Вы когда-нибудь пытались что-нибудь выиграть делая репосты в соцсетях? А я пробовала. О нет! Я не рассчитываю на большой выигрыш - такие выигрыши не для меня. Поэтому никаких репостов за айфон или кроссовки. Я даже репост записи о предстоящих концертах делаю не ради выигрыша. Уж я-то знаю, что ни за что не выиграю билет. Я такие записи делаю, чтобы другие люди видели, куда собираюсь идти. Вроде как хвастаюсь. Ведь, как правило, у нас билеты уже приобретены. Репосты в ВК я делаю, чтобы поддержать какую-нибудь группу. Помочь развитию, так сказать. И знаете? Я даже несколько раз выиграла. Расскажу три истории.
История номер один. Приз за репост по блату.
Было это несколько лет назад. Одна моя близкая родственница работает в магазине, где продают всё для автомобилей. Кроме основной работы, она занимается интернет магазином. А ещё у этого магазина есть сообщество в ВК. Однажды обратилась ко мне родственница за помощью. Надо было со стены сообщества сделать репост записи о розыгрыше. И попросить ещё кого-нибудь из моих друзей поступить так же. Победителей конкурса ждали подарочные сертификаты на сумму 2000, 1000 и 500 рублей. На тот момент это были неплохие деньги.
Ну а мне что? Мне не трудно выполнить просьбу. Сделала репост, попросила друзей из ВК помочь (но только тех, кого лично знаю). И забыла. Я всегда так делаю. Никогда не жду выигрыша. А через некоторое время меня известили, что я заняла первое место. Я решила, что это явно по блату. Ведь второе и третье места тоже достались нашим друзьям. Как итог - никто не воспользовался этими сертификатами. Мне вручили сертификат. Я его отдала мужу, а муж сунул его куда-то в свой стол. На этом всё. Друг, которому досталось втрое место, предложил вместо него забрать сертификат, так как из Протвино в Екатеринбург ради такого выигрыша он не готов ехать. Мне было лень ехать за ним, поэтому я на чужой сертификат забила. А третий друг тоже от сертификата отказался:
- У меня же нет машины. На кой он мне? Я же участвовал, чтобы поддержать сообщество, а не ради выигрыша. Хочешь, себе забери.
¯\_(ツ)_/¯
Следующая история будет завтра. Вот там я по-честному выиграла.
Как-то я резко и надолго исчез. Пост про x86 все еще лежит в черновике, а статистика застряла на портировании C# биндинга ImGui в WASM (что мне почти удалось, но спустя 10 минут оно молча вылетает). В итоге еще и кинул мейнтейнера, которому пообещал написать инструкцию по портированию. (А если быть честным, то я просто ленивая тварь)
Оригинал мне настолько понравился, что я не смог его сюда не продублировать, особенно вспоминая судьбу и очень справедливые™ действия к @Dr.Gryaz (По какой-то причине упоминание отказывается загружаться). И то, что многие даже не догадываются, какие senkonsciencaj fikitaj hundinacxoj скрываются на нашем сайте.
Не сказать, чтобы я был на 100% согласен, но на 95 точно. Текст сохранен, форматирование и орфография местами исправлены (убран семантический кошмар). Мои комментарии в угловых скобках.
Начинаем.
Часть первая: Кто вы, мистер Чистомен?
Как появился
Чистомен появился на пикабу 30 мая 2017 года с постом Убрал за 1 час 28 мешков мусора. Чисто МЭНпост набрал 13К плюсов. Это очень крутой старт, мужик убирающий мусор как хобби и пропагандирующий красоту вокруг нас, это зашло людям.
(С его слов деятельность он начал раньше приблизительно в 15г. Но проверенной информации найти не удалось)
Первые годы. 2017-2022 год.
Дальше он стал публиковаться на сайте, на регулярной основе. И могу заметить довольно успешно. Посты, посвящённые уборке мусора, почти всегда получали отличный отклик.
