Пернатый десант

Что ж, вот и заключительный рассказ о том, как я участвовал в съемках сериала «Волшебный участок».
Первые два можете посмотреть:
Давайте сначала посмотрим, что за эпизод получился.

Удивительно, но продублировать Зайца (Алексея Золотовицкого) мне помогло то, что до этого я дублировал Горыныча (Павла Деревянко): гримеры посоветовали взять именно меня, потому что я был максимально похож по прическе. За это им огромное спасибо, а то ведь могли бы взять и другого каскадера. Тем более что рост Алексея Золотовицкого несколько побольше, чем у меня. Впрочем, с другой стороны, мне кажется, что тому актеру, на которого я спрыгивал, в данном случае тоже повезло, что это был я, а не кто-то поздоровее и потяжелее. :)
Забавно еще и то, что похожесть моей прически оказалась совсем неактуальной, потому что в итоге я был в шапке. Но, повторюсь, очень классно, что эти трюки достались именно мне.
Когда я ехал на съемку, уже понимал, что будет риггинг (отбрасывание с помощью веревки). На площадке постановщиками трюков работали Алексей Силкин и Варвара Никитина. Мне сообщили, что меня просто отбросят к краю крыши – и всё (ну что ж, тоже неплохо), а более серьезный отлет достанется дублерше Дарьи Мельниковой Нино Деисадзе (она очень крутой каскадер). Но через некоторое время концепция изменилась – и нас поменяли местами.
Первой отсняли Нино, а мой трюк стали готовить уже во время обеденного перерыва. А все из-за того, что нельзя было заранее подготовить две точки выдергивания. Сначала нужно было отснять одну, затем уже «перевешиваться» на другую. Поэтому и пришлось это делать на протяжении всего обеда (и даже чуть дольше).
Проблема состояла в том, что мне нужно было отлететь в металлическую трубу горизонтально. И вот это не сразу получилось сделать.
Во время одной из репетиций трос каким-то образом умудрился мощно впилиться мне во внутреннюю часть бедра, так что потом проявился довольно приличный синяк почти на всю бедро. Жаль, фото не дает об этом реального представления.

В конечном итоге все точки были определены, острые края на трубе были сбиты.
А вот теперь еще один забавный момент. Как происходил мой отлет: меня выдергивают в сторону, а стопорящая веревка не должна дать врубиться мне со всей силы в трубу. Но прикол был в том, что «надежная» лестница, к которой эта стопорящая веревка была привязана, оказалась бутафорской. Она не стояла тут изначально, ее разместили позднее, чтобы герои могли по ней лазать (согласно сценарию). Лестница была хорошая, надежная… но ее низ не был закреплен, отчего я не стопорился, а влетал спиной в трубу. Ничего особо страшного на самом деле, но тут просто вопрос к общей системе. Когда разобрались, то перевязались уже на более надежную конструкцию.
Кроме того, полет был довольно длинный, что также создает дополнительные сложности для риггеров. Но для меня это как раз самое интересное: когда так долго летишь, есть достаточно времени, чтобы четко сориентироваться, пойти на удар, все отыграть, попить чаю… в общем, чуть отставить ногу назад, чтобы даже при стопорящем действии был удар о трубу.
Но не стоит думать, что вот это «врезание» и есть самое сложное, поскольку затем еще идет падение вниз. Казалось бы, ну тут-то уже все просто. Но я вам скажу так: на таком же падении в этом же сериале Нино располосовала голову о снег (возможно, о случайную ледышку), после чего рану пришлось зашивать. Это я еще не говорю о том, что если вы совсем неправильно упадете, то можете повредить себе всё что угодно.
Сколько мы делали дублей? Вроде бы два… дальше не помню. Шучу. 😊 На самом деле, всё получилось очень красиво (во всяком случае, на мой взгляд).
Да, кстати, меня реально сбрасывал Гоша Куценко, но, чтобы я не висел на нем целиком и полностью (чтобы меня проще было сорвать в сторону), мне подставили apple box – специальную коробочку, которую потом за веревку убирали из кадра.
Можете посмотреть бэкстейдж, как происходили съемки именно этого трюка.

