Доброе утро, карисса мои! С праздником!

Сегодня 29 октября. А ещё сегодня День говоруна!

29 октября отмечается забавный праздник - День говоруна. Вымышленный вид птиц - плод фантазии детского писателя Кира Булычева, который написал известную повесть "Тайна третьей планеты". Не менее популярной была и экранизация книги - научно-популярный мультфильм, снятый режиссером Романом Качановым, автором знаменитых "Чебурашки" и "Варежки". Отличительной особенностью говоруна, которого приютили ушаны, обитатели планеты Блук, был талант воспроизводить когда-либо услышанные звуки или слова и перемещаться в космосе. Пернатый, повстречавшийся путешественникам Алисе Селезневой, ее отцу и капитану Зеленому, любил себя нахваливать, утверждая: "Птица говорун отличается умом и сообразительностью".

  "Тайна третьей планеты" шла в прокате многих стран мира. Его персонажей в разное время дублировали Джеймс Белуши (озвучивал говоруна), Кристен Данст, Жан Рено, Тото Кутуньо, Хью Лори, Адриано Челентано (его голосом говорил Громозека) и Хью Грант.

В честь Дня говоруна поклонники творчества К. Булычева, перечитывают книги об Алисе Селезневой и пересматривают разобранные на цитаты мультфильмы о ее приключениях Художник Наталья Орлова, нарисовавшая героев, была соседкой писателя. Прообразом Алисы стала ее дочь Екатерина, а капитана Зеленого - отец девочки. Сложнее всего художнице было придумать внешний вид Громозеки. У Булычева в книги нет подробного описания этого героя. Читателям только сообщается, что он напоминает одновременно слона и осьминога, умеет летать, имеет 3 сердца, 8 глаз и 10 щупалец. Н. Орлова долго не могла представить себе героя, но увидев на столе консервную банку, придумала, что он будет похож на нее.

  Говорун в повести Булычева - это "сверхпопугай" с хохолком и 2 клювами. Художница нарисовала птице лишь один, как и 6 щупалец - Громозеке. Изобразить 10 штук и задействовать их в сюжетах с персонажем было технически сложно.

Ко Дню говоруна рекомендуют выучить пару скороговорок, а лучше - отлить настоящий памятник. В центре Вологды у здания университета в честь персонажа повести К. Булычева установлена железная скульптура. Автором стал мастер кузнечного дела Артем Маршак, который создал памятник говоруну ко Дню города. В 2021 г. мультипликационному фильму "Тайна третьей планеты" исполнилось 40 лет. Всех его персонажей, даже отрицательных Весельчака и Глота, полюбили зрители из многих стран мира. Известно, что птица говорун стоит целого зоопарка. Этот герой вызывает симпатию у большинства ценителей творчества К. Булычева. Поэтому в честь забавного персонажа мультфильма ежегодно 29 октября отмечается праздник - День говоруна.

Источник

Всем хорошего дня )

Доброе утро, кариокары мои! С праздником!

Сегодня 28 октября и Всемирный день дзюдо!

Каждый год 28 октября, мировое сообщество дзюдо отмечает Всемирный день дзюдо. Впервые его отпраздновали в 2011 году по инициативе Международной федерации дзюдо. Эта дата является особенной - 28 октября в 1882 году в Японии родился создатель дзюдо, основатель школы «Кодокан» Дзигоро Кано. Ежегодно выбирается тема Всемирного дня дзюдо, сегодня это Благополучие. Благополучие это сочетание множества аспектов жизни человека, сочетание физических, психических, эмоциональных и социальных факторов здоровья человека. Благополучие тесно связано со счастьем и удовлетворенностью жизнью.

Дзюдо — японское боевое искусство, основу которого составляют броски, болевые приемы, удержания и удушения. Помимо техники борьбы, дзюдо обладает значительной философской составляющей, один из главных принципов — не противостоять силе, а направлять ее в нужное русло. Дзюдо — это не просто борьба, это философия, основанная на уважении, дисциплине и взаимопомощи. Дзигоро Кано учил относиться к противнику как к партнеру и оставлять соперничество исключительно для татами. Этот принцип неукоснительно соблюдается и в наши дни.

