Пиво

Обе банки по 0,5л.

У "Bodingtons pub ale" внутри азотная капсула, и менно из-за этого банка больше обычных.

Последние пару недель настойчиво хотелось портера. В сортах пива я не разбираюсь. Но перед глазами назойливо маячило видение высокого запотевшего стакана. Внутри которого зияла жидкая чернота с шапкой пены кофейного оттенка.

За эти две недели я прошёл мимо, наверное, сотни баров, пабов и алкогольных магазинов. И ни разу мне хотелось остановиться. Внутренний голос шептал: «Это не то… Совсем, не то, что нужно… Тебе требуется нечто совершенно другое».

«Да в чём проблема?», - удивлялся я. «Уютный приглушённый свет, приятная музыка, деревянные столы. Что тебе ещё нужно, чтобы хлебнуть портера?». Но внутренний голос упрямо вёл меня дальше.

Вечер субботы выдался на удивление тёплым. Центр Петербурга был заполнен людьми. В светлых сумерках витала смесь из запахов кальянов, вейпов, духов, пота, еды, переполненных урн и холодной речной воды. Вокруг звучали обрывки иностранной речи, ругани, шуток, песен уличных музыкантов и смеха всех оттенков – от солнечно-радостного до визгливо-истеричного.

Я шёл, не торопясь и стараясь вобрать в себя как можно больше впечатлений. Слишком редко я бываю здесь вот так просто, без каких-то конкретных дел. Это было практически полное счастье. Но чего-то как будто не хватало. Какой-то важной мелочи.

Впереди уже виднелся Невский проспект, а по левую руку показался Казанский собор, когда внутренний голос скомандовал: «Стой!». Я резко остановился, повернул голову направо и уставился в подсвеченную неоном витрину. За стеклом выстроились пивные банки. Это выглядело мощным приветом из детства, в котором такие же батареи можно было увидеть на шкафах одноклассников. В те далёкие времена они были ещё не мусором, а предметом коллекционирования.

Повинуясь импульсу, я зашёл внутрь. Судя по интерьеру заведение открылось недавно. Оформлено оно было просто, в стиле минимализма. Никаких дубовых столов и стульев. Никакой стилизации под британские пабы. Просторное пустое помещение. Стойка была плотно оккупирована небольшим количеством людей. Судя по смеху и обрывкам разговоров – друзей бармена. Который, в свою очередь, вполне мог оказаться владельцем заведения.

Я нерешительно пристроился к незанятому концу стойки, и бармен моментально переключился на меня.

- Что для вас?

- А есть у вас тёмное пиво? – растерялся я.

- Конечно. - Кивнул бармен и принялся перечислять сорта, которые звучали для меня набором непонятных слов.

- Ээаааээ… - Завис я. И вдруг неожиданно решился озвучить запрос на языке своих ощущений: - Мне нужно что-то тёмное и холодное. Как ноябрьская ночь на Васильевском острове.

Бармен нахмурился.

- С привкусом дыма, - добавил я.

Бармен взял небольшую рюмку. Подошёл к одному из кранов, наполнил и поставил передо мной.

- Попробуйте это.

Я сделал осторожный глоток, от которого рюмка наполовину опустела. Сперва мне показалось, что я затянулся сигаретой, сделанной из копчёного мяса. Причём, коптили это мясо над горящим шинным заводом.

Я сделал ещё один маленький глоток.

- В целом, направление верное, - резюмировал я свои ощущения. – Но нужно меньше дыма и больше Васильевского острова.

Бармен снова нахмурился.

- Прошу прощения, что вмешиваюсь, - вдруг произнёс сидящий рядом бородач, - но судя по всему вы хотите что-то с послевкусием горелой ржаной корочки. Смесь горького со сладким?

- Пожалуй, да. – Кивнул я.

- Ему нужен лагер, - сообщил бородач бармену.

- Лагер? – Округлил глаза бармен.

- Ну да. Тёмный лагер. Что тебя тут удивляет?

- У меня нет на разлив тёмного лагера.

