Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Они более необычны, чем те, к которым мы привыкли, когда думаем о рыбных котлетах, но они также довольно хороши.
Положите рыбу в кастрюлю, добавьте бульон, масло и вино. Также мелко нарезаем головки лука-порея и кориандр. Сформируйте из него небольшие лепешки, добавив каперсы и хорошо очищенную морскую крапиву. Эти рыбные котлеты готовятся в соусе из перца, любистка и измельченного орегано, разбавленном бульоном и вышеуказанным рыбным бульоном. Снимите пену, перемешайте рыбные лепешки, посыпьте перцем и подавайте. – Апиций, 4 век.
К ним хороша горчица древних римлян. Поскольку римская горчица измельчается вручную, она очень грубая, а более крупные кусочки горчичного зерна придают ей легкий хруст. Молотые орехи в сочетании с уксусом и медом связывают всю приправу воедино.
Целые семена горчицы измельчите вручную с помощью ступки и пестика. Добавьте орехи и измельчите их до состояния пасты. Переместите все в миску и добавьте соль, тмин, мед и холодную воду. Хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут. Влейте уксус и хорошо перемешайте. Когда уксус впитается, перелейте его в стеклянную банку и храните в холодильнике. Подождите не менее 24 часов.
Война за ведро, или как два города устроили ад в стиле средневекового Burning Man, а Папа Римский смеялся до колик.
Специальный репортаж из пыльных архивов, где история пахнет плесенью, кровью и богохульным вином XIV века.
Это было так: жаркий летний день 1325 года, когда Италия, накачанная интригами, грехами и дешёвым красным, решила, что лучший способ доказать свою любовь к Богу — устроить бойню из-за ёмкости для воды. Болонья, город жирных гвельфов, которые целовали туфлю Папы, и Модена, логово гибеллинов, молившихся на ржавую корону императора, боролись за контроль над плодородными землями и торговыми путями в регионе Эмилия-Романья. Ситуация накалялась, как перегретый самогонный аппарат в руках пьяного монаха, готовый взорваться в любой момент. Что стало поводом? Деревянное ведро. Да-да, вы не ослышались — ведро, чёрт побери! Не корона, не святые мощи, проклятая кадушка, которую моденские ублюдки стащили из колодца, как пьяные студенты крадут вывески баров.
Болоньезе взвыли: «Верните наш символ!» Моденцы, хихикая, ответили: «Придите и возьмите, если сможете!» И понеслось…
Битва при Дзапполино: 30 000 идиотов против 7 000 психов.
Болонья выкатила армию, которая по численности напоминала толпу на распродаже индульгенций. Они шли под знамёнами с ликом Девы Марии, но в душе каждый мечтал вернуть ту самую дубовую посудину — Святой Грааль унижения. Моденцы же, эти гибеллинские оборванцы, засели за стенами, потягивая кислое вино и крича: «Приходите, суки, мы устроим вам адский пикник!»
15 ноября 1325 года. Болонцы, уверенные, что числом задавят, попёрлись на Модену. Но гибеллины, как садисты с учебником тактики, заманили их в поле у Дзапполино.
И вот оно — поле боя. Болоньезе, облачённые в доспехи, которые скрипели, как голоса грешников в чистилище, пошли в атаку. А моденцы? О, эти безумцы выскочили из-за холмов, словно демоны, науськанные самим Люцифером. Они рубили, кололи, орали что-то про императора и ведро, которое уже стало их фетишем. К концу дня 2000 болонцев валялись в грязи, а выжившие молились, чтобы плен стал спасением от позора.
Ведро как национальная идея.
Модена выиграла. Они забрали не только своё ведро, но и второе — для коллекции, как трофейный скальп. Теперь эта дырявая кадка висит в церкви Святого Петра, и каждый моденец клянётся, что она источает миро… или это просто затхлая вода? Болонья платила контрибуцию, а Папа, должно быть, ржал в своём дворце, наблюдая, как его "верные сыны" проиграли из-за посуды.
И знаете что? Эта война — как старый спектакль, который играют снова и снова. Люди воюют за символы, земли, идеи, но суть всё та же: клоуны в доспехах или костюмах, размахивающие ведрами вместо мечей. История — это бесконечный круг, где каждый думает, что он герой, а на деле все просто марионетки в руках времени. А поэт Тассони, написавший об этом сатиру в 1622-м, был первым гонзо-журналистом - он понял, что мир всегда управлялся пьяными монахами и ворами, прикидывающимися героями.