Число последователей японского боевого искусства увеличивается с каждым годом. На сегодняшний день их насчитывается свыше 20 миллионов человек. Также существует более 200 национальных федераций на пяти континентах во главе с Международной федерацией дзюдо. Этим видом единоборства владеют такие известные люди, как Владимир Путин, Ангела Меркель, Гай Ричи, Стивен Сигал, Чак Норрис. Считается, что по численности фанатов дзюдо уступает только футболу. В 1964 году дзюдо было включено в программу Олимпийских игр.

Всем хорошего дня и продуктивной недели

Не забудь поздравить!

Доброе утро, карамболы мои! С праздником!

Сегодня 26 октября и очень уютный праздник День кутания в пледы!

В конце октября отмечается тёплый праздник - День кутания в пледы. Точно не известно кто его придумал и когда он появился. Да и праздник это не официальный. Но упускать лишний повод собраться с близкими, завернуться в пледы, заварить вкусный чай и включить сериал, чтобы вместе посмотреть его, не стоит. Можно и не сериал. Можно просто поболтать о том о сём. Или поиграть в настольные игры. Либо просто помолчать о чём-нибудь.

Пледы ассоциируются с уютом и теплом, так и хочется после долгой рабочей недели укутаться в плед, заварить горячий чай и поудобней устроиться перед телевизором или ноутбуком, чтобы отдохнуть от рабочих будней. Плед – это не только теплое одеяло, которое согревает в холодное время, но и стильный аксессуар в спальне или детской комнате. Плед - это вещь, которая является неотъемлемой частью каждого дома, символизирующая уют и тепло. Плед так же можно взять с собой на пикник или прогулку за город.

В честь сегодняшнего праздника принято дарить мягкие и уютные порывала, символ тепла и заботы, близким людям. Закутаться в плед можно в одиночку, но лучше - вдвоем. День кутания в пледы можно отметить везде: в тишине дома, на пикнике в компании друзей или на веранде кафе. Главное, не забыть соблюсти обязательное условие - закутаться в плед подобно бабочке, находящейся в коконе, расслабиться и испытать настоящее блаженство.

Всем хорошего и уютного дня

Доброе утро, капулины мои! С праздником!

Сегодня 25 октября и интересный праздник Пятница Франкенштейна!

 Сегодня Пятница Франкенштейна!

 Последнюю пятницу октября называют днем Франкенштейна. Это праздник рождения монстра и его создателя. Персонаж, созданный английской писательницей Мэри Шелли в XIX веке, до сих пор остается одним из самых известных хоррор-героев. Отмечать такое событие придумал американец Рон МакКлоски в 1997 году.

...Лето 1816 года. Хотя летом это было назвать сложно. В Индонезии произошло мощное извержение вулкана, в результате чего в Европе погода сильно испортилась. Было холодно и постоянно моросил промозглый, совсем не летний дождь. Ни о каких развлечениях под открытым небом не могло быть и речи, поэтому все безвылазно сидели по домам.

 Как раз в этом время на даче у лорда Байрона гостили несколько человек: возлюбленная поэта Клэр Клэрмонт, поэт Перси Биши Шелли и его тогда ещё подруга, а впоследствии жена Мэри Годвин и врач Байрона Джон Полидори. Байрон предложил своим гостям необычное пари: самим сочинить страшные истории. Вероятно, он надеялся победить, рассчитывая на свой талант. Но судьба распорядилась иначе...

 Мэри Годвин загорелась этой идеей. Ей захотелось создать рассказ, который бы поднимал на поверхность потаённые страхи человека, который бы заставлял замирать от ужаса. Тем не менее тогда она даже не могла подумать, что совсем скоро её будут называть не иначе как «матерью Франкенштейна».

 Роман о молодом учёном Франкенштейне и его монстре был издан в 1818 году и получил признание у читающей публики. Он оказался настолько популярен, что спустя уже пять лет был поставлен в театре. Эра телевидения открыла для книги новые возможности. За последние сто лет вышло более шести десятков фильмов об этом монстре.

А что же остальные спорщики? Джон Полидори, личный врач Байрона, сочинил рассказ «Вампир» и стал основоположником популярного ныне «вампирского» жанра. А вот профессиональные литераторы Джордж Гордон Байрон и Перси Биши Шелли свои произведения так и не дописали...

