Как порадовать семью чем нибудь вкусным? Приготовим кексы! 

Правда нужна силиконовая форма, но еë легко купить, или помыть, если имеется. 

Дя кексов нужно: стакан муки, 100 грамм масла сливочного, 3 яйца, половину стакана сахара, чайная ложка разрыхлителя и столько же ванильного сахара, венчик для взбивания и, если есть, капучинатор. 

Итак, включаем духовку на 180°с. Разогреваем масло в микроволновке, бухаем туда яйца и сахар и ваниль и взбиваем капучинатором или венчиком

Вместо ванили я чаще всего кладу детский творожок, тогда кексы становятся нежнее и со вкусом фруктового наполнителя, в данном случае банан-ананас

Засыпаем через сито стакан муки, разрыхлитель, добавляем (или нет) творожок и взбиваем венчиком 

Смазываем форму маслом и заполняем тестом

Ставим в духовку и по мере готовности достаëм. У меня плохая духовка, время готовки примерно 25 - 30 минут, чем дольше готовить кексики, тем они темнее и твëрже. Готовность можно проверить зубочисткой. 

Кексики готовы! 

Надо успевать публиковать рецепты, пока конкурс не закончился. Вот ты, читающий мой пост, сколько рецептов вомбатной кухни опубликовал?

Ингредиенты:

Картофель - 2-3 шт

Ветчина (или шинка) - 100-120 г

Яйца варёные - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт

Уксус 4,5% - 2 ст. ложки (1 ст.ложка уксуса 9% + 1 ст.ложка воды)

Сыр твёрдый - 40 г

Майонез

Зелень (укроп,петрушка)

Маринованные шампиньоны (для украшения)

Приготовление:

1. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке.

2. Лук нарезать четверть кольцами, замариновать в уксусе (30 минут достаточно), затем промыть холодной проточной водой.

3. На тарелку выкладываем картофель, смазываем тонким слоем майонеза, далее нарезанную кубиками ветчину.

Смазываем тонким слоем майонеза и выкладываем маринованный лук.

4. Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.

5. Сверху лука выкладываем слой яиц и посыпаем твёрдым сыром.

Украшаем салат зеленью и шампиньонами.

Приятного аппетита.

Я не являюсь приверженцем сезонного употребления блюд - оливье, окрошку и шашлыки я люблю поесть в любое время года.

Как такового личного рецепта у меня нет, каждый раз приходится гуглить. В этот раз состав такой:

Кар-то-фель - 4 штуки;

Яйца кур - 3 шт;

Колбаса варёная - 200 гр;

Свежий огурец - 2 шт;

Укроп и зелёный лук - пучок;

Сметана - 100 гр;

Соль, перец, горчица по вкусу;

Кефир 1л + минералки до нужной густоты.

Про съёмку процесса готовки я не подумал, да и кухня в это время у меня выглядит, как во время урагана. Так что расскажу на пальцах:

Варим картошку примерно 30 минут (я начинаю проверять её после 20 минут), яйца - 5 минут. Пока они варятся и остывают, крошим огурцы, колбасу и зелень. (Колбасу в процессе не есть!).

Если картошка не успела остыть, я цепляю её вилкой и ножом соскабливаю кожуру. Чтобы яйца легче чистились, нужно побить скорлупу со всех сторон (и обычно советуют подержать в холодной воде, но я так не делаю, потому что скорлупа потом липнет к пальцам и бесит). Их тоже крошим.

Солим, перчим и перемешиваем сейчас, чтобы картошка просолилась. Можно даже оставить на 10 минут.

-

Внимание: Далее не рекомендуется читать особо впечатлительным любителям кваса и всевозможных сывороток!

-

Добавляем горчицу, сметану и заливаем кефиром. Если не хватает кефира или получается слишком густо, разбавляем понемногу минералкой. 

Готово. Можно разливать по тарелкам и звать любимую женщину. Всем любви и приятного аппетита) 

Мое знакомство с кухней, вернее с приготовлением вкусностей на кухне началось с набора игрушечной посуды.