Итак, с полетами все понятно. Но после этого мне предстояло еще и спрыгивать на героя Гоши Куценко! Вот здесь реального актера нельзя было задействовать. На таком трюке можно реально получить разного рода травмы.
Именно такого варианта спрыгивания я раньше не делал. Поэтому пришлось репетировать и тренироваться на месте. Ловил меня на спину Александр Воронин.
На съемке сначала решили, что я просто прыгну так, чтобы пролететь очень близко, и обозначу руками, что хватаюсь за оборотня. Это было несложно.
Но после первого дубля попросили сделать все более серьезно. Хорошо, дал бóльшую нагрузку на Сашу руками, но все же основной приход был на ноги.
«Попробуй подзадержаться на нем», – попросили меня. Попробовал, навалился – мы упали. И вот на следующем дубле я уже сделал все так, как надо. Впрочем, если бы был еще один дубль, я думаю, мы бы удержались и не упали. Но и того, что у нас получилось, было совершенно достаточно.
Я поставлю полную версию бэкстейдажа, это весело. Режиссеру Степану Гордееву огромный респект! 😉

Видео с другой точки и без замедления.

Вот так весело и интересно проходили съемки!
Очень бы хотелось, чтобы начали снимать продолжение и меня позвали для новых трюков.
Всех с наступившим Новым годом! Будем пытаться его вытягивать с наименьшими потерями (риггинг нам в помощь 😄). Все же високосный, ничего не поделаешь…
Поделюсь забавным наблюдением. Можно сниматься в небольших эпизодиках, можно делать какие-то интересные трюки, но… порой никто даже не обратит внимания, что ты был в кадре.
Однако достаточно побыть простым прохожим с парой фраз в известном сериале – и вот тебе уже пишут, что видели по телевизору (причем зачастую люди, которых ты не очень хорошо знал, да и не видел много лет)… Так что иногда нужно сделать не так уж и много, чтобы тебя заметили.
Простой пример: сериал «Склифосовский», 10-й сезон.

Вообще, всё получилось весьма забавно. Я ехал в метро на тренировку и неожиданно увидел в одной из групп, на которую подписан, что ищут человека на роль прохожего. Там предлагалось несколько фраз для пробы.
Что делать? До зала, где можно было бы снять видео, еще далеко, да и стоит ли столько ждать? Иногда промедление может стоить роли.
Вышел из метро на своей остановке, нашел поблизости небольшой закуток у торгового ряда. Быстренько поставил камеру на трипод (почти всегда ношу с собой небольшую «палку», чтобы снимать трюки в зале), сделал все за два дубля (в первый примерился, во второй сделал чуть серьезнее), отослал. И спокойно пошел на автобус.
Такая проба получилась:

И тут бац – утвердили!
«Вот и отлично», – подумал я.
Кстати говоря, на этот раз был и актерский договор, и в титры вписали. То есть всё честь по чести. Хотя роль-то минимальная.
Впрочем, группа была отличная, и Александр Сирин – замечательный актер, с которым приятно, а главное – спокойно работать, что весьма важно.
Отсняли все довольно быстро, и меня отпустили восвояси. Разве что ждать пришлось своей сцены несколько часов, но когда это меня напрягало? 😄
Еще положительным моментом было то, что даже переодеваться не пришлось. В чем пришел – в том и снимался. Впрочем, одежду мы оговорили заранее с костюмерами.
Кстати, условия, в которых порой приходится спонтанно снимать актерские самопробы (не имея частенько ни подходящей локации, ни соответствующей одежды), достойны отдельного рассказа. Может быть, как-нибудь расскажу. У меня и видео разные есть «в загашнике» – в том числе смешные и неудачные дубли.
Всем легких трудовых дублей будней!
Сегодня расскажу о другом трюке из сериала «Красный 5». На этот раз мы падали с капота автомобиля. Предыдущую историю можно почитать здесь: «Красный 5»: влетел в стену сарая.
Сначала видео из фильма и один из бэкстейджей.
Это уже снимали на второй день. Каскадеров занято было гораздо меньше, так как основную драку уже отсняли, поэтому я был очень рад, что постановщики трюков Алексей Силкин и Варвара Никитина позвали меня. Тем более что не каждый день удается покататься на машине сверху, а не за рулем.
Сложность состояла в том, что в кадре было много людей из массовки плюс основные актеры, каскадеры и машина. И важно было, чтобы после смены все остались живы и здоровы (включая машину). За рулем был сам Роман Курцын, ему дублер не требовался.
Сначала обговорили детали, затем проверили трюк на небольших скоростях, чтобы все «зомби» успевали отойти с дороги и у нас было место, где падать. В первых дублях слетать с машины было несколько сложнее, так как скорость была небольшой и инерции не хватало, чтобы меня скидывало с машины. Так что даже как-то пришлось столкнуть себя рукой, чтобы дальше улететь. Но постепенно скорость начали прибавлять.
Роман хоть и жалел нас, но уже чуть меньше. Кроме того, нам нужно было расположиться на машине так, чтобы не закрывать ему обзор, а это тоже создавало некоторые сложности.
Работали мы втроем – я, Игорь Кутузов и Александра Артемьева. Игорь находился выше меня, из чего следовало, что мне требовалось улететь чуть раньше и откатиться от машины, чтобы освободить ему место для приземления. С Александрой мы легко расходились, так как каждый сваливался на свою сторону.
Дублей было немало, но сами понимаете – лучше сто раз примериться, чем один раз ошибиться. А раз в результате никто не пострадал, то, значит, все было сделано нормально. 😉
Наверное, в этот раз не буду вас мучить отдельными дублями, а выложу сразу нарезку из них, убирая организационные моменты.