Источник

Ну а вы читали эту книгу? Мне не было страшно, когда я читала её. Но было бесконечно жаль этого монстра.

Всем хорошего дня

Добре утро, канистели мои! С праздником!

Сегодня 24 октября и День кенгуру в Австралии!

День кенгуру или Национальный день осведомленности о кенгуру (National Kangaroo Awareness Day) отмечается в Австралии 24 октября 2023. В этот день проводятся тематические мероприятия, такие как прогулки по паркам, посещение зоопарков, конкурсы и игры, связанные с кенгуру. Этот день также направлен на привлечение внимания к сохранению и защите кенгуру.

В честь этого праздника расскажу немного про этих замечательных животных.

10 интересных фактов о кенгуру

1. Кенгуру обитает в Австралии, в Тасмании, на Новой Гвинее и на архипелаге Бисмарка. Завезены в Новую Зеландию. Численность кенгуру в Австралии колеблется около отметки 20 млн и даже превышает численность людей на этом континенте. Кенгуру является символом Австралии и даже изображен на гербе Австралии, в компании со страусом Эму. Эти исконно австралийский животные были выбраны еще и потому, что они оба не могут пятиться назад, и продвигаются всегда только вперед.

2. В природе существует по меньшей мере 69 разновидностей кенгуру (самых меньших из них обычно называют другим именем – валлаби).

Вес кенгуру варьируется в зависимости от вида и может достигать 90 кг. Больший рыжий или рыжий исполинский кенгуру  - самый крупный не только среди кенгуру и всех видов сумчатых в мире, но и вообще среди всех млекопитающих Австралии. Длина тела взрослых самцов достигает 2 м, а вес - 90 кг. Хвост больших рыжих кенгуру может быть длиной до 100 см.

 3. Кенгуру прыгает благодаря мощным задним конечностям. Удар кенгуру является настолько мощным, что может убить взрослого человека. Во время бега он сохраняет равновесие благодаря хвосту. А когда кенгуру стоит, использует хвост как опору. С помощью задних ног эти животные передвигаются прыжками со скоростью до 60 км/час, причем за один прыжок они могут преодолеть более девяти метров в длину и 3 метра в высоту.

 4. Днем кенгуру обычно отдыхают в тени, питаются же обычно после полудня или ночью, когда прохладно. Едят они в основном траву. Воды им нужно очень мало. Поскольку растительность очень сочная, она почти полностью удовлетворяет жажду, и воды животным требуется немного. Кенгуру могут обходиться без воды месяцами. Питаются они обычно ночью, утром и вечером, днем же они спасаются от жары в тени. 

 5. Самки кенгуру рожают ежегодно. В результате непродолжительной беременности, которая длится не более месяца, рождается крохотный детеныш, размером с горошину. Перед родами, мама-кенгуру вылизывает у себя на брюхе специальную дорожку, по которой кенгуренок будет добираться до материнской сумки. Новорожденный кенгуренок абсолютно слепой и беспомощный, он совсем не имеет меха, органы его недоразвиты. Едва родившись, он ползет по заранее проложенной дорожке в сумку. Там он присасывается к соску и остается в таком положении еще на 34 недели. Молоко поступает к нему «автоматически», так как сосать он пока не может. У кенгуру может вырабатываться до 4 видов молока, в зависимости от возраста кенгуренка. Если у кенгуру родился еще один кенгуренок, но старший еще находится на грудном вскармливании, у кенгуру вырабатывается сразу два вида молока.

6. У самцов кенгуру сумки нет, она есть только у самок. Сумка у кенгуру гладкая, но перед входом мех толстый, чтобы малышу всегда было тепло. Мама-кенгуру умеет «управлять» входом в сумку. Она может крепко-накрепко закрыть вход при контакте с водой, чтобы не намочить малыша, и сама решает, когда кенгуренку можно вылезти на волю. Кенгуренок живет в сумке довольно продолжительное время, до 6 месяцев. Хотя, даже годовалый, уже относительно самостоятельный кенгуренок при любой опасности сразу прячется в материнскую сумку.