Хоть посуда была детской игрушкой, но… в ней можно было спокойно готовить на электроплитке и газовой плите. Приходя с начальной школы, я брала сковородочку с этого набора посудки и  жарила себе на ней яичницу либо варила в игрушечном ковшике себе десяток пельменей.

В то время вершиной кулинарного мастерства мне, почему-то представлялся – суп. Помню, как мама учила меня готовить самый простой «Минутка», что класть, как нарезать, как делать зажарку. Мама варила его на «быструю руку». Все ингредиенты строго «на глаз» = вода + мелко нарезанный картофель + тоненькая притоненькая вермишель + сосиски нарезанные кружочками + мелко нарезанный репчатый лук, обжаренный на сливочном масле + соль по вкусу.

Вспомнила детство и потопала на кухню, чтобы приготовить -  рыбные котлеты или котлеты из рыбы, кому как правильнее на слух,  но вкус, однако, от этого у них не меняется.

У меня:
филе хека – 700 грамм, после обрезки и удаления всего ненужного;
морковь – примерно 200 грамм, очищенная и натертая на крупной терке;
репчатый лук – примерно 200 грамм, очищенный и нарезанный соломкой;
чесночные булочки – 3 штуки;
молоко – примерно 250 грамм;
яйцо – 1 штука;
соль – по вкусу,я пользуюсь крупной, на «мой глаз» две щепотки, канешна они у всех разные;
панировочные сухари – начинаю со 100 грамм;
растительное масло – ну тут снова на «мой глаз».

Хек нарезаю кусочками. Морковь вместе с репчатым луком обжариваю на растительном масле и перекладываю в дуршлаг, для удаления масла. Чесночные булочки замачиваю в молоке.

Затем, все эти ингредиенты пропускаю через мясорубку.  В фарш добавляю яйцо, соль  и хорошенько перемешиваю.

Формирую котлеты, обваливаю их в панировочных сухарях и обжариваю на растительном масле.

Самое время для нового салата. Вечером сможете попробовать, если продукты купите :))

Слоеный салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

картошка – 4 шт.; 

майонез;

огурцы свежие – 2 шт.;

яйца – 5 шт.;

палочки из мяса краба – 0,2 кг (можно использовать имитацию крабовых палочек);

кукуруза – 1 банка;

сыр – 100 г.

Способ приготовления:

Сварите яйца и картошку. Остудите, почистите. Порежьте кубиками все продукты, кроме сыра. Его натрите, с кукурузы слейте сок. Выкладывайте слоями, промазывая каждый майонезом: картошку, огурцы, яйца, палочки. Затем идут кукуруза тертый сыр. Последний слой майонезом мазать не надо. Можете украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита.

Пока конкурс не закончен, буду делиться своими простенькими рецептами. Вот.

Салат с тунцом, авокадо и огурцом.

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт

Авокадо - 2 шт

Огурец - 1 большой

Сыр Сиртаки - 2 упаковки

Консервированный тунец - 2 банки

Пучок укропа

Оливковое масло - 3 ст. л

Майонез или сметана - 3 ст. л

Специи по вкусу (соль не добавлять).

Приготовление:

Салат состоит из 3-х слоев. Каждый стоит приготовить отдельно.

Яйца поставить варить, а за это время заняться огурцом и авокадо.

Мелко нарезать кубиками огурец. В последующем жидкость с огурца слить.

Так же нарезать авокадо. Если оно жесткое, то советуют сварить его в кипятке минут 5 до мягкости.

Смешать сыр и тунец в отдельной миске размешать до однородной массы.

Сваренные яйца вкрутую нарезать, добавить укроп и 3 ст. л майонеза или сметаны.

Смешать огурец и авокадо, добавить оливковое масло, специи по вкусу. Это будет первый слой.

Сверху выкладываем сыр с тунцом. И далее добавляем яйца.

Приятного аппетита!

Рецепт дала моя коллега. Сделала его на Новый Год. Вкуснотень!

Салат "Пальчики оближешь".