(Для анализа я написал парсер который проанализировал все посты, опубликованные на сайте, вотссылка на CSVкоторый я использовал для анализа)
Вот график рейтинга его постов с 2017 по 2022 год. Почти все высокорейтинговые посты (рейтинг выше тысячи) это про уборку, и связанные с ней темы. Низкий рейтинг это как правило посты на другие темы, или где уборка была постановочной.
Успех и рост активности в 2023 г.
Время шло, и 2023 год можно считать вершиной успеха на пикабу, именно в этом году было чистоменское пари набравшее 65К и 70К плюсов в каждом посте, Был постКак я провёл летос 71К плюсов. Это абсолютный рекорд ресурса для отдельного пользователя.
И в конце года была выпущена книга«Городская мусурология», которая тепло была принята на ресурсе.(Книга мной прочитана, назвать это серьёзными изысканиями конечно нельзя, но 100% имеет право на жизнь)
Он реально купался в лучах славы.
Человек – герой борец с мусором.
2024 год, продолжение успеха.
2024 год был очень плодотворным, не так хорош, как 2023, но всё же. Широкая география, куча постов отличное принятие аудиторией, и как вишенка на торте грант в миллион рублей в конце 24 года. Забавно, но потом он отрицал что получил грант, называя его премией. (Смысл отрицания непонятен)
Недовольные и хейтеры.
С большой силой приходит большая ответственность. (с)
Естественно, такая популярность начала привлекать как сторонников, так и недовольных. А на пикабу выразить своё «фэ» — это святое.
(Недовольные появились фактически сразу после начала его публикаций на сайте, ещё 8 лет назад. Но реальность их проверить не удалось, о них прежде всего писал сам чистомен)
И тут думаю сыграл фактор успеха. Реальная слава и возросшее ЧСВ. Чистомен стал грубовато огрызаться. До этого он либо игнорировал, либо отвечал более-менее нейтрально.
Вот, например ответ на банальный комментарий в одно слово «Надоел». Ну казалось бы...
Называть мудакам людей которые слега офигели от «хочу донатов 300К на днюху» … перебор.
В общем медные трубы начали свою деструктивную работу. Приблизительно с конца 23 года начался рост негативных комментариев. И как следствие его жалоб на хейтеров. Могу заметить очень много конфронтаций выходило из ненужного высокомерия Чистомена.
Ситуация Dr.Gryaz
Где то с сентября 2024 – до начала 2025 г. Много постов удалено, модерацией, а в многие просто нельзя зайти. поэтому восстановить полностью картину не удалось только обрывки.
Если говорить кратко, какой-то человек осенью 24 года создал мультик с целью посмеяться над ЧСВ Чистомена и над образом героя борца с мусором.
Dr. Graz этакий антипод Чистомена.
(Важно, он не хейтил Чистомена как человека и не касался его личности, только образа)
Но чистомен очень негативно воспринял насмешки над обликом своего героя пошёл на конфронтацию и совершил достаточно грязный трюк. Попросил администрацию забанить оппонента. Вот тут есть небольшой разбор, ну и темка с Википедией там же.
(Чистомен хотел создать свою страничку в википедии а потом отрицал что это он её пытался создать, выглядело забавно когда его в этом уличили)
Честно скажу на мой взгляд это первый серьёзный промах Чистомена, доктор грязь позволял недовольным спускать пар, который проявлялся в постах и и комментариях героя-борца с мусором. Прекрасная вторая половина медали, которая только увеличивала популярность. Но…Чистомен этого не увидел, и доктор грязь был заблокирован, А осадочек остался. Хотя в конце они оба вели себя предельно некрасиво.
2025 год. Начало.
2025 год начался несколько слабее предыдущих. Были вопросы по Анапе, (Чистомен долго собирался) хотя тема неплохо в итоге выстрелила и его участие было освещено в СМИ. Дальше деятельность несколько замедлилась. Постов с уборкой стало меньше, голого пиара значительно больше, постановочные фото стали заметнее. Это заметно по рейтингам.