- Я думаю, что мужчине не принципиально. Баночное тоже хорошо пойдет. В холодильнике на второй полке сверху есть то, что нужно.

Бармен вышел из-за стойки, подошел к холодильнику и вернулся с запотевшей чёрной, с золотом, банкой.

- Будете баночное?

Банка выглядела таинственно и привлекательно. Я кивнул. Содержимое переместилось в высокий бокал, который мгновенно запотел.

Пиво было чёрным. Сверху была небольшая шапка пены кофейного оттенка. Я сделал большой глоток.

Вкус был именно такой, какой мерещился мне на кончике языка все последние две недели. Город вокруг обрёл четвёртое измерение. К запахам, звукам и видам добавился ещё и вкус.

- Угадал? – поинтересовался бородач. На лице бармена тоже наблюдался неподдельный интерес.

Я улыбнулся, кивнул и мы с моим внутренним голосом ответили одновременно:

- То, что нужно.

Мы сидели большой компанией в баре на Рубинштейна. Гремела музыка. Времени было уже за полночь. На обсуждение был вынесен извечный вопрос: «Ещё по одной или разъезжаемся по домам?».

Я убедился, что мне хватает ещё на пару порций пива и на такси до дома и высказался в том плане, что можно посидеть ещё.

Тут бородатый парень по имени Вадик, которого пригласил в нашу компанию друг чьего-то друга, неожиданно обратился ко мне:

- Слушай, - сказал он, буравя меня взглядом, - я ведь так понял - ты с девушкой живешь?

- Ага, - кивнул я, хлебнув пива.

- И она в курсе, что ты сейчас в баре тусишь?

- Верно. – Подтвердил я, теряясь в догадках – куда он клонит?

- И она знает, что тут ещё девушки сидят? – Не унимался Вадик.

- Точно, - в третий раз кивнул я.

Вадик растерянно замолчал.

- И её это устраивает? – Наконец недоверчиво уточнил он.

- А почему её это должно не устраивать? – В свою очередь удивился я.

- Ну ты же пьешь пиво… Без нее… С другими девушками… - Растерялся Вадик.

- И что? – поднял я бровь. – Разве я за вечер сделал что-то, что могло бы ей не понравиться?

- Ну нет, не сделал, - покачал головой мой собеседник, - но всё-таки как-то это…

- Я тебе больше скажу, - продолжил я, кивнув официантке, поставившей передо мной запотевший стакан портера, - иногда она тоже встречается с друзьями. И они тоже иногда сидят где-нибудь допоздна и не всегда пьют лимонад. И это ни разу не девичники. Парни там тоже присутствуют.

- И тебя это совсем не беспокоит? – Вадик смотрел на меня так, словно я только что признался, что болен проказой.

Остальная компания внимательно слушала наш разговор. Я понял, что придется прояснить свою позицию по этому вопросу.

- А что меня должно беспокоить? – уточнил я.

- Ну, - смутился Вадик, - что она тебе типа изменит…

- Если человек захочет тебе изменить, - терпеливо объяснил я, - то твоё беспокойство ему никак не помешает. Равно как и настойчивые звонки с вопросами – где он и во сколько вернется.

Вадик растерянно замолчал.

- А ты счастлив со своей девушкой? – вдруг вмешалась сидящая рядом с ним девушка.

- И даже очень, - кивнул я.

- Но если у тебя есть счастье – неужели ты не боишься, что оно в один прекрасный момент исчезнет? Разве не боишься его потерять? Ты даже не беспокоишься?

Я подумал, сделал глоток из стакана и ответил:

- А что это за счастье такое – вокруг которого надо ходить с колотушкой и держать его на цепи за семью замками?

Девушка не ответила. Музыка давно стихла. Каждый размышлял о чем-то своем.

- Всё равно я этого не понимаю… - пробормотал Вадик.

- Я тоже… - согласилась девушка.

- Тогда вам стоит присмотреться друг к другу, - попробовал было пошутить я. – Раз у вас такие похожие взгляды на отношения.

Они странно переглянулись.