Ингредиенты:

- 2 куриных филе

- 1 банка консервированной кукурузы

- 1 банка консервированной красной фасоли

- сладкий болгарский перец средних размеров

- 2 средних помидора

- 1 средняя луковица

- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 стакана растительного масла

- 3 столовой ложки уксуса

- 3 столовой ложки горчицы

- 2 столовой ложки жидкого меда

- 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой, затем обжарить.

Кукурузу и красную фасоль процедить от соуса. Болгарский перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Очистить и раздавить чеснок.

Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом. Перемешиваем.

Приятного аппетита.

Все мои рецепты предназначен для начинающих кулинаров. А этот ещё и для конкурса.

Белковый салат с консервированным тунцом.

Ингредиенты:

1 банка тунца консервированного

1 банка фасоли красной консервированной

1 авокадо

2 сваренных вкрутую яйца

2 огурца

1 крупный помидор

2 ст л сок лимонный

1 ст л оливковое масло

по вкусу соль и перец

Приготовление:

Тунец вынуть из банки и размять вилкой.

Добавить фасоль.

Остальные ингредиенты порезать мелким кубиком.

Добавить соль и перец по вкусу, лимонный сок и оливковое масло.

Имейте в виду, что объём получается большой. В самый раз если пришли гости, или вы живёте в общаге и вынужден делиться с другими жильцами.  Я, когда готовила салат для своей семьи, убавила количество ингредиентов в два раза. 

Приятного аппетита.

Завершено голосование по конкурсу на лучший пост "Фотографируй весну”, на который мы принимали ваши красочные и атмосферные весенние фото.

Победители

Впервые в конкурсном голосовании три вомбата заняли одинаковое количество голосов. Поэтому подсчет мест производился исходя из рейтинга самих постов.

• 1 место (футболка или 2000 руб): Открываем окно и принимаемся фотографировать весну - запрыгнувшая в последний вагон @Forest.river
• 2 место (кружка + стикеры или 1200 руб): Поход к подснежникам - автор @pyramide
• 3 место (кружка или 1000 руб): ну на кой черт я так рано проснулся!!! - автор @glebnsk

Выбор администрации (стикеры или 400 руб): @Sakh за Сахалинскую бодрую весну

Как получить свой приз, тем кто выиграл

Авторы, которые заняли призовые места, в течение 48 часов напишите нам письмо на info@vombat.su с почтового ящика, на который зарегистрирован аккаунт. В письме ждём от вас следующую информацию:

• что вы хотите получить: мерч или денежный приз
• если мерч - прислать ваш почтовый адрес, полное ФИО и номер телефона для отправки посылки Почтой России. Для выигрывшего футболку - указание размера (S, M, L, XL, 2XL).
• если денежный приз - прислать реквизиты для перевода вознаграждения (номер телефона или номер карты + название банка).

В случае, если кто-то из авторов не свяжется с администрацией и не предоставит полную информацию, мы оставляем за собой право передать выигрыш другому автору.

Отправка мерча будет осуществляться через Почту России в течение 2х недель после подведения итогов конкурса.

Вомбатное спасибо

Выражаем благодарность анонимному спонсору этого конкурса, пожелавшему скрыть свою личность и всем тем, кто отправил свои донаты для формирования конкурсного фонда.

А вот ещё один рецепт на конкурс "Вомбатная кухня".

Как и большинство моих рецептов - это рецепт для начинающих кулинаров. Тем, кто шибко опытный, это будет не интересно. Можете не читать. Тем, кто не является специалистом в кулинарии этот рецепт может пригодиться.

Салат "Тюльпаны"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Помидор — 10 Штук

● Сыр мягких сортов — 300 Грамм

● Яйца — 3 Штуки

● Майонез — 250 Грамм

● Огурец — 200 Грамм

● Чеснок — По вкусу

● Соль, перец — По вкусу

● Перья лука — 10 Штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сперва подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой или узким ножом аккуратно достанем всю мякоть помидора.

2. Приготовим начинку для помидоров - для этого смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез.

3. Получившейся начинкой фаршируем помидоры.

4. Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука. Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо.

 Салат "Тюльпаны" готов. При желании, в начинку помидоров можно добавлять любые другие ингредиенты, какие вам больше нравятся. Украшать салат тоже можно по-разному, главное - чтобы действительно было похоже на тюльпанчики. Удачи в приготовлении!