Ваш корреспондент, сидящий на бочке с порохом и допивающий последние капли моденского вина, напоминает: в следующий раз, когда вы увидите ведро - плюньте в него. Или объявите войну. История любит повторяться, как дурной анекдот.
убивающего демона Белого Дива, в огромной пещере. Бумага, темпера, тушь, золото и серебро, ок. 1510 г.
Броня работы знаменитых мастеров Томазо и Антонио Негрони, Пьеро Инноченцо да Фаэрно и Антони Серони из мастерской Миссалья. Вес: 31 кг. Дата: 1450 год.
Примерно в начале XVIII века свежие могилы подвергались натиску мародёров, которые грабили гробы умерших и продавали тела, которые пользовались спросом у медицинских кафедр. Поэтому мера защиты могил была вынужденной.
Подобные механизмы устанавливались вблизи свежей могилы. Вокруг могилы могли быть натянуты нити тонкой проволоки, прикрепленной к спусковому механизму. Расхитители могил, обычно работали по ночам, что усложняло обнаружение замаскированной ловушки, в виде могильного ружья, заряженного солидным зарядом картечи или дроби.
Крепление на оси позволяло натягивать проволоку в нескольких местах, к моменту выстрела дробовик успевал повернуться в направлении сорванной растяжки.
Сражение состоялось в Кинурии, куда прибыли армии Спарты и Аргоса. Предводители двух армий заключили между собой договор, согласно которому сражаться должны были не все армии целиком, а по 300 лучших бойцов с каждой стороны. Бой должен был длиться до полного уничтожения противника, раненых с поля боя ни той, ни другой стороне выносить не разрешалось.
«Битва чемпионов» длилась целый день, и к вечеру в живых осталось только трое: один спартанец по имени Офриад и двое аргосских воинов.
Два аргосца, поддерживая друг друга, ушли к своим — возвестить о победе. Офриад остался. Опираясь на обломок копья, он прошел по полю, снимая доспехи с убитых воинов, потом развесил их на дереве среди поля и своею кровью написал на щите: «Спартанцы — Зевсу, в дар от своей победы». Такой столб с оружием назывался «трофей» — его ставили победители в знак, что поле боя осталось за ними. Но дальше сражаться он не мог, из-за полученных ран, поэтому спартанец решил покончить с собой, чтобы не считаться убитым в сражении и дать спартанцам повод претендовать на победу.
Что они и сделали, заявив, что их воин убил себя от стыда за то, что дал двум последним противникам уйти живыми с поля боя. После такого обмана со стороны спартанцев, аргоссцы своего проигрыша конечно не признали, и на следующий день состоялось сражение армий Спарты и Аргоса в полном составе. Однако из-за того что лучшие воины Аргоса пали в битве чемпионов, а спартанские воины имели общую военную подготовку для всех и потеря 300 для них не была значима, победу в сражении одержали спартанцы, получив тем самым контроль над Кинурией.
Настоящее имя Артур Кремер Джеймс Уосс (1854-1930) родился в Манчестере в 1854 году в семье Джона Анджело Уосса, художника миниатюрных портретов. После недолгой учебы в Королевской академии Вассе вернулся в Мюнхен, где был очарован городами и пейзажами южной Германии, а в 1875-1890 годах он путешествовал между Германией и Англией, некоторое время руководя собственной художественной школой в Лондоне. В 1891-1895 годах он выставлял картины на природные темы и мифологические сцены.
Он сделан из дерева, покрытого листами золота и инкрустированного цветным стеклом, бирюзой, лазуритом, сердоликом и полупрозрачным кальцитом. Рукоять украшена золотыми полосами. Ладонь веера охраняют стервятники, носящие Белую и Красную короны Верхнего и Нижнего Египта.
Датирован примерно 1900–1700 г.г. до нашей эры. Один из самых красивых образцов неолитической обработки кремня.
Субъективная выборка событий из мировой истории. В этот день…
В 1973 году правительство Индии под руководством Индиры Ганди запускает Project Tiger — комплексную стратегию сохранения и преумножения исчезающей популяции бенгальских тигров в стране. Она продолжает приносить свои плоды: в 2006 году количество бенгальских тигров в стране составляло 1411, к 2018 году — 3346 особей.
В 1891 году начинает работу первая подводная линия телефонной связи между Парижем и Лондоном.
В 1918 году учреждаются Королевские Военно-воздушные силы Великобритании.
В 1924 году одного австрийского художника приговаривают к 5 годам тюремного заключения за участие в Пивном путче; он отсидит всего 9 месяцев, в течение которых напишет свою самую известную книгу.