Где-то тут. Состоялся переход в новую ипостась.
Обзоры производств, связанных с переработкой и не только.
Прекрасно зашёл постКак из бутылок делают матрасы11К, достаточно хорошо заходили и обычные посты. И вот наступил июнь.
Что имелось на начало июня:
Всё было просто отлично. не 23-24 г но всё равно хорошо, есть любовь на пикабу, есть имидж героя-борца с мусором, есть грант, есть донаты, есть развитие, в общем всё прекрасно. К минусам можно отнести явно завышенное ЧСВ, и резкие высказывания. Но это по сути не проблема.
Часть вторая: «Айсберг для Титаника»
«Айсбергом для титаника» стал пост опубликованный 19/06/25Куда едет московский мусор,рассказывающий о полигоне о подработке мусора <шта?>. Тема, как понятно, жаркая и скандальная, мусорный полигон — это сложности и проблемы.
- Пост вышел, и даже зашёл людям. Но! Он был сильно однобоким, полигон выставлен чуть ли не эталоном.
И когда в комментариях был задан весьма корректный вопрос, Чистомен ответил очень-очень нехорошо.
И именно этот ответ запустил ту цепную реакцию, которая привела к полному разрушению имени Чистомена как героя. @chistomen уверен ты прочитаешь этот пост. Прочитай свой комментарий, который в итоге убил всё что ты создавал долгие годы на Пикабу. Редко можно найти реальный первоисточник.
Почему я считаю, что именно здесь был брошен тот камешек, который привёл к сходу лавины?
Дело в том, что Чистомен долгие годы создавал образ героя, героя борца с мусором.
И да ему это удалось, он создал именно такой образ. И пока он был героем ему прощалось очень многое. ЧСВ, хамство, всё пофиг пока ты герой. Плащ героя надёжно защищает от нападок. Но именно этот ответ, его уничтожил. Причём парадокс в том, что никто другой не мог этого сделать. Напиши кто другой такое все бы отмахнулись.
Достаточно многие в комментариях задавались вопросом, а что такого. Он же прав?!
И да. Как человек Чистомен прав в этой ситуации на 100%. Он не обещал, не записывался в обличители заводов, приехал за другим. Он прав на 100%, в каждом утверждении в комментарии.
НО !
Он так же на 100% НЕПРАВ как герой. Не идут герои на сделку с свое совестью, за деньги(подтверждение, что деньги были, ниже в посте)показывая только удобную часть правды.
Герой — это никогда не про деньги. Это про что угодно, про борьбу, про идею, про смысл, но не про деньги.
Не верите?! думаете это не так работает? Вот вам новый герой: «Оранжевая куртка»
рандомное фото из интернета для иллюстрации
Поверьте, этот человек убрал мусора в сотни раз больше Чистомена. Чистомен на его фоне жалкий червяк, недостойный даже упоминания. Вот он истинный борец с мусором.
Ну же, неужели не работает?!
А потому, что это его работа, а не борьба. И именно поэтому он не герой, а обычный работник коих сотни тысяч в России. И публикуй он ежедневно свои посты на пикабу было бы максимум с 3К просмотров и с рейтингом в районе всего 20-30 причём не тысяч.
Люди любят героев, но им мало интересны работники на зарплате.
В последствии выяснились факты что на Чистомена выходили местные активисты, которые точно донесли до него «вторую половину медали», поэтому оправдать тем, что не знал, не получится.
Он их выслушал, но этот вопрос решил не освещать.
Начало проблем.
<Где-то в промежутке он добился нейтрализации Грязи и тут. Этого нет в оригинальном посте, разумеется>
Но, как и с айсбергом, масштаб проблемы был сразу не очевиден, ну написал какой-то обиженка да таких всегда много. Хейтер чего с него взять.