Я использовала такой нож. Мне он очень нравится. Если кому интересно, я купила его в Магните. Надо брать с такими зубчиками. Очень рекомендую. И это не реклама. Я просто делюсь опытом.

Мои рецепты не отличаются сложностью. Да и фотограф еды из меня не очень хороший. В инсте все фоточки такие красивые! А у меня не получается. Поэтому не обессудьте.

Всем приятного аппетита и всяких вкусностей полный стол. И здоровья, чтобы всё съесть. Хехе.

Ну что же. Новый конкурс на Вомбате запущен. Конкурс хороший - очень вкусный конкурс. Приму участие и я.

Салат из тунца с авокадо и помидорками

Салат очень прост в приготовлении. Лёгкий, вкусный. Всё, как я люблю.

Ингредиенты:

4 листа салата

1 банка консервированного тунца в собственном соку

1 авокадо,

6-7 помидоров черри

1 маленькая луковица

лимон

оливковое масло

Приготовление:

Листья салата нашинковать тонкой соломкой, слегка посолить.

Добавить кусочки тунца, половинки черри, лук, нарезанный тонкими кольцами.

Очистить авокадо, нарезать дольками и обильно полить соком лимона, добавить к остальным ингредиентам.

Заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита.

Пока идет голосование за лучшее весеннее фото в конкурсе “Фотографируй весну”, мы решили устроить настоящий кулинарный поединок среди вомбатян.

Поделитесь с нами вашим кулинарным шедевром: любимым классическим рецептом известных блюд или чем-то оригинальным. Не забудьте приложить в пост фотографии процесса и результата, и добавить тег “Вомбатная кухня”.

Условия

📌 С понедельника (18 марта) по воскресенье (31 марта) публикуйте посты на сайте vombat.su с тегом “Вомбатная кухня”. От одного автора может быть представлено неограниченное количество постов, но на конкурс может быть взят только один из них (на выбор администрации).

Призы

• 1 место - футболка или 2000 руб.
• 2 место - кружка + стикеры или 1200 руб.
• 3 место - кружка или 1000 руб.
• Выбор администрации - стикеры или 400 руб

Отправка мерча будет осуществляться через Почту России в течение 2х недель после подведения итогов конкурса.

Подведение итогов и выбор победителей

Победители будут выбраны голосованием по следующей схеме:

Этап 1 - выбор администрации

В понедельник 1 апреля администрация ресурса самостоятельно выбирает 10 кандидатов по тегу конкурса, учитывая рейтинг постов, но не ограничиваясь только им. Будет опубликован пост со списком номинантов на конкурс и возможностью проголосовать через форму на сайте.

Этап 2 - народное голосование

Голосование будет длиться 3 дня. В четверг 4 апреля в 20.00 по Мск опросы будут остановлены и подведены итоги. Посты, которые наберут наибольшее количество голосов, станут победителями.

В случае, если посты набирают одинаковое количество голосов, то позицию выше занимает пост, у которого рейтинг на сайте больше.

Этап 3 - объявление итогов

📌 В четверг 4 апреля после 20.00 по Мск будут опубликованы итоги конкурса в отдельном посте от администрации ресурса.

Авторы, которые заняли призовые места, должны будут в течение 48 часов связаться с администрацией ресурса отправив письмо на info@vombat.su с почтового ящика, на который зарегистрирован аккаунт, следующую информацию:

• что вы хотите получить: мерч или денежный приз
• если мерч - прислать ваш почтовый адрес, полное ФИО и номер телефона для отправки посылки Почтой России. Для выигрывшего футболку - указание размера (S, M, L, XL, 2XL).
• если денежный приз - прислать реквизиты для перевода вознаграждения (номер телефона или номер карты + название банка).

В случае, если кто-то из авторов не связался с администрацией и не предоставил полную информацию, мы оставляем за собой право передать выигрыш другому автору.