Было очень весело и интересно. Всем бы посоветовал так развлекаться вечером перед сном… Правда, лучше не на своей машине. 😎
Продолжение следует…
На одной из тренировок попробовали собрать небольшой поединок на мечах. Постановка моя, так что, если что-то не так, можете кидать в меня камни. Но лучше, конечно, пирожки и булочки (их всегда не хватает в нелегкой жизни каскадёра). 😊
По сути, был создан рисунок, и если снять бой уже серьезно, с более удачных ракурсов, добавив чуть-чуть скорости и элементы опасности, то всё будет смотреться намного живее. Но на данном этапе этого пока не требуется.
Пока комбинация была придумана просто для тренировки. Работал я с Денисом, который занялся каскадерством не так давно, так что работали мы довольно аккуратно. Впрочем, я ему уже вполне доверяю.

Размер медведя 14 см. Подвижная голова на шплинтовом креплении, лапы на меднопроволочном каркасе. Камуфляжный бронежилет. Каска из композита, сверху камуфляжный чехол. Нашивки флаг РФ и Z.






Вот и отгремели все Новые года, даже китайский уже прошел (кстати, я отметил его в зоопарке в костюме панды, но это совсем другая история). И вспомнил я о своей шуточной короткометражке, которую мы сняли пару лет назад. Она как раз подходит к завершению новогодней тематики. Называется «Шарик».
Понимаю, что это не Голливуд, но все же решил поделиться.
Сняли всё двумя частями. Кстати, кто угадает, в каком порядке они снимались, может взять с полки пирожок, оставшийся от праздничного стола. 😊
А вообще… всё само как-то сложилось, чтобы эта короткометражка появилась: и кровать вовремя сломалась, и все собраться наконец смогли. 😊
Будьте аккуратны с новогодними игрушками! Если, конечно, вы их еще не убрали.
Размер 6 см. Связан из тонкой хлопковой нити, крючком 0,6 мм.
Шарфик на прхладную погоду, панамка для солнечных дней и рюкзак для мелочей.
Возможно изготовление в других цветовых вариантах.






Вчера с женой доехали до кладбища, все-таки дата значимая, семь лет, как нет с нами замечательного Миши Горшенёва. Ну и Цой там совсем рядом лежит, тоже надо было проведать.
Решил для тех, кто тоже в теме, но сам доехать не может, выложить маленький фотоотчёт.
Много писать не буду, просто фотки с комментариями выложу. Хули тут писать... Панки хой! Цой жив!
П. С. Больше всего впечатлила семья панков с маленьким ребёнком)
У Цоя все скромно и тихо. Просто панки фоткаются. А в год его смерти я там в палатке пару дней прожил. Ну и могила по другому выглядела. Памятник, прямо скажем, так себе. Спасибо, Марьяна.

Вот могила мамы Цоя. Она у двух моих братьев двоюродных в школе физру преподавала. Потрясающая женщина, земля пухом. Спасибо за сына.
Там ещё где-то Марьяна лежит, но мы к ней не пошли.

Это устал кто-то очень) чувак, надеюсь ты отлично провел день и добрался до дома без особых приключений.

Чем ближе к могиле Горшка тем оживлённее.


Как по мне, так памятник очень крут. Плохо видно на фото, но он мозаикой выложен.


Вот здесь получше видно мозаику.


А вот семья которая мне очень понравилась)
Что характерно, на обратном пути мы увидели как этот маленький, но уверенный в себе ребетёнок шарится по могиле Цоя и лутает понравившиеся цветы. Надо отдать должное родителям, они его отловили и объяснили недопустимости подобного поведения). Фоток нет. Не успели, слишком шустрый.

Пикабу почему-то предлагал разместить этот пост в Лиге Грамотности.

Всем, кто ложится спать - спокойного сна...
Nikon D7200 + Nikkor AF-S 70-300
Привет!
Вот вроде бы в одной стране живем, а названия, у одних и тех же блюд, могу отличаться.
Насколько я знаю, в Пермском крае и в республике Коми - говорят "Шаньга" или "Шанежка", а в Екатеринбурге или Москве их называют "Ватрушка".