Но это оказалась термоядерная штука. И она начала действовать.
Если до этого всё недовольство выражалось, по сути, в личной неприязни: «Ноздри», «Багира», «ЧСВ» это всё простите несерьёзно.
То теперь появился реальный факт. Чистомен уже не герой, а обычный работник за прайс. Он стал «оранжевой курткой»а не «зелёной маской».
Но и здесь можно было свести всё на нет.
И это было сделать просто, достаточно было никак не комментировать данный момент. От слова совсем. И всё бы заглохло (ну наверное тут я не уверен). Да появилось бы несколько десятков ну может сотню новых недовольных, но на этом всё. Герой остался бы героем.
Но Чистомен решил отвечать, и в силу крайне высокого ЧСВ делать это максимально неудачно.
Я Д`Артаньян а вы канальи!
Девиз на самом деле неплох и реально помогает, но он очень плохо действует, когда ты перестал быть Д`Артаньяном.
Это вообще в посте левого человека. Но показательно да:)
<С учетом того, что я убрал не все упоминания из текста, я даже знаю, какой комментарий получу под этим репостом>
Но самое главное, не понимая, что эту историю нужно замалчивать и всячески заглушать, он своими комментариями начал подливать масло в огонь. Люди начали узнавать.
Процесс был весьма быстрый. Уже в июле было заметно что что-то произошло, посты выходили, вышли посещения других производств и у них был весьма неплохой рейтинг и просмотры. Но в комментариях градус недовольства стал резко расти и рейтинги пошли вниз. Там, где раньше был один недовольный, стало пять. Появилось много заминусованных постов.
И что самое плохое для него на вопросы от обычных читателей, «а что собственно происходит?», появился чёткий ответ по фактам.Герой не настоящий.
Дальше я думаю появилось понимание что что-то пошло не так, и Чистомен резко сократил количество постов в августе.
Это, кстати, абсолютно нормальное и правильное решение. Но я так понимаю тут был цугцванг. Идеальным решением было бы исчезнуть на полгодика под красивой легендой, а потом вернуться. Гнев бы утих и можно было выкрутится. Но. Подозреваю, рекламные обзоры производств не позволяли такой перфоманс.
Август выстрелил исключительно одним постом причём это был как раз обзор производства, ... иронично. Ему стали припоминать всё. Может и избыточно, но это была чистая обратка. Акелла промахнулся …. Со всеми вытекающими.
Сентябрь 2025. Проблемы нарастают.
Просто посмотрите на сравнение рейтингов последних трёх лет за сентябрь.
Резкий спад. Посты не взлетали. В комментариях сплошной негатив.
И здесь Чистомен решил воспользоваться старым способом «выставить на вид своих хейтеров» с целью мобилизовать армию поддержки, приём не новый, первые его использования я нашёл у него уже 8 лет назад :) Вышел пост 9 сентября 2025.Новая реальность Пикабу 2025.
Но что-то пошло сильно не так.
Хоть рейтинг поста и высокий, но он сыграл очень злую шутку, информация о том, что он уже не герой пошла в основную массу читающих его людей. 1800 комментариев и 500К просмотров это не шутки. В комментариях настоящая война.
В этом посту Чистомен оставил парочку интересных комментариев.
С точки зрения спасения ситуации это были правильные комментарии. Убери деньги из уравнения, Он бы остался героем. Да были бы подозрения, был бы хейт, но герой бы не умер.
А в нём вот такое замечательное высказывание. Именно оно забило гвозди в крышку гроба героя.
(@chistomenВот то что тебя окончательно убило как героя).
Вот они и доказательства, доказательства что тебе платят :)
Смешно, но этот убийственный факт, что платят за хорошие обзоры сообщил сам Чистомен.
И вот теперь была поставлена окончательная точка.
Если до этого ещё оставались сомнения… то теперь их более не было.
Более того последняя фраза заставила задуматься а не был ли это изначально пиар проект?