Остальные условия

Участвовать могут только совершеннолетние граждане. Если выбран денежный приз - победитель должен иметь действующую банковскую карту для перевода средств со счета РФ. Если выбран мерч в качестве приза - адрес доставки должен находиться на территории РФ.

В случае, если кто-то из участников конкурса будет заподозрен в осуществлении мошеннических действий и/или нарушении Правил ресурса, администрация вправе отстранить его от участия.

Денежные средства на выплату победителям или оплату мерча являются безвозмездным пожертвованием. Указанная сумма оплачивается спонсором лично напрямую победителям конкурса или администрации для оплаты мерча путём перевода денег на карту физ.лица. То есть денежное вознаграждение отправляется от физ.лица физ.лицу и не облагается налогом в соответствии с главой 57 Гражданского кодекса РФ и со статьей 226 Налогового кодекса РФ.

P.S. Если вы хотите стать спонсором этого конкурса - напишите в комментариях к этому посту или в телеграмм @Vombatolog. Взносы в конкурсный фонд принимаются также через донаты Cloudtips.

Завершено голосование по конкурсу на лучший пост "23+8”, посвященному 23 февраля и наступающему 8 марта. Голосование проходило в этом посте.

Победители

• 1 место (футболка или 2000 руб): Квест на праздник - автор @Asakavi
• 2 место (кружка + стикеры или 1200 руб): Подготовка к 8 марта. Часть 1. Создание фигурки - автор @JIyKaC 
• 3 место (кружка или 1000 руб): Краденый букет⚘ - автор @Monstro 

Выбор администрации (стикеры или 400 руб): @Che за пикантную историю.

Как получить свой приз, тем кто выиграл

Авторы, которые заняли призовые места, в течение 48 часов напишите нам письмо на info@vombat.su с почтового ящика, на который зарегистрирован аккаунт. В письме ждём от вас следующую информацию:

• что вы хотите получить: мерч или денежный приз
• если мерч - прислать ваш почтовый адрес, полное ФИО и номер телефона для отправки посылки Почтой России. Для выигрывшего футболку - указание размера (S, M, L, XL, 2XL).
• если денежный приз - прислать реквизиты для перевода вознаграждения (номер телефона или номер карты + название банка).

В случае, если кто-то из авторов не свяжется с администрацией и не предоставит полную информацию, мы оставляем за собой право передать выигрыш другому автору.

Отправка мерча будет осуществляться через Почту России в течение 2х недель после подведения итогов конкурса.

Вомбатное спасибо

Выражаем благодарность спонсору этого конкурса @Virusen

P.S. Для тех, кто не успел поучаствовать - успевайте вписаться в следующий конкурс “Фотографируй весну”.

Спасибо всем, кто поучаствовал в прошлом конкурсе “23+8”, не забудьте проголосовать за лучший пост конкурса в этом посте.

Несмотря на то, что во многих уголках страны еще лежит снег, уже чувствуется приближение весны. Поэтому мы объявляем конкурс на самую красочную и атмосферную фотографию весны или момента, зафиксированного в это время года. Дополнение поста с фото небольшим рассказом о сфотографированном моменте будет только плюсом.

Условия

📌 С понедельника (4 марта) по воскресенье (17 марта) публикуйте посты на сайте vombat.su с тегом “Фотографируй весну”. От одного автора может быть представлено неограниченное количество постов, но на конкурс может быть взят только один из них (на выбор администрации).

Призы

• 1 место - футболка или 2000 руб.
• 2 место - кружка + стикеры или 1200 руб.
• 3 место - кружка или 1000 руб.
• Выбор администрации - стикеры или 400 руб

Отправка мерча будет осуществляться через Почту России в течение 2х недель после подведения итогов конкурса.

Подведение итогов и выбор победителей

Победители будут выбраны голосованием по следующей схеме:

Этап 1 - выбор администрации

В понедельник 18 марта администрация ресурса самостоятельно выбирает 10 кандидатов по тегу конкурса, учитывая рейтинг постов, но не ограничиваясь только им. Будет опубликован пост со списком номинантов на конкурс и возможностью проголосовать через форму на сайте.