7. У кенгуру большие уши, благодаря которым они определяют наличие хищников или людей. Чтобы предупредить сородичей об опасности, кенгуру бьют лапами об землю.

8. На кенгуру в основном охотятся ради мяса и меха. Также один из самых опасных врагов кенгуру – дикая собака Динго. В случае опасности, кенгуру проявляет большую сообразительность и хитрость: во время погони от динго или охотничьей собаки, кенгуру запрыгивает в водоем, дожидается, пока собака последует за ним, и затем берет врага своими передними лапами и топит его.

9. Самки кенгуру способны приостановить развитие своей беременности (латентная беременность), в связи со сложившимися обстоятельствами. Если самка была оплодотворена, но еще не готова у рождению (например, у нее только недавно родился детеныш), то развитие эмбриона временно приостанавливается.

10. Насчет происхождения слова «кенгуру», существует следующая версия: во время своей высадки на Северо-Восточном берегу Австралии в 1770 году, Джеймс Кук спросил одного из аборигенов, как называется данное животное. В ответ он получил фразу «gangurru», которая на языке аборигенов означала «я вас не понимаю». Джеймс Кук принял этот ответ за название животного. Эта история не имеет никаких научных подтверждений.

источник информации

Всем хорошего дня

Приветствую вас, какао ароматные мои! С праздником!

Сегодня 23 октября и химический праздник - День моля!

Как не знаете что за праздник?! День моля!
День моля — неофициальный праздник, отмечаемый химиками 23 октября между 6:02 утра и 6:02 вечера (6:02 10/23.

Инициаторами введения необычного празднества выступили химики из города Прейри-дю-Чиен в штате Висконсин. Один из активистов, Маурис Ойлер, несколько лет назад прочел в журнале The Science Teacher тематическую научную заметку. Вдохновленный статьей учитель химии в 1991 году своими силами организовал Национальный фонд моля, после чего негласно было утверждено существование самого дня моля.

Дата новоявленного события была выбрана интересным образом. Ученые установили не только число празднования, но и определенное время, исходя из особенностей константы Авогадро. Последнее определяет численность специфических молекул, атомов, содержащихся в моле конкретного вещества, и ориентировочно равняется 6,02⋅10 в степени 23. Так появилась традиция отмечать торжество в период между 6:02 и 18:02 23 октября.

Моль как одна из основополагающих единиц измерения СИ был принят в 1971 году. До этого времени распределение грамм-молекулы связывали с массой исследуемого объекта. 

Источник

Всем хорошего дня!

Доброе утро, ирги мои сладкие! С праздником!

Сегодня 22 октября и замечательный праздник - День Вомбата!

  Семейство вомбаты Vombatidae Burnett, 1830 относится к двурезцовым сумчатым, в него входит всего три вида: короткошерстный вомбат Vombatus ursinus (Shaw, 1800), длинношерстный вомбат Lasiorhinus latifrons (Owen, 1845) и находящийся на грани исчезновения квинслендский вомбат Lasiorhinus krefftii Owen, 1873. Свое необычное название эти животные получили из языка аборигенов дхаруг. Как и почти все сумчатые, распространены вомбаты только на Тасмании и юге Австралии, причем ареал значительно сократился за последние сто лет.

Это достаточно крупные (до метра длиной) животные, внешне похожие то ли на маленьких медведей, то ли на сильно подросших хомяков. У вомбатов есть ряд специфических черт, подчеркивающих уникальность. Их сумка обращена назад, что является адаптацией к роющему образу жизни, челюсти и растущие всю жизнь зубы напоминают грызунов (это конвергентное сходство), а лапы оснащены очень крупными когтями. Визитной карточкой вомбатов являются фекалии кубической формы (механизм их образования до сих пор точно не выяснен).

Вомбаты ведут ночной образ жизни, а днем прячутся в сложном лабиринте искусно вырытых нор. Питаются растительной пищей, которую переваривают до двух недель, в связи с чем для них характерен медленный обмен веществ. Социальные взаимоотношения у представителей семейства различны: короткошерстный и квинслендский вомбаты индивидуалисты, агрессивно защищающие свои участки от вторжения (в том числе оставляя кубические метки), а длинношерстные вомбаты предпочитают жить группами.