Герой окончательно стал – уборщиком на зарплате. Причём, судя по всему, ЧСВ всё ещё не позволяло понять за что его резко перестали любить.
И да Чистомен,Не зависть — это ну совсем не зависть, это. Разочарование! Ты реально многих вдохновлял. Как герой-борец за красоту.
Дальше пошёл спад. быстрый, и неумолимый, то, что раньше гарантированно вылетало в лучшее сейчас добралось до горячего и то не всегда.
Предъявы за постановочные фото стали заходить много сильнее. В одном таком анализе поучаствовал ваш покорный слуга, но чисто случайно. Я глянул на фотку понял, что что-то не так и стал копать.Подробнее здесь.
Думаю где-то здесь пришло понимание, что он наделал и куда всё идёт. И были сделаны попытки спасти ситуацию.
Посты резко из постановочных стали реальными. (В 2025 было очень много постановки, а не реального дела)
Но было уже поздно. Классический чистоменский постСвалка в Читинском скверегде он реально убрал помойку.(В последствии вышло даже видео).Который в обычных условиях набрал бы тысячи две-три плюсов, а то и все пять, набрал всего 600.
Комментарии к постам стали предельно ядовитыми. Не послать его раза два три в посту, стало дурным тоном. С одной стороны это не красит пикабушников, с другой его посылали его же собственными словами, которыми он отвечал другим.
Помните этот комментарий :)
Были и другие попытки исправить ситуацию, например реальное видео уборок. Чего раньше не было. Было Видеоинтервью. Были провокационные заявления. Но всё оказалось бесполезным.
Эпилог
Последний рейтинг постов чистомена выглядит полностью удручающе для его уровня большинство постов в абсолютном минусе.
Кстати, очень интересно его отрицание получения денег. Даже сейчас. (это последние комментарии) Как по мне это чёткий показатель что он прекрасно понял откуда и как пошло.
Чистомен даже перестал публиковаться по собственным тегом плашки «Топовый автор» у последних 6-7 постов нет. Настолько он стал токсичным.
Вот собственно вся история Титаника под именем Чистомен. Я старался быть максимально непредвзятым в составлении картины.
Прежде чем перейти в к итогам. Хотелось бы сказать пару слов,об основной проблеме Чистомена как проекта.(Уж простите его фанаты но сейчас это однозначно проект).
Дело в том, что у него нет других вменяемых площадок для продвижения. Он может успешно существовать только в формате как на пикабу. И только на нём.
Живое подтверждение его телеграмм и канал в VK.
Ещё пару лет назад он писал, что его цель 50К подписчиков в телеге. Но их всего 6,3К а комментарии около нулевые. Обычно от 1 до 10 к посту.
В VK у него 96К подписчиков! сотни и порой несколько тысяч сердечек, сотня другая комментариев. Казалось бы. Но!
Лучше всего ситуацию иллюстрирует данное сравнение сколько людей прочитало. 719К vs 0,85К
<Не 0,85, а 0,84 по правилам округления>
Формат других площадок просто не подходит. Публичные вещи лучше заходят в дайджестах, а не в личных страницах.
Другие же публичные площадки типа "Япа" и "дьюти", после скандала здесь, для него закрыты.
Итоги
Тут я вижу два пути.
Первый путь, если это действительно призвание. То и дальше заниматься этим делом понимая, что заработать больше толком не получится. Но если для души, то почему нет. Убирай, публикуй.
Вернуть себе лавры героя невозможно, и неважно сколько пройдёт лет, интернет он всё помнит. Как многие писали «стоило один раз…» Без лавров героя невозможно получать по миллиону за обзор завода, а грантов и донатов толком не будет. Со временем хейт уляжется, конечно, но в итоге это будет только тень былой популярности.
Второй путь, выжать всё что можно пока есть ещё сторонники и ажиотаж и закрыть эту главу в своей жизни.
Выбор за ним, мне интересно куда всё пойдёт.