И таких примеров, только мне известно несколько штук.
Но давайте вернемся к рецепту!
Я, как всегда, распишу все граммовки, тайминги и важные нюансы, чтобы любой из вас мог повторить и насладиться этим дивным вкусом!
Поехали!
Начинаем с теста!
Мука пшеничная - 400 грамм

Яйцо 1 штука С0 - 55 грамм

Сахар - 50 грамм
Соль - 3 грамма
Дрожжи сухие - 4 грамма. (Если свежие, то 12 грамм)
Закидываем в миску и замешиваем.
В это время надо немного подогреть молоко и масло сливочное. Примерно 38-40 градусов.
Молоко 190 грамм

Масло сливочное - 60 грамм

Добавляем их к нашему тесту и месим. Руками на это уйдет 10-12 минут. В тестомесе, я месил лопаткой. 8 минут на 3й скорости.
Получившееся тесто будет слегка липким, но нам всё равно. Прямо с миской заматываем в плёнку или используем влажное полотенце.

Убираем его в тёплое место! Теплое место - это ваша духовка, которую вы включили на минутку и выключили, чтобы там стало просто тепло. Убрали на 1,5 часа.
Самое время заняться картошкой. (Я делал себе, и на пюре и для шанежек. Сначала хотел сделать в общей кастрюле и потом разделить, но в итоге сделал по-человечески, всё отдельно)
Почистили, порезали на не очень крупные кусочки (размером примерно с яйцо С2) и отправили вариться.

Сколько брать картошки?
Картошки, а вернее пюре из неё должно получиться столько же, сколько и теста. Теста у меня получилось 730 грамм. Поэтому картошки нам потребуется 500 грамм. Остальной вес добьем молоком и маслом.
На 500 грамм картошки я добавил 200 грамм молока и 40 грамм сливочного масла. Так же, в молоко с маслом я добавил 10 грамм сахара и 3 грамма соли.

Картошка сварилась, кипятим молоко с маслом. Периодически помешивая, чтобы не подгорало.

Толчём картошку и одним глазком приглядываем за молочком, чтобы не сбежало.
Растолкли толкушкой и вливаем туда молоко.

Пожалуйста, не используйте миксеры и блендеры. Мы хотим получить пюре, а не клейкую массу. Ручками всё хорошенько перемешиваем и самое время взять в руки сито.
Пюрешку необходимо перетереть через сито, чтобы избавиться от всяких комочков и глазков, которые по какой-то неизвестной причине были пропущены во время чистки.
Вкус пюре пропущенного через сито - очень сильно отличается от пюре, которое содержит комочки. Структура у перетертого пюре становится нежной и воздушной. В то время как обычное пюре тяжелое и имеет неоднородную структуру.

Видно, да, сколько комочков - и это всего вторая ложка...
А вот пюре, которого мы добивались:

Поэтому давайте договоримся. После прочтения этого поста, вы всегда будете пюре перетирать! Пообещайте мне ))
Что дальше? Пюре готово, тесто подходит. Сейчас оно увеличилось в 2 раза и уже не такое липкое. Давайте его немного обомнем. Поднимая с краёв миски к центру.

Обмяли и убрали ещё на 10 минут под плёнкой в теплую духовку. Пока подготовим доску, руки, весы и нож.

Доску и руки, я слегка смазал подсолнечным маслом. Чтобы точно ничего не прилипло. На весы тоже немножко капнул.
Выгрузив тесто из миски, я выяснил, что у меня его 729 грамм. Примерно столько же у меня получилось пюре.
На мой противень нормально помещаются 9 шанежек. Катаем наше тесто легкими движениями и делаем из колобка колбаску. Потом режем на 9 одинаковых кусочков.

Из кусочков я аккуратно сворачиваю колобков. Сворачивать колобков так же просто как носки после стирки. Я думаю тут показывать не нужно.
Колобки аккуратно прижимаем к доске и из центра к краю разминаем. Это примерно как с пиццей. Никаких скалок. Всё ручками.
Выкладываем готовые лепешечки на противень. Я использую силиконовый коврик, но можно обойтись и пергаментом. Ничего смазывать не нужно. Тесто не прилипнет.

Видите? От центра к краю. Весь воздух в тесте ушел в бортики, что сделает их мягкими и воздушными.
Далее, я выкладываю пюре.