У взрослых вомбатов практически нет врагов, определенную угрозу представляет тасманский дьявол и завезенная людьми динго, но сильные и неплохо вооруженные вомбаты умеют давать отпор. Основной опасностью для вомбатов стал человек, ведь этих животных многие десятилетия уничтожали как вредителей сельского хозяйства (сейчас они охраняются, но любовь фермеров от этого не появилась), самой же серьезной угрозой является разрушение среды обитания, хотя благодаря высокой экологической пластичности два вида из трех умудряются сосуществовать с человеком.

Источник

Вомбаты, относятся к виду животных, запрещенных к вывозу из Австралии, поэтому приобрести их людям из других стран нельзя ни за какие деньги. Официально вомбатов может купить только большой зоопарк. На родине они стоят от 500 до 1000 $. В знак признательности этим потрясающим животным жители Австралии назвали Вомбатом небольшой поселок штата Нового Южного Уэльса, а ученые астрономы – астероид Главного пояса.

Впервые праздник в честь них отмечали в 2005 году.

Всем хорошего дня! Ура!

Доброе утро, инжиры мои! С праздником!

Сегодня 21 октября и День лабиринта!

Слово «лабиринт» имеет традиционные латинские корни и пришло к нам из Древней Греции. В античные времена такие здания (со сложно расположенными переходами) существовали в Египте, Греции, Риме и других странах. В XIII-XIX столетиях по всему миру и особенно в Англии имели огромную популярность садовые лабиринты.

В наше время эти здания потеряли культовую и оборонительную функции и превратились в объекты игр и развлечений. Люди всегда тяготели к таким сооружениям, поскольку в них сочетаются загадочность, интрига, мыслительная работа, элемент неожиданности и, как логическое завершение, – нахождение выхода или награды. 21 октября в мире отмечается праздник День лабиринта.

Интересные факты

• Самый простой квадратный лабиринт находится в Германии. Он построен таким образом, что можно пройти его весь за пять минут, а можно попасть в запутанную часть и блуждать внутри несколько часов.
• Самый профессиональный лабиринт расположен в Глочестершире. Своей формой он напоминает гигантский отпечаток человеческой стопы.
• Самый большой лабиринт в мире – это туристическая достопримечательность на гавайских островах. Он выполнен из фигурных живых изгородей и занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Изначально это была ананасовая плантация, но в 2007 году на ее территории был создан лабиринт.
• Чем сложнее лабиринт, тем дольше праздник.

Источник

Всем хорошего дня и продуктивной недели.

Доброе утро, инга мои! С праздником!

Сегодня 18 октября и День европейского бобра!

«Речной строитель» бобр – удивительное животное, и замечателен он тем, что, как и человек, способен менять окружающую среду под свои нужды. Он строит плотины, заболачивает поймы рек, роет норы. Бобры являются важным элементом природного равновесия: их постройки и запруды благоприятно сказываются на состоянии водоёмов. Изображение этого грызуна есть на гербах, монетах и марках разных стран Европы. В честь него названы города, населенные пункты и реки. А еще сорт огурцов и марка пива. Бобру установлены памятники в Бобруйске и Боброве (Воронежская область), а еще скульптура этим грызунам есть в Альпийском зоопарке (Австрия). Чтобы подчеркнуть их важность для природы и предупредить исчезновение, 18 октября отмечается День европейского бобра. Этот праздник был учреждён в 2010 году Европейской сетью по охране бобров (European Beaver Network). Дата была выбрана в честь дня, когда в 2009 году в Шотландии в естественную среду обитания были выпущены первые бобры после их исчезновения там более 400 лет назад.

 К началу ХХ века в России и многих странах Европы охотники из-за тёплого меха, вкусного мяса и ценной «бобровой струи», использовавшейся в парфюмерии, перебили почти всех бобров. Сегодня, благодаря природоохранной деятельности, ареал обитания млекопитающих обширен. Следы животных можно найти как в дикой природе, так и в окрестностях городов. Бобр встречается на большей территории северной Европы, у Вислы, Роны и Эльбы, в лесной и лесостепной зоне центральной России. Звереку приходятся по вкусу небольшие извилистые речки с тихим течением, пруды, озера, старицы и карьеры. Разрозненные очаги обитания европейского бобра имеются в водоемах Кузбасса, Прибайкалья и Камчатки, верховьях Енисея и бассейне Амура.