Я лично склоняюсь к варианту два. Он, конечно, поборется, а потом просто исчезнет с сайта. Медные трубы и деньги страшная вещь. Начинать путь заново поле такого падения, да ещё и с пониманием что выйти на прежние высоты не получится….
Но это моё ИМХО не более.
P.S. Странности последних постов.
За последние дни вышло два сильно странных поста первый.Свершилось
Где чистомен рассказывает, как он запатентовал товарный знак.
Где есть вот такой замечательный комментарий.
<Я вот тоже никак выхереть не могу. Надеюсь, что Вомбатолог оценит. Или оскорбления на других сайтах это "вы не понимаете, это другое!"?>
И вот в нём самый первый комментарий в посте выглядит так.
<Как хорошо, что есть сайты, на которых многие и не догадываются о моих похождениях>
Это не ответ кому-то это просто первый комментарий в посте.
Эти комментарии не имеют смысла, в обычном понимании. Но имеют очевидный смысл в том случае если стоит задача любой ценой поднять просмотры.
Устроить срач — это проверенный способ.
Ведь если за пост обзор производства заплатили, значит должны быть целевые показатели, например просмотры, и это способ их увеличить! Первый пост чисто на негативе набрал 116К просмотров. Второй, который коммерческий 60К.
Да 60 тысяч это не 600К как раньше, но всё же. Уж достигнута цель, и была ли такая цель.
На этом всё. :)
Повторюсь я не хейтер и не поклонник, мне просто было интересно разобраться почему вчерашний герой стал негодяем.
В моём детстве было у нас такое выражение "по-чесноку" - значит по-честному. Так вот - этот приз я получила "по-чесноку".
Те, кто знаком со мной давно, знают, что я люблю медведей. В ВК я подписана на сообщество "Дом белого медведя". В то время оно было совсем маленькое. Тогда это сообщество проводило конкурс репостов. И я в нём поучаствовала только для того, чтобы поддержать это сообщество. Правда я и до этого делилась медведями на своей странице. Но вдруг ещё кто-нибудь захочет поучаствовать в конкурсе? Я сделала репост и забыла. И выиграла! Ура! Совершенно неожиданно. Впервые я что-то выиграла. Очень обрадовалась, когда мне написали из сообщества и спросили адрес. Потом неделю ходила и улыбалась.
Да и сейчас улыбаюсь. Знаете, как было приятно получить по почте книгу и открытку. Храню и ценю.
В нашей жизни мало улыбок. Мало солнца весной. Мало тепла зимой. По крайней мере - на Урале. И даже небольшая радость освещает наш путь и делает его легче.
Минспорта в прошлые разы так и не угомонились, изобретя новые нормативы для киберспортсменов, уже третьи по счету.
Согласно предыдущим требованиям и рекомендациям, путь профессионального киберспортивного ремесленника должен начинаться в 12 лет (с учетом требований по длительности работы за компьютером, тренироваться больше 30 минут в день запрещено). От кандидата требуется быстрота, выносливость и отличная координация. Сила - необязательно. Обязательна сдача нормативов, а на физподготовку должно уходить не менее 30% времени обучения. При этом специалист стать высшим МС до 17 лет не может.
Если кандидат по какой-то причине не может сдать нормативы, имея проблемы со спиной или ногами, отсутствие ног, паралич, является физически слабым - се ля ви. К киберспорту не годен. Если не может поддерживать 6 нажатий в секунду на протяжении полуминуты - не годен (мой рекорд - 6.4 на протяжении 5 секунд). Время реакции больше 225 миллисекунд - аналогично (про способы измерения и задержку от оборудования молчат, у меня плавает 250-320).
Требование к оснащению ПК одно - видеокарта с 12 гигабайтами VRAM. 4060, 5060 и прочие видеокарты с 8 и 6 гигабайтами не могут быть использованы в киберспорте. Требований к ОЗУ и процессорам больше нет, соответственно компьютер на Pentium 4 с шиной PCIe и видеокартой 3060 является игровым, а вот компьютер с R7 9800X3D и 5060 - нет.