- Вообще-то, - объяснил Вадик, - мы разведены...

Небольшой жизненный рассказ из моего сборника "За нами Земля!"

Задумался я тут о многообразии русского языка. Скорее, даже, правильнее будет сказать — о много образности. Как много образов, чувств, оттенков, можно передать всего одним словом! Путем лишь добавления суффиксов!

Кто бы что не говорил — душевный язык! Язык Пушкина, Тургенева, Горького. Язык, на котором написаны «Война и мир», «Руслан и Людмила», «Мастер и Маргарита».

Вот как по-английски «пиво»? Просто «beer»! И, независимо от того, кто его пьет — оно остается «beer», то есть пивом! В русском языке в слове отражена сама суть. Ведь недаром «пиво» и «пить» имеют один корень! Пиво пить. Пить пиво. А у них там, в загнивающем Западе, оплоте мирового империализма, «beer» не пьют, а дринькают! Что за слово такое — «drink»? Никакого уважения к напитку, чья история насчитывает несколько тысяч лет! Древнее пива только вода! Скрепы не чтут!

А уж как можно рисовать картины, образы, употребляя единственное слово! Даже великим художникам, чтобы создать свои бессмертные полотна, требовались краски различных цветов, кисти — от больших до маленьких. Впрочем, труд художника и литератора имеет много общего. Холст или лист бумаги, на котором будет сотворен шедевр. Палитра или язык, которые воплотятся в произведение искусства. И кисть или перо — обязательный инструмент в руках гения.

И вот — началось... как художник творит картину, используя разные оттенки цветов, так и писатель творит произведение, используя различные оттенки всего одного слова.

Не верите?

Смотрите сами!

Вот, например, пивко. И перед глазами сразу предстает предбанник, в который вырываются клубы пара из парилки, крепкий стол из дубовых досок и мужики. Нормальные такие, конкретные мужики. Пузатые, мордатые, завернутые в простыни, с шапочками на головах и красными ряхами. Сидят они за столом и попивают пивко, закусывая раками, такими же красными, как и лица. Здесь тоже принципиальный момент — пивко не пьют, а именно попивают, довольно покрякивая. Ледяное, из полулитровых стеклянных кружек толстого стекла, как еще при Советах делали, большими глотками. Еще бы! Ряхи то — вон какие! В такую ряху и пивка нужно не один литр!

Сейчас допьют пивко, и снова — в парилку. А после — в прорубь. И опять в парилку. Попивать пивко — это занятие не быстрое. Вдумчивое. Даже, в чем-то, философское. Тут, Бог даст, к утру управиться!

Другое дело — пивчанское. Его нужно пить быстро, из горла, на скамейке перед падиком, пока мусора не загребли. Пивчанское пьют реальные пацаны с раёна, в кепарях, спортивках, с борсетками, в которые напиханы газеты для солидности, чтобы толще была. Мест на скамейке всем пацанам не хватило, так что некоторые сидят на кортах.

Пивчанское не пьют и не попивают, а бухают. С семками. Обязательно — с семками. Пивчанское без семок — деньги на ветер.

Опа, какие зачетные булки у лярвы! Э, ты чё такая дерзкая, а? А ты чё зыришь, парниша? Отойдем, перетрем?

Или пивас. Пивас — напиток дорогой. На него денег постоянно не хватает. На пивас нужно собирать. Трубы горят! Помогите на пивас!

Пивас — напиток не для каждого. Его пьют настоящие профессионалы. Специалисты высшей категории! Впрочем, что странно — пивас не пьют, а давят. Раздавим по пивасу?

Пивас, как было отмечено, употребляют только профи. Некогда они начинали с пивчанского, но с возрастом, набравшись опыта, перешли на пивас. Таких спецов легко узнать в любое время суток — с трясущимися руками, трехдневной щетиной, в куртках, со следами пиваса недельной давности.

Чтобы раздавить по пивасу следует просыпаться пораньше, дабы в час пик, когда все едут на работу, насобирать на пивас на остановках. Снуют чего-то, торопятся. Тут дела реально важнее! Трубы горят!