В 1976 году Стив Джобс, Стив Возняк и Рональд Макдональд Уэйн основывают компанию Apple для продажи компьютеров Apple I.
В 2004 году компания Google запускает почтовый сервис Gmail. Через пять лет сервис наберёт 1 миллиард активных пользователей.
Бонус-трек: 31 марта 1918 года часы по всем США впервые перевели на час вперёд — на летнее время.
P.S. 1 апреля 1983 года родился автор этих строк (и это, как ни странно, не шутка). Поздравить можете лайком и в комментах, а поддержать рубрику и выход новых выпусков — любой комфортной суммой на https://pay.cloudtips.ru/p/4cb42bf7.
Спасибо и до завтра.
Считается, что первыми, кто систематизировал вопрос о власти, охарактеризовал форму власти, были эллины.
Они создатели полиса, они жили в условиях полиса, кстати оттуда произошло и слово политика.
Сама политическая терминология современного мира -от “анархии” до “политики”, - есть в значительной мере изобретение эллинов.
И эллин Аристотель, практик здравого смысла и систематизатор, назвал человека животным политическим. В трактате “Политика” он разработал три основных вида власти:
Там одних монархий у него шесть и, что очень интересно, каждая форма власти имеет свою особую разновидность, которую он именует “искажением”.
Для монархии искажение - это тирания, власть одного себялюбца, власть монарха, руководствующегося собственными интересами своего полиса, своего общества. Искажением аристократии является олигархия, собственно власть богатых. Для политии Аристотель полагал искажением демократию, то есть власть, не ограниченную цензом, власть всего населения.
Три формы и три искажения. Идеальной властью Аристотель считал монархию.
Демократия, с его точки зрения, немногим отличается от политии, олигархия значительно хуже аристократии, она от нее далеко ушла, а самое омерзительное искажение - это тирания
То есть лучшая форма власти порождает наихудшее искажение.
Афины достигли вершин своего могущества, когда еще сохраняла свой вес аристократия, когда всегда аристократом был первый архонт, и тем не менее появился на короткое время монархический элемент в лице пожизненного стратега.
Монархия всегда символ единства. Наличие монархии - благо любого народа, потому что это персонифицированное единство социума.
Демократия - это именно та важная форма, инициативная часть схемы власти, которая наилучшим образом мобилизует гражданина или подданного, совершенно неважно, как он называется, быть одним из деятельных элементов своего социума. Демократия осуществляется полноправными гражданами.
Переход от демократии цензовой к демократии “всеобщего избирательного права” - это не “торжество демократии”, а элемент её деградации и выхолащивания сути.
То есть человек сначала вступает в строй (от pedites до equites) фаланги, легиона, ополчения etc., затем обзаводится своим домом и становится отцом семейства и в силу этого его признают соучастником демократии.
Римляне не только не предоставляли права голоса классу людей не имевших собственности (proletarii), они не пускали их и в легион, потому что не вполне доверяли этим людям, этим римлянам, этим соотечественникам (которым “нечего терять”). Это очень существенно.
Сущность аристократии в том, что человек в не меньшей степени, чем будущий монарх, и в большей степени, чем представитель “демоса”, с младенческого возраста воспитывается для занятия определенного положения, последовательно воспитывается в категории ответственности перед всем социумом. Основной воспитательный принцип аристократии - это формирование выдержки (ну и шире, нервно -психологических потенций личности -духа), основной гигиенический -закаливание.
Аристократия - носители культуры (по высшему срезу). Печальна и незавидна судьба такого социума, который лишился аристократии, особенно если он сделал это по своей воле.
Современная, так называемая “демократия” Novus Ordo, то есть система обманок и симулякров, вселенского Pax Oeconomicana (контаминации охлократии и олигархии), не имеет конечно ничего общего с демократией древних Афин.
На практике “власть народа” в Novus Ordo невозможна, даже на микроуровнях. Отстранение людей от реального, полноценного труда с полноценными объектами материального мира весьма обедняет человека, холостит его сущность. Отстранение гражданина от свободного владения оружием и участия в боевых действиях неизбежно отстраняет его и от участия во власти, всегда замешанной на насилии, делает пустой оболочкой самые развитые и древние демократические институты.
Потому что нет “демоса” (имущих, свободных, полноправных, вооружённых граждан), а есть “охлос” - “жирные” и “тощие” пополаны, “электорат (пока “ученые” не изготовили “искусственной спермы” и “матки -конвейера”, управляющая система Novus Ordo ещё “играются” с охлосом, социальная мифология etc.).