Выложив пюре, надо смазать бортики булочек яичным желтком с сахаром. Так они получатся блестящими и поджаристыми. Но перед тем как готовить помазку, поставьте духовку разогреваться до 200 градусов.
Желток - 33 грамма

4 грамма сахара

Замешали вилкой и аккуратно промазали бортики.
А вот уже остатками желтка, промазали пюре, чтобы слегка его смочить и разровнять.


А вот здесь уже пюре распределил так, чтобы высота у всех была примерно одинаковая и не торчали края у пюре, чтобы потом не подгорели.
Пока мы всё смазывали, духовка разогрелась.
Ставим режим "нижний подогрев", 180 градусов и заряжаем наш противень на средний ярус. 16 минут будет выпекаться на этом режиме. Потом переключаем на режим "верхний подогрев" и ещё 4 минутки, до нужного нам цвета.
Почти всё!
Я аккуратно переложил их на решетку и обильно смазал дно шанежек сливочным маслом.

Вот так:

Аккуратнее. Они еще достаточно горячие. Делайте в перчатках или немного подождите, чтобы рука терпела.
Вот теперь, точно всё! Можно есть! Пышные, вкусные, сладенькие.
Рецепт этого теста неоднократно мной корректировался и тестировался. Наконец-то я могу сказать, что он такой как надо!
На этом, рецепт считаю законченным. Теперь немного о себе и текущих делах:
Последний месяц, я активно веду разработку и проектировку смокера. Это такая штуковина, в которой можно приготовить блюдо техасской кухни "брискет", да и не только его. Такой смокер стоит в ресторане, где я иногда подрабатываю. В нём мы готовим всякие колбаски, крылышки, ребрышки, рваную свинину и другие приколюхи. Я хочу собрать такой же для себя. Стоит он нифига не дешево. Американцы просят 3 500 000 рублей и это без учета доставки (которой сейчас вообще нет). А я хочу собрать его сам и сделать это сильно дешевле. Поэтому сейчас, к моим постам, я подключил возможность задонатить и тем самым поддержать меня в этом непростом деле.
Про смокер, я стал вести отдельную серию постов - Всё про смокер
Спасибо за поддержку! Благодаря вашей помощи, я смогу сделать много всего вкусного и интересного. О чем с радостью поделюсь здесь и в своём телеграмм-канале. Ссылка на него есть в моём профиле.
Приятного аппетита!

Привет!
Про саму идею, я писал в прошлом посте - Вопрос/опрос по импортозамещению
В итоге было принято решение, что сразу топать в коммерцию смысла нет и для начала надо собрать смокер для себя. Потестить всё, посмотреть как работает автоматика. Поиграться с вариантами исполнения и с начинкой. Грубо говоря, создать пилотную версию. Если в итоге всё получится, то тогда уже можно топать в банк за кредитами и делать на продажу.
В данный момент, я спроектировал модель будущего устройства. Модель еще не полная, нужно решить некоторые производственные моменты, но в целом, данный вариант практически готов, чтобы отправляться на лазерную резку, для последующей сборки.
Прикрепляю видео, чтобы показать, что примерно из себя будет представлять данная модель.

Так как этот экземпляр не будет коммерческим проектом, то мы решили попросить помощи у всех, кто неравнодушен к данному проекту и имеет возможность поддержать нас в этом начинании.
Я ни в коем случае не требую и не жду, что каждый из моих 1700 подписчиков мне задонатит. Я лишь хочу сказать, что со временем, я его все равно соберу, но с вашей помощью это произойдет гораздо быстрее.
Что я могу предложить взамен? Как минимум - это выгравировать nickname пользователя, который поддержит нас рублем. Как максимум - при положительном результате проекта (если он пойдет в коммерцию) - вернуть сумму доната обратно и прислать своей божественной тушенки.
Походу производства, я буду публиковать промежуточные результаты и показывать часть процесса. А если, в итоге, тема так и не "стрельнет", то поступлю так же, как и поступил с тушенкой. Опубликую тут все чертежи, характеристики, код для управления и всё, что потребуется для самостоятельного повторения.
Вот собственно и всё!
Контакты мои есть в профиле. Поддержку рублём я там же подключил. Сумму на сбор установил примерную, планирую сделать дешевле. Как устройство будет собрано - сбор закрою.
Всем спасибо! Пойду доделывать проект!

Только что при добавлении поста, вылезла ошибка. Пора взрослеть.

Этот пост тоже не публикуется, постоянно ошибка. Прошло уже 5 минут, ошибка не проходит.

Я нашел способ, как легко избавиться от засохшего корма моего кота, и судя по реакции, он совсем не против )))

В авиакомпаниях мастерство пилота часто измеряется умением правильно посадить самолет с боковым ветром.