Этап 2 - народное голосование

Голосование будет длиться 3 дня. В четверг 21 марта в 20.00 по Мск опросы будут остановлены и подведены итоги. Посты, которые наберут наибольшее количество голосов, станут победителями.

В случае, если посты набирают одинаковое количество голосов, то позицию выше занимает пост, у которого рейтинг на сайте больше.

Этап 3 - объявление итогов

📌 В четверг 21 марта после 20.00 по Мск будут опубликованы итоги конкурса в отдельном посте от администрации ресурса.

Авторы, которые заняли призовые места, должны будут в течение 48 часов связаться с администрацией ресурса отправив письмо на info@vombat.su с почтового ящика, на который зарегистрирован аккаунт, следующую информацию:

• что вы хотите получить: мерч или денежный приз
• если мерч - прислать ваш почтовый адрес, полное ФИО и номер телефона для отправки посылки Почтой России. Для выигрывшего футболку - указание размера (S, M, L, XL, 2XL).
• если денежный приз - прислать реквизиты для перевода вознаграждения (номер телефона или номер карты + название банка).

В случае, если кто-то из авторов не связался с администрацией и не предоставил полную информацию, мы оставляем за собой право передать выигрыш другому автору.

Остальные условия

Участвовать могут только совершеннолетние граждане. Если выбран денежный приз - победитель должен иметь действующую банковскую карту для перевода средств со счета РФ. Если выбран мерч в качестве приза - адрес доставки должен находиться на территории РФ.

В случае, если кто-то из участников конкурса будет заподозрен в осуществлении мошеннических действий и/или нарушении Правил ресурса, администрация вправе отстранить его от участия.

Денежные средства на выплату победителям или оплату мерча являются безвозмездным пожертвованием. Указанная сумма оплачивается спонсором лично напрямую победителям конкурса или администрации для оплаты мерча путём перевода денег на карту физ.лица. То есть денежное вознаграждение отправляется от физ.лица физ.лицу и не облагается налогом в соответствии с главой 57 Гражданского кодекса РФ и со статьей 226 Налогового кодекса РФ.

Начинаем голосование по конкурсу на лучший пост на тему 23 февраля и 8 марта. На конкурс мы принимали ваши истории про поздравления и подарки на 23 февраля для парней и 8 марта для девушек, про странные и смешные подарки на эти праздники.

1. Про подарочную финку - автор @Forest.river
2. Да будет срач! - автор @mixas.n
3. Краденый букет⚘ - автор @Monstro
4. Подарочные бублики - автор @Оливка
5. Три кувшина - автор @Космея
6. Квест на праздник - автор @Asakavi
7. Я твой рот наоборот (18+) - автор @Che
8. Подготовка к 8 марта. Часть 1. Создание фигурки - автор @JIyKaC

У опроса есть возможность мультивыбора, то есть можно проголосовать за несколько понравившихся вариантов. Посты, которые наберут наибольшее количество голосов, станут победителями.

В четверг 7 марта в 20.00 по Мск опросы будут остановлены и подведены итоги. Они будут опубликованы в отдельном посте от администрации ресурса.

После того, как мне когда-то исполнилось 25 лет – я не особо поддерживаю весь движ вокруг разных праздников. Все эти приготовления, подарки, цветы, открытки, поздравления…  За исключением домашнего Нового Года и такого же тихого и спокойного Дня Рождения.

Я не люблю, когда спрашивают:
- Что тебе подарить?
Да ничего мне не нужно дарить! Зачем дарить? Если можно и так купить! Не притягивая эту покупку за уши к празднику. Поэтому, я всегда отвечаю:
- Мои близкие, родные, любимые подарите мне себя, будьте со мной рядом!

Решила поковыряться в закоулках своей памяти на счет подаренных подарков к 8 Марта, которые все равно мне делали. Все совершенно банально, а некоторое мне совсем не нужно…

А вот тепло на душе стало от подаренных мне на женский день – бубликов, самых обычных сушек, которые были нафаршированы мясным фаршем и запечены в духовке.

Этот незабываемый подарок начался с того, что изначально были куплены неправильные бублики.
Нужны были вот такие…

А по факту в доме оказались вот такие…

Ну, как говорится – это немного расстроило моего сына, но не остановило!