Отметить День бобра можно сходив в зоопарк или съезди в заповедник, чтобы познакомиться с ними поближе. Можно посмотреть документальный фильм ("Бобровая плотина", ВВС "Животные от А до Я: Бобры", "Тайная жизнь бобров") или художественный ("Месть пушистых", "Два хвоста", "Крутые бобры"). Либо почитать книгу. Вот некоторые книги про жизнь бобров:

• Александр Шаров «Ручей старого бобра». Повесть для среднего школьного возраста. 
• Николай Сладков «Бобровый пруд». Истории для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста.
  
• Ольга Павлова «Повесть о речных королях». Сказочная повесть о взрослении бобрёнка Черёмушки. Для детей младшего школьного возраста.
• Ф. Райхенштеттер «Бобры и другие речные жители. Познавательные истории». Красочные познавательные истории о жизни речных жителей.
• Арчибальд Стэнсфелд Билэйни (Серая Сова) «Саджо и её бобры». Повесть для детей 8–11 лет о девочке Саджо и её брате Шепиэне, приручивших двух бобрят.
  
• Игорь Акимушкин «Жил-был бобр». Сказка, в которой читатель вместе с автором путешествует по лесу, вдоль берегов речки, знакомится с бобрами, строит вместе с ними плотину, изучает повадки зверей. 

Всем бобра и хорошего дня

Доброе утро, имбу мои! С праздником!

Сегодня 17 октября и необычный праздник - День посиделок при свечах!

Сегодня мы отмечаем необычный день — День посиделок при свечах.

Ни имени основателя, ни даты появления события нигде не сохранилось. Так что до сих неизвестно, кому обязано человечество должно быть благодарно за такой праздник.

Свечи появились давно, изначально они изготавливались из жира или воска и стоили очень дорого, поэтому их могли позволить себе только богатые люди. Позже появились свечи проще и вошли в обиход простых людей. Современные парафиновые появились ближе к XX веку и быстро набрали популярность.

В настоящее время для освещения используется электричество, но и старинный атрибут тоже не утратил своей актуальности. Поэтому праздник сможет отметить каждый, собравшись в кругу семьи или в гордом одиночестве. Но только не забывайте о правилах пожарной безопасности, когда будете зажигать свечи.

Источник

Доброе утро, каимито мои! С праздником!

Сегодня 16 октября и День недотрог!

Недотроги – это изнеженные, обидчивые, манерные и щепетильные люди. Они не терпят шуток и вольностей по отношению к себе. Нередко сердятся, когда к ним прикасается незнакомый или малознакомый человек. С возрастом им становится присуща такая черта, как брюзгливость. Если девушка на первых свиданиях не позволяет объятий и ласк, то к ней приклеивается ярлык «недотрога».

В общем нельзя сказать, что недотроги – плохие люди. Они просто не любят прикосновений. Для них очень важно сохранять границы личного пространства. Но при этом они достаточно общительны, любят детей и животных.

У таких людей есть свой праздник – День недотрог, который отмечается 16 октября. К сожалению, неизвестно кто, когда и с какой целью решил впервые организовать подобное мероприятие. Традициями празднество также еще не успело обзавестись. Но как любое успешное начинание, этот день уже нашел своих почитателей.

В данный праздник любая девушка и женщина может примерить на себя роль недотроги, от чего, как утверждают мужчины, она становится еще желанней. Но не стоит злоупотреблять этим. По результатам опроса, мужчины не терпят рядом с собой недотрог долгое время. Это вызывает у них состояние дискомфорта и раздражительной напряженности.

Источник

Всем хорошего дня :)

Доброе утро, дыньки мои! С праздником!

Сегодня 15 октября и неформальный праздник - День ворчуна!