Уже в 10-11 утра можно употребить пивас с другими уважаемыми людьми. Петром Борисовичем из соседнего подъезда, Геннадием Алексеевичем, что через двор живет. Да что бы вы понимали в живописи раннего ренессанса? Вот Иваныч, царствие ему небесное, вот такой был мужик! Человечище! Такие картинки при жизни малевал — сам Рембрандт от оригинала не отличит! Борисыч, а ты меня уважаешь?

Примечательно, что давят пивас на улице, во дворе, в любую погоду! Даже в 30-градусный мороз! Реально греет! И трубы после него оттаивают... тянет уже на напитки посолиднее.

Девушки предпочитают особый сорт — пивасик. Девушки эти тоже особые, заговоренные. В любое время года, хоть в жару, хоть в лютую стужу, они носят джинсовые мини-юбки, соблазнительно семеня посиневшими от холода ногами.

Ой, девочки, так пивасика охота! Пьют его, давят или бухают — неизвестно. Достоверно установлено одно — пивасика всегда охота...

Пивасик надлежит употреблять из пластикового стаканчика, на детской площадке, под грибком, закусывая чипсами или соленым арахисом. И обязательно курить при этом тонкие сигареты. Без них пивасик не заходит.

Зачастую девушки с пивасиком тусят с правильными пацанами с пивчанским. И с ними же мутят. Вроде, стоят совершенно одинаковые бутылки с одинаковыми этикетами, как они различают — где пивчанское, а где пивасик? Кто не в теме — тот мало чего понял. А кто в теме — не понял нихрена.

Все просто! Пока пиво в бутылка — оно пивчанское. А в пластиковом стаканчике — уже пивасик!

Ты, овца, чего на моего парня пялишься? Да я тебе глаза выцарапаю, лохудра!

Усталые клерки и менеджеры среднего звена после долгого трудового дня пьют пивдос. Упахались, бедненькие... называют они это «вдарить по пивдосу», но почему именно «вдарить» — загадка!

Пьют медленно, из бокалов с лейблом бара или самого пивдоса, восседая на высоких табуретах в барах и пабах, ослабив галстук, расстегнув ворот рубашки, неторопливо щелкая фисташки или сухарики, отрешенно уставившись в пустоту. Там, днем, на работе — жесть. Гоняет шеф, постоянно звонит телефон, клацает клавиатура. Дома — того хуже. Жена, пара спиногрызов, ипотека, кредит на машину, телевизор, мобилу... ой, даже не напоминай!

Здесь, за барной стойкой, полчаса тишины и покоя, когда никому ничего не надо, никто не достает. А завтра — снова вал работы. Планы по написанию планов и отчеты по написанию отчетов, которые никто никогда не будет читать.

Вот сколько разнообразия в одном, казалось бы, простом слове! И напиток, на первый взгляд — один, но каждый пьет свое.

А что у них там, в загнивающем Западе? А там биржевой маклер с Манхэттена, реднек из Алабамы, гангста из Бруклина — все пьют одно. Beer. Скучно. И однообразно.

Все почему? Все потому что бездуховные они там! Не хватаем им широты души русской! Так скоро зачахнут с концами...

В Ростове пивзавод Южная Заря, тот который Балтика купила потом, при Союзе строили чехи. Так они при пуске завода привозили свою воду для первых партий пива.

Такая байка ходила.

А ещё говорили, что главный технолог пробную партию пробовал как показывали в рекламе пива Козел, в кожаных штанах и с табуреткой. Вышел во двор, плеснул ковш пива на неё, сел с секундомером, поднялся и засёк время. Когда табуретка упала, он сокрушался, быстро упала, слабовато сварил... Брешут, наверное. А потом он угощал этим пивом всех сотрудников, кто тогда работал, и говорят, пиво было отменное!

Папе это рассказывал коллега, который в те годы работал там водителем.

(Фото мое, сделано после небольшого ремонта на кухне год назад. Сижу отдыхаю:)

Курил 11 лет. Пачка в день стандартно. С пивом, наверное, такая же история. Не помню уже. Только оно сезонно, летом пива было больше.