Зато есть требования к тренировочным площадкам:
Уполномоченная за обучение киберспортсменов организация должна обеспечить им необходимую спортивную экипировку, оплатить проезд и жилье в случае проведения соревнований. Документ также предусматривает ряд требований и к площадкам, на которых будут тренироваться киберспортсмены. Среди них — наличие тренажерного зала, раздевалок, душевых, медицинского пункта. Сами киберспортивные клубы с 2018 пытаются получить статус спортивных объектов. В Минспорте не ответили на запрос “Ъ”.
Раньше
в ЕС были допущены к употреблению в пищу только мучной червь и саранча.
Теперь список дополнили сверчок домовый и черви буффало. Станут ли они
пищей будущего?
Съедобные насекомые - а вы уже пробовали мучных червей?Фото: Vit Simanek/CTK/dpa/picture alliance
До сих пор в ЕС было официально разрешено
использовать для приготовления еды только два вида насекомых: желтых
мучных червей (лат. Tenebrio molitor) и саранчу перелетную (Locusta
migratoria). С 24 января 2023 года к ним добавилось еще два: сверчок
домовый (Acheta domesticus) и черви буффало (Alphitobius diaperinus).
Они теперь тоже считаются безопасными для использования при производстве
продуктов питания.
Решение о том, какие насекомые человеку можно есть, принимается на
основе регламента ЕС о нетрадиционных пищевых продуктах
("Novel-Food-Verordnung" der EU). Он существует с 1997 года и регулирует
условия допуска того или иного инновационного или экзотического
продукта для широкого употребления в пищу. Регламент является частью
правил, которые применяются к новым продуктам питания в ЕС с 2018 года. С
тех пор Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA)
получило массу заявок на проверку, и 15 из них касаются продуктов из
насекомых. Одобренных Агентством и Еврокомиссией сверчков и червей
буффало отныне можно использовать в замороженном, пастообразном, сушеном
и порошкообразном виде для производства пищевых продуктов. Например,
хлопьев, протеиновых батончиков, заменителей мяса, а также выпечки и
других мучных изделий.
Метамарфоза большого мучного хрущака: от личинки к жукуФото: R.Nagel/WILDLIFE/picture alliance /
Разрешения на поставку продукции из насекомых со сроком на пять
лет получили две компании: из Вьетнама - на продукцию из сверчков, и из
Франции - на продукцию из личинок хрущака.
Насекомых можно есть не всем
Но как потребители могут определить, есть ли в продуктах, которые они
собираются съесть, насекомые? Ответ прост - нужно читать список
ингредиентов. Насекомые, если они содержатся в данном продукте, должны
быть обязательно указаны с их латинскими названиями. Например, это может
быть "частично обезжиренный порошок из Acheta domesticus (домашнего
сверчка)" или "мелко молотые Alphitobius diaperinus (черви буффало)".
Кроме того, должны быть сведения о термической обработке целых насекомых
и, соответсвенно, рекомендации по приготовлению продукта - готов ли он
уже к употреблению или его еще нужно разогреть до определенной
температуры.
Также на упаковке должна быть информация о наличии аллергенов. Как
показала практика, употребление в пищу насекомых подходит не всем - у
людей, страдающих от аллергии
на пылевых клещей или ракообразных, могут проявиться аллергические
реакции и на насекомых. Поэтому потребителям, у которых могут возникнуть
проблемы, рекомендуется очень внимательно читать списки ингредиентов на
продуктах и быть особенно осторожными при покупках в
интернет-магазинах. Там границы между продажей продуктов питания для
людей и кормов для домашних питомцев бывают настолько размыты, что по
невнимательности можно приобрести вместо еды, например, лакомство для
обитателей террариумов.
Недолговечный тренд или серьезный подход к решению?