15 октября герои Улицы Сезам, а вместе с ними и все остальные жители планеты отмечают День ворчуна. Миссия Ворчунов в этой жизни – быть, как можно более ворчливым и несчастным, всячески, транслировать эти чувства окружающим людям. Только тогда ворчун почувствует связь со своим миром и будет счастлив. Тем не менее, даже если ворчун может показать радость от чьего-либо несчастья (включая его собственное), ворчун никогда не признается, что счастлив. Такова суть ворчуна.

Вообще, психологи считают, что ворчание - это один из способов привлечь к себе внимание, так как человек уверен, что реальное положение дел не совпадает с его ожиданиями. Своим брюзжанием он старается вынудить окружающих действовать в его интересах. Поздравьте сегодня ворчуна с праздником и намекните ему, что пора изменить своё поведение и смотреть на происходящее не так мрачно.

Всем хорошего дня. И помните - вы имеете право хранить ворчание! А другие люди имеют право высказаться по поводу вашего поведения ))

Доброе утро, дурианы мои! С праздником!

Сегодня 14 октября. А ещё сегодня вкусный праздник - День чак-чака!

Ежегодно 14 октября в некоторых странах отмечают вкуснейший гастрономический праздник – День чак-чака. Это праздник всем известной восточной сладости, которая представляет собой изделия из теста с медом.

Чак-чак является одной из самых любимых сладостей тюркских народов. Его обожают в Татарстане, Башкортостане, Казахстане, Киргизстане, Узбекистане и во многих других странах, которые активно занимаются пчеловодством и сельским хозяйством.

Раньше блюдо считалось исключительно праздничным, присутствовало на всех праздниках и значимых датах, его дарили на свадьбу. Сейчас же оно стало практически повседневным, его можно приобрести в любом супермаркете.

Основные составляющие чак-чака неизменны: масло, мука, яйца, молоко и мед – это все что нужно для вкусного чак-чака. Горячим медом заливают готовый чак-чак, перемешивают и выкладывают на блюдо, придавая желаемую форму. По желанию десерт украшается орехами и сухофруктами.

Польза чак-чака для здоровья человека обусловлена натуральным медом в составе, пожалуй, каждый слышал о пользе этого уникального продукта пчеловодства. Однако, из-за высокой калорийности, слишком часто лакомиться им не стоит. Само название говорит, что надо есть его по чуть-чуть.

Интересно, что в каждой местности выпекают свои чак-чаки по традиционным рецептам, при этом секреты изготовления передаются из поколения в поколение. Некоторые старинные рецептуры считаются утерянными, забытыми, поэтому обращение к народным традиционным промыслам очень важно.

В Татарстане изготавливают чак-чак в разных формах: в виде горки, конусообразные, цилиндрические, квадратные, порционные шарики. В каждом районе республики кондитерское изделие готовят по-своему, например в Агрызском, Актанышском и Черемшанском районах- это крупные, мелкие шарики; крупный продолговатый «тош»- в Агрызском; в форме вермишелевых лапшинок - в Атнинском, Балтасинском, Рыбно-Слободском, Сабинском районах.

Отметим, чак-чак- рекордсмен был приготовлен в Казани к открытию Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, он имел форму половины футбольного мяча.  

Источник

Всем хорошего дня )

Доброе утро, джекфруты мои! С праздником!

Сегодня 11 октября. А ещё сегодня Всемирный день яйца!

Всемирный день яйца был учрежден в Вене в 1996 году. Тогда было решено отмечать его во вторую пятницу октября каждого года. Многие страны, особенно производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца. Целью празднования Всемирного дня яйца является повышение осведомленности населения планеты о пользе яиц для здоровья человека.

Яйцо — ценный пищевой продукт. В 100 граммах яйца находится 13 грамм чистого белка. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры (на 95%). В нем содержится полноценный набор аминокислот. Яичный желток содержит 12 витаминов, жизненно необходимых для организма человека. Больше всего витамина Е, D, В9, В1, В2, В12, А, F, К. В яйце более 50 необходимых микроэлементов; больше всего фосфора, кальция, железа, магния, натрия, калия, серы. Кроме этого в состав желтка входят протеины, липиды, каротиноиды, лицетин и холестерин. Лецитин, содержащийся в желтке, питает нервные ткани и мозг человека, являясь профилактическим средством против склероза. Он также способствует нормализации работы печени и желчного пузыря. Каротиноиды повышают остроту зрения, профилактически действуют на развитие старческой катаракты. По сравнению с другими продуктами питания холестерин желтка не относится к насыщенным жирам и поэтому легко расщепляется. Также находящиеся в яичном желтке фосфолипиды, связывают и выводят излишний холестерин. Питательное вещество желтка холин препятствует образованию и развитию злокачественных опухолей. Вещества яичного желтка участвуют в процессе кроветворения, являются хорошим стимулятором работы иммунной системы, мозга; укрепляют суставы и кости. Также он стимулирует отток желчи, чем вызывает лучшую перистальтику желудка и кишечника. Употребление желтка во время беременности предотвращает риск развития патологий и врожденных пороков у новорожденных.