Не сказать чтобы бухал, крепкий алкоголь вообще никогда пить не мог, но пиво по вечерам было часто. Особенно в теплое время года. Вечером пошел с собакой гулять и пару-тройку банок на ход ноги брал всегда, если погода позволяла. Да, чем лучше погода, тем больше мы гуляли и, соответственно, тем больше пива было.

Создал небольшой коллаж в своем Google Фото по запросу "пиво" для того чтобы вы представляли насколько я был неразлучен с этим напитком. Фотки из диалогов и чатов в Телеграм. Например:

- Че делаешь?
- "Фото_Пива.jpg"

В инстаграме на фото с прогулки тоже пиво есть)

Это не реклама если что, они мне не платили :)

Последние года 4 пил козла светлого. Пил много, прямо очень много наверное.

Сейчас уже 8 месяцев без пива, прям по пальцам можно пересчитать когда употреблял. И не курю 2 месяца. Не тянет. Совсем!

Некоторые знакомые до сих пор удивляются, потому что по вечерам в компании собачников я почти всегда с пивом и сигаретами был.

Короче, теперь я не курю и пиво не пью. Год назад даже подумать не мог, что так будет. Про вино, виски и др. вообще не говорю потому что это их не употреблял никогда.

Как начинался отказ от пива и сигарет.

Девушка у меня новая появилась, которая пиво и сигареты не одобряет. Нет, она не повернута на ЗОЖ как эти фанатики, которые не признают другой еды кроме фрэша из огурцов и моркови,  просто очень не одобряет. До нее девушки тоже, конечно, не одобряли, но как-то спокойно к этому относились. А она прямо расстраивалась очень, из-за пива особенно. Я сам предложил: "Давай ты мне запретишь тогда пиво пить!" Ну она и запретила. Поначалу брал с ее разрешения одну банку пару раз в неделю. Через месяц вообще перестал. Вот и все. Сейчас так же только с ее разрешения:
- Можно сегодня пива попить?

- Что за повод?
- Такой-то...

- Сколько?
- Одну.
- Ладно.

Это больше не разрешение даже, это как бы уведомление что ли. Не знаю как назвать. Короче, чтобы она была в курсе. И да, она может запретить запросто. И я не буду пить пиво потому что "А мне сегодня не разрешили"  чтобы ее не расстраивать ).

Да и отношение к пиву вообще поменялось. Взял 3 банки недавно на день рождения, только одну смог выпить. Раньше мог 5-6 банок за вечер выпить легко когда долго с собакеном гуляли, после того как собакена отдал, 2-3 банки дома вечером почти каждый день. А сейчас вот не хочется. Важно: не потому что мне запретили и надо разрешения спрашивать, а потому что реально не хочется. Так то я даже ночью, чтобы не спалиться, могу купить пива в круглосуточных магазинах. На районе меня знают и продадут без проблем.

С сигаретами такого разговора не было тогда, я так же курил. Ждал пока сама скажет мол давай бросай, а она как-то то ли не хочет меня ограничивать, то ли стесняется так командовать мной... не знаю короче. В итоге в августе ей сам сказал: "Давай, запрещай мне курить теперь". Запретила. В течение нескольких недель по 2-3 сигареты в день. Потом кальян купил. На самом деле надо было его раньше купить, быстрее бы бросил. Его дымил день, через день. Сейчас курю его раз в неделю где-то. Хочется иногда просто подымить. Но, чувствую, и кальян тоже скоро на дальнюю полку уедет. Поднадоел.

Как курить бросил кашель и отдышка пропали, запахи как-то насыщеннее стали, пальцы табаком не воняют, постоянный привкус сигарет во рту пропал. Лучше себя чувствую в целом. Нравится.

Если у вас тоже есть желание отказаться от вредных привычек, главное - найти правильную мотивацию для этого я считаю. Доводы о здоровье и экономии денег не сработали в моем случае. Пробовал бросать курить. Хватало на несколько дней.