Во многих регионах мира насекомые уже давно присутствуют в меню - для
человека считаются съедобными примерно 2 100 видов. Среди них муравьи,
гусеницы, пчелы, сверчки, кузнечики, жуки и т.д. Многие специалисты
сходятся во мнении, что насекомые - прекрасная альтернатива мясу
и рыбе. Они считаются полезными для здоровья, потому что богаты белком,
содержат необходимые витамины, минералы и ненасыщенные жирные кислоты.
65 процентов жителей планеты уже регулярно употребляют насекомых в пищу.
Еще один плюс - разведение насекомых требует меньше ресурсов, чем
классическое животноводство. Так, одно из исследований Всемирной
продовольственной организации показывает, что для производства
килограмма говядины требуется восемь килограммов корма. А на один
килограмм насекомых приходится всего два килограмма корма. Также
относительно невелик уровень выбросов насекомыми CO2.
Но
есть и противники разведения насекомых для еды как альтернативы мясу.
Они считают, что массовое производство принесет с собой новые проблемы.
Например, когда миллиарды особей будут выращиваться в промышленных
масштабах на небольшом пространстве, велик риск возникновения серьезных
болезней. Критики подвергают сомнению и тезис о большом содержании белка
в насекомых. Кроме того, большую озабоченность вызывает гигиена
содержания насекомых для еды - они должны быть обеспечены
высококачественной, экологически безопасной пищей. И все это почти
невозможно гарантировать, считают скептики.
Почему черви стоят дороже мяса
До сих пор поедание мучных червей и саранчи обходится в ФРГ гораздо
дороже, чем употребление мяса. Это связано и с тем, что в Германии
работают лишь несколько ферм по выращиванию съедобных насекомых, и
крупное массовое производство пока не налажено. Основными клиентами
являются зоомагазины и частные владельцы террариумов и аквариумов. 500
грамм мучного червя среднего размера или поллитровая банка червя буффало
стоят около 10 евро, саранча средних размеров примерно 4 евро за 15
штук, сверчки - около трех с половиной евро за 40 штук. Возможно, что
вскоре эта ситуация изменится - разрешения для массового употребления в
пищу в ЕС ждут еще порядка десяти насекомых.
На одной из известных интернет-платформ можно купить уже готовых к
употреблению насекомых. Например, набор весом 25 грамм, состоящий из
сверчков, кузнечиков и мучных червей, стоит 15 евро (около 500 евро за
килограмм), а три конфеты на палочке - "Лимон" с мучным червем и
"Яблоко" с жареным сверчком внутри - стоят 10 евро (около 166 евро за
килограмм). В описании продукта содержится предупреждение: "Леденцы с
насекомыми - только для смелых язычков! В качестве прикола для
вечеринки, маскарада, а также идеально подходойдут для подарка".
Новость о расширении списка насекомых, разрешенных в ЕС для
употребления в пищу, вызвала большой резонанс в немецких СМИ и соцсетях.
Некоторые пользователи даже увидели в этом очередную теорию заговора.
Конечно, сегодня не каждый немец может представить себя поедающим
сверчка или саранчу. Но не потому, что боится заговора - Европейская
комиссия гарантирует безопасность употребления допущенных ею продуктов
из насекомых при надлежащем исполнениии предписаний. Просто стрекотание и
ползанье насекомых вызывает у большинства людей отвращение. Многие
немцы пока предпочитают жареным червякам хороший шницель - ведь в этом
случае точно знаешь, что у тебя на тарелке.
Тупо говоря назрешили жрать червей-вредителей, которые выводят муку за пределы нашего СанПИНа и там утилизируется вся партия с дезинфекцией. Но самое интересное, если человек его переваривает, то та, территория, на которой он основался становится бесплодной для мучных злаков (выжрет нахер, как колорад бульбашей - сам в детстве воевал с колорадами - знаю, что такое хрень из вне и нарушает экобаланс).