В тоже время тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю.

Яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным. Яйца и их производные сейчас активно используются не только в пищевой промышленности, но и в медицине, косметологии.

Когда речь идет о яйцах как о продукте питания, то чаще всего подразумеваются куриные яйца. Но в мире употребляются в пищу не только они, но также и перепелиные, утиные, гусиные, индюшачьи, цесарочьи, страусиные. Все эти яйца отличаются по энергетической ценности, набору полезных веществ, вкусу и размерам, но готовят их в целом теми же способами, что и более привычные нам куриные яйца.

По сроку хранения яйца делятся на диетические (Д), которые полагается реализовать в течение 7 дней, и столовые (С), которые должны быть реализованы в течение 25 дней. В зависимости от массы куриные яйца бывают третьей категории (35-44,9г.), второй категории (45-54,9г.), первой категории (55-64,9г.), отборные (65-74,9г.) и высшей категории (от 75г.).

Скорлупа яиц может быть загрязнена возбудителями инфекции: сальмонеллами и вирусом птичьего гриппа. Даже качественные, хорошо обработанные перед продажей яйца могут вызывать заболевания. Риск можно свести практически к нулю, если соблюдать простые правила:

- Не стоит приобретать яйца с загрязненной или поврежденной скорлупой.

- Нельзя покупать яйца на стихийных рынках или с рук; покупать нужно в магазинах.

- Хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.

- Держать яйца необходимо острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец. В таком положении они лучше хранятся.

- Яйца нужно мыть перед применением и варить не менее 10 минут с момента закипания воды.

- Лучше не употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи.

Источник

Традиционно в этот день проводятся различные мероприятия - семейные конкурсы на тему яиц, лекции и семинары на тему пользы и правильного употребления данного продукта, акции и флешмобы. А некоторые заведения общепита даже готовят к этому дню специальное меню.

Интересные факты:

• Япония занимает первое место по количеству съеденных яиц на душу населения (примерно 1 штука в день). Россияне в среднем ежегодно съедают по 260 яиц.
• Самыми жирными и калорийными считаются утиные яйца.
  
• Самые крупные яйца несет страус, а наиболее мелкие – киви.
• Страусиное яйцо превышает по размерам куриное в 24 раза. Чтобы приготовить его вкрутую, понадобится почти 2 часа времени.
• Около 300 яиц в год несет средняя курица-несушка, и участие петуха в этом процессе не обязательно.
• Болезнь боязни яиц называется овофобией. Ею страдал известный кинорежиссер А. Хичкок.
• Максимальное количество желтков, зафиксированных в одном яйце, равняется 5.

Всем хорошего дня и приятного аппетита )

Доброе утро, семаранги мои! С праздником!

Сегодня 10 октября и оригинальный праздник - День «Обними барабанщика»!

День «Обними барабанщика» отмечается во всем мире, чтобы отдать дань уважения и выразить признательность барабанщикам в музыкальных группах и оркестрах. На концертах все обычно смотрят только на певца, максимум на гитаристов, бедный же барабанщик сидит себе сзади, тратит больше всех калорий, а внимания ему достается минимум. И после концерта поклонницы на него тоже не кидаются. Музыкант как бы есть, и без него не обойтись. Но для зрителей он остаётся незаметным. Как же так? Это же несправедливо. Поэтому был создан этот уникальный праздник.

Всем хорошего дня!

Если у вас есть знакомый барабанщик - обнимите его. Я своего уже обняла ))