В тот день 8 Марта началось с его шуршания на кухне и просьбой ни в ком случае, чтобы не случилось…

- Ага, ладушки, засекаем время – подумала я – когда табличка сменится на…

Ну, ждать – значит ждать, не заходить, значит – не заходить. Жду, молчу, не захожу.

- Ма, а бублики ж в молоко сразу все класть? – прилетел из кухни мне первый вопрос.
- Нет, сначала нужно молоко немножечко подогреть, и закидывать в теплое порциями, штучек по десять минут на пятнадцать. – решила ответить я и не выделываться.
- Ёшкин кот, а я все в холодное  закинул. И шо теперь?
- И так сойдет – успокоила я сына.

- Ма, не издевайся! Нужна пояснительная бригада!
- Взяла отгул.

Что он там вытворял дальше с молоком и бубликами, история умалчивает. Скорее всего, увеличил время их дрейфования в молоке.

Через время послышался звук работающей мясорубки, которая помогала сыну превратить мясо в фарш. С мясорубкой вопросов не возникло. Потому шта добыть мясо мамонта - это чисто мужская работа.

- Ма, а сыр на крупной терке или на мелкой?!
Хочу вкусные бублики, поэтому и дальше продолжаю - без подколов:
- На мелкой.

Хлопнула дверца духовки, значит, процесс приготовления перешел в новую стадию. И через минут 15 мой подарок будет готов.

Но, через время, в воздухе, послышался запах пригорающих бубликов. Силиконовый коврик, который должен был лежать на противне под бубликами, смирно дремал в кухонном шкафчике. Его на праздник не пригласили.
- Мама, че делать??? Все пропало!! Я их по ходу спалил!!
- Несите!

Чай с лимоном и бублики (лучше бы конечно круглые), которые были погружены в холодное молоко (косяк) начиненные мясным фаршем без лука и соли (еще косяк), не смазанные поверх мяса майонезом (снова косяк) и притрушенные сыром, запечённые в духовке и  подгоревшие снизу (косяк из косяков).
Но как же это было изумительно!!!
Я счищала ножом с каждого бублика, с которого  вываливалась начинка, подгоревший низ и мы, смеясь с кулинарного мастерства сына, пили с ним чай и ели эти самые бракованные бублики.

Я мечтала о таких…

Но, получила – такие…

А на душе все равно было –  уютно, тепло, светло!!!

ЗЫ: Однако, своей любимой, он приготовит эти бублики уже без всех этих косяков.

Завершено голосование по конкурсу "Любовь-морковь”, который мы проводили совместно с проектом Капибара, и мы готовы подвести его итоги.

На конкурс мы принимали ваши истории, связанные с отношениями, свиданиями и вообще всё, что вам было сказать про любовь. Голосование проходило в этом посте на сайте проекта Капибара.

Победители на вомбате

• 1 место (кружка с вомбатом + набор стикеров с вомбатом и капибарой): История о третьем свидании. Реквизит - автор @Sovunja77
• 2 место (набор стикеров с вомбатом и капибарой): Про растеряшу - автор @Forest.river

P.S. Llelishna и Forest.river набрали одинаковое количество голосов, но тк у поста Forest.river больше рейтинг на сайте, то 2 место занимает она. @Llelishna желаем удачи в следующем конкурсе.

Как получить свой приз, тем кто выиграл

Авторы, которые заняли призовые места на Вомбате, должны в течение 48 часов связаться с администрацией ресурса отправив письмо на info@vombat.su с почтового ящика, на который зарегистрирован аккаунт, следующую информацию: ваш почтовый адрес, полное ФИО и номер телефона для отправки посылки Почтой России.

В случае, если автор не связался с администрацией и не предоставил полную информацию, мы оставляем за собой право передать выигрыш другому автору.

Отправка мерча будет осуществляться через Почту России в течение 2х недель после подведения итогов конкурса.

P.S. Для тех, кто не успел поучаствовать - успевайте вписаться в следующий конкурс на лучший пост “23+8” к 23 февраля и 8 марта.