Для меня настоящей мотивацией стала девушка моя. Просто потому что не хочу чтобы она расстраивалась. Уж очень она у меня хорошая :)

Такая вот история.

Знаю что всем пофигу ну да ладно. У меня сегодня День Рождения (а ещё у Шварценеггера) не хочется никаких застолий, отмечаний. Только я, супруга и этот скромный стол) в общем С ДР меня

P.S. для моралфагов, алкоголь зло, завтра не за руль, отгул на работе.

Произошло только что.
Звонок в дверь. Я въехал неделю назад, поэтому с соседями не знаком. Смотрю в глазок, стоит мужик в шортах с пакетами. Открываю.
Сосед: Приветствую, пиво пьешь?
Я: Ну, да.
С: Держи.
Я: Чё это?
С: Жена уехала к маме своей, но посрались там все друг с другом и она срочно возвращается. Я планировал холостяцкие выходные, но не судьба. Выкинуть жалко, а отдать некому. Держи. На здоровье.
А глаза у самого грустные пипец, видно, что реально обломали. Я подниму бокал за тебя сосед.
Сосед мой. Пиво моёоооо,😁

Наступает пора отпусков и, возможно, мой пост поможет сориентироваться по ценам тому, кто планирует съездить в Чехию. Мы туда ездили в марте 2018 г.

Ниже представлены чеки из продуктовых магазинов и кафе в Праге и Кршивоклате.

1 czk = 2,84 руб.

Расплачивались картами «Кукуруза» и «Сбербанк» (на удивление сделали нормальную конвертацию, курс хуже, чем у «Кукурузы», но вполне терпимый – отличался на 5 копеек).

Чек 1 - Ресторан "Козловна":

4х0,5 Тёмный Козел - 160 czk;

Картошка фри -40 czk;

Утопенцы (острые маринованные колбаски) - 80 czk;

Жареный сыр гермелин - 120 czk.

Чек 2 - Супермаркет:

Салат - 49,9 czk;

Утопенцы - 47,9 czk (в "Козловне" они гораздо вкуснее, в данном случае они были похожи на обычные сардельки);

Минеральная вода 1,5 л - 13,9 czk.

Чек 3 - Супермаркет:

Кефир - 13,9 czk;

Колбаска (весовая, 266 г) - 50,3 czk;

Бехеровка 0,5 л - 149,9 czk.

Кршивоклат: интересный замок, добираться до него необходимо на поезде и электричке.

Чек 4 - Ресторан "У оленя":

Суп - 45 czk;

Мясо с подливкой и кнедликами - 165 czk;

3х0,5 пиво "BernarD" (очень вкусное) - 135 czk.

Внутри ресторана:

Также во время поездки были посещены Карловы Вары и замки Карлштейн, Локет.

Сходил в бар, заправил местную технику

Когда я был пару лет назад в Германии, я очень плевался с их пива. Везде давали обычный безвкусный лагер. И уже под конец нашёл хорошее нестандартное пиво.

И вот на этой неделе оно появилось в самой обычной пятерочке. И что немаловажно, всего по 99р!

Штрих-код 40 значит пока наши не успели испортить.

Как раз советую успеть, кто не знает чем себя порадовать на выходных.

Крепость 7,9% так что пары литров хватит

Раз уж Погода у нас разгулялась по 28° то пришлось устроить отдых с кучей пива. Оказалось, 2 мои самые любимые пивоварни Jaws и Brewlok выпустили за последние 3 месяца много интересного.

Про атомную прачечную и цитрайзен писать смысла нет, думаю все уже распробовали давно их. А вот новый Jaz juice - самое то в жару, и 180р вполне не жалел за такой вкус.

А брюлок как всегда придумал интересный маркетинг для каждой бутылки. Брать новинки обязательно конечно, но вот повторно я бы взял только wolfs Shepherd

Хоть и походу обманули про 9,7% а там всего 8,6

Остальные довольно посредственные

Под такой ассортимент пришлось взять кучу закуски, но фото не могу выложить чтоб рекламы не было. Кину в комменты.