководству обоснуй дополнительные затраты на какую-то ненужную хрень (то есть сам понимаешь, не дадут).
Как результат: уже второй год 2-3 сети (не буду говорить, какие именно) просят у нас внедрить ean13+5, но просят как-то вяло, а мы им отвечаем, что пока есть сложности технического характера. При этом, для справки, у нас на самом продукте EAN13 (просто номер номенклатуры в системе, грубо говоря, плюс масса нетто, если продукт нефиксированного веса), а на коробке помимо него есть GS1, где есть и даты изготовлено/годен до, и масса нетто, и номет продукта в системе, и номер партии, только вот из сетей считывать его умеют только 2-3 сети (скорее всего те же самые, которые просят ean13+5, тут точно не знаю). А воз и ныне там...
Однажды заметили с женой, что у нашей черепашки над глазом вскочил немаленький такой волдырь. Сначала подумали, что прилипло что-то, потрогали - сидит крепко. Ковырять побоялись. Мелькнула мысль обратиться к ветеринару, но решили подождать немного, вдруг само рассосётся, ну как прыщ. Но нет, и через день, и через два волдырь этот был на месте. Но что-то все-таки не давало покоя.
В итоге я смочил это место водой и, посильнее надавив, сковырнул ногтем... прилипшую косточку от помидора!
Жена еще до встречи со мной купила прошку 2013 года. Использовала в основном для документов, да фильмы смотреть. Собственно, дома он у нас потом так и использовался - смотреть кино, подключив его к телеку (лет 8 назад я свой комп продал через пару месяцев после покупки, т.к. дома он мне без надобности оказался). Но вот самоизоляция, надо работать на удаленке. Собрался установить Remote PC - пишет "Ваша ОС устарела". Ок, не вопрос - запустил обновление. Ииии...он завис.

Часа через 2 я напрягся и начал гуглить. Гугл выдал, что в 50% случаев при обновлении MacBook Pro моделей ранее 2014 года до Catalina OS зверьки помирают. "Заебись", - подумал я, вытирая пот со лба, т.к. порка от жены за любимый макбук будет обеспечена.

Через 4.5 часа он все-таки завелся.
//Но епт, я должен каждый раз гуглить, какое именно обновление превратит его в кирпич? За те бабосы, что он стоил? Я худею, дорогая редакция.
Отлегло ненадолго - все 32 битные приложения перестали работать. Хер с ним, установить заново - не проблема. Но охуеть юзабилити! Что такого в приложении Remote PC изменилось за 5 лет, что оно не заводится на старой оси? Появился новый мегафункционал? Да вроде нет. Зато теперь макбук греется как печь на даче в разгар зимы, а батарею жрет раза в 3 быстрее, чем было до обновления. Я, конечно, любитель БДСМ, но такая ебля мне на кафель не упала. У меня в свое время секс с линуксом был более нежным, а главное - обоюдным.
В общем не понимаю я всей этой суматохи по технике Apple. Я всегда уважал Джобса, хоть и не был фанатом продукции компании. Но то, что они делают под управлением Кука - это пиздец.
Хорошо, что попался этот пост. Давно хотела спросить про нечто похожее. Два года назад вышли утром на улицу и обомлели. Все газоны, тротуары, дороги усыпаны красными гранулами. Причём было впечатление, что распыляли всё с воздуха, потому что у нас дома на столбах, то есть на первых этажах галереи. И этот слой гранул заканчивался ровно по границам этих галерей.
А под вечер прошёл дождь и к утру все гранулы растаяли. Что это было? Удобрения, отработанное топливо?



Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра содержимого данного поста.