Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Субботний вомбат идёт с грядок, наработался парень. Рекомендую почитать Интервью с нейросетью: Знакомство мне зашла эта мини книжка.
Еще одно воспоминание из детства. Я ненавидела огород.
И проблема была больше не в том, что я не любила работать, а в том что не уважали мое время.
Лет 5 подряд было: я уже почти совсем подросток собираюсь на 9 мая на парад и тут "ты едешь с нами на огород-сажать картоху". Ну ладно... Чо там, ну посадим часа за 4, есть время отдохнуть и приготовиться, чтобы пойти на парад с друзьями - жрать там всякие пироженки и мороженки.
И начинается... Посадили картоху, прополи кусты, собери листву, полей грядки, посмотри на сливу, гляди какая вишня, ой тут еще посадить надо, тут сделать грядку - в общем уходил весь день в никуда и на парад я бежала , опаздывая, и одна потому что все друзья уже ушли... И самое смешное не было плана действий, в который бы меня посвящали: например, выроем 5 грядок, 4 засаживаем, а потом свободны - все растягивалось и было абсолютно неопределенным, что очень раздражало.
А еще я слишком хорошо помню как мы копали эту картошку... Земля была плохая и картошка не лучше. Каждый год бабуля грозилась что "картошка никуда не годная" и надо ее полностью заменить (картошка давала много потомков, но они все были очень мелкие) иии...
На следующую весну мы ОПЯТЬ сажали все те же херовые семена картохи... Самое смешное, что мы всю зиму мы ели "горох" от этой картохи - все что было безумно мелкое и мало дотягивало до средних размеров, а нормальных размеров картошку резали пополам и опять сажали в надежде что "ну уж в этом то году она взойдет нормальная"...
п.с. фотка гугла
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
Календарная весна уже не за горами, а это значит, что пора сдувать пыль с рассадных кассет, пополнять запасы грунтов и натырить у жены ватных дисков.
Сегодня хочется поговорить, пожалуй, о самом важном этапе в перцовом сезоне. Мы купили семена, руки уже чешутся, перцы проклёвываются долго, растут долго, зреют долго... когда их сеять-то? В январе?! Это один из самых частых и самых сложных вопросов для начинающего перцевода. Ответ на этот вопрос складывается из целого множества факторов и условий. Первое условие - это досветка. Без нее в средней полосе хороших результатов добиться трудно. Ламп существует великое множество: от проститутошных фиолетовых, до 300-ватных люстр, под которыми без защитных очков работать невозможно. Тут в первую очередь смотрите в свой карман и на свои задачи. Если хотите попробовать, то начните с недорогих фиолетовых линейных "полосок" с алика. Первые сезоны я растил рассаду под ними, всё росло, пусть и не так быстро, как под более мощными и качественными диодами.
Второе условие - где, собсна, вы будете растить. Если дома на подоконнике или балконе, то сеять можно хоть в ноябре - декабре. До апреля они у вас перекантуются под досветкой, а там уже и день длиннее и солнца больше, можно убирать лампы и до осени обходится окном на солнечной стороне.
Если в теплице, то желательно знать, когда в вашем регионе заканчиваются возвратные заморозки и высеять семена за 2.5-3 месяца до этих дат. Обычно я высаживаю рассаду в 10-х числах мая, а высеваю семена 20-го февраля. Но досветка у меня довольно мощная и ко всем этим датам я пришел опытным путем. Катастрофы не произойдет, если ваша рассада немного перерастет или недорастет к моменту высадки. Мало ли, заморозки вернулись или дожди холодные льют. На ночь в теплицу можно поставить обогреватель или занести поддоны с рассадой в дом. Если намечаются неблагоприятные условия, лучше с высадкой повременить.
Так-с, с датой высева мы более-менее определилсь. Давайте теперь непосредственно о подготовке семян. Что нам потребуется?
Первым делом я замачиваю семена в перекиси водорода на час. Считается, что это протравитель для семян, но концентрация в 3% слишком слаба для этого. А вот чем перекись действительно полезна, так это тем, что размягчает суровую перцовую скорлупу. Я делал сравнительные тесты, и без перекиси многие семена всходили со скорлупой на "голове", не могли её сбросить и загибались. Есть, конечно, вариант корячиться с лезвием, срезая скорлупу, но это для особенных гурманов.
Пока семена отдыхают в растворе перекиси, давайте приготовим другой живительный раствор. Раствор этот даёт хороший буст туговсхожим семенам перца, что так же подтверждалось сравнительными тестами. Кое-кто на западе полагает, что этот раствор имитирует прохождение семян по пищеварительному тракту птиц, которые жрут не морщась эти перцы, а потом разносят семена по округе.
Нам понадобится нитрат калия, он же калийная или калиевая селитра, он же KNO₃ в количестве 2 грамм и 100 мл дистиллированной воды. За неимением можно использовать талый снег (не жёлтый!) или фильтрованную воду. Дело в том, что соли жёсткой воды могут связывать минеральные удобрения в нерастворимую форму и растения не будут иметь возможности их усвоить. Но это уже больше задроство, не обращайте внимания. Взяли чуууть меньше четверти чайной ложки нитрата калия, растворили в двух шотах или рюмках или стопках фильтрованной воды и ништяк!
Часик семена попенились, сливаем перекись и добавляем раствор нитрата калия. Мне удобно это всё делать в зиплоках - не занимает много места и удобно сливать растворы. Семена цепляются за бортик внутри, а жидкость легко сливается. Вы можете использовать стаканчики или иную тару.
Залили семена нитратом калия и оставляем так на двое суток в тёплом месте. Семена будут плавать на поверхности - это нормально для острых перцев. Проходя мимо, можно их побултыхать раз-другой для самоуспокоения.
По прошествии двух суток семена извлекаются из раствора и помещаются на проращивание. Я испробовал разные способы и нашел для себя идеальный: чашки Петри и ватные диски. Компактно, удобно, легко контролировать всходы.
Смачиваем ватный диск фильтрованной водой и помещаем на него семена. Вторым диском сверху накрывать не нужно - прорастёт и так. Если накрыть, то не видно нифига и корешок может врасти в диск и вы его потеряете. Не нужно использовать туалетную бумагу, бумажные полотенца или салфетки - всё это очень быстро пересыхает, что на таком раннем этапе убьёт сеянцы.
Убираем в тёплое место, не на батарею только! Идеальная температура 25-28 градусов. Следим за тем, чтобы диск был увлажнен, но не было лужи. Раз в день открываем на пару минут для доступа свежего воздуха. Добавлять воду удобно из шприца. Семена могут проклёвываться от пары-тройки дней до пары-тройки недель в зависимости от их свежести и условий. Мы с вами сделали всё, чтобы эти условия были идеальными.
На этом пока всё. Что делать дальше расскажу в следующем посте, когда и если мои семечки проклюнутся. Конечно, если вам это будет интересно. Много букав написал, но тут лучше подробнее со всеми нюансами.
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуется.
Спасибо за внимание!
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
Только начал закатывать халапенисы. Лето этого года в московском регионе выдалась очень странным: перцы долго болели и начали благодарить за заботу на месяц-полтора позже обычного. Если тебе, дорогой читатель, нужен рецепт - вот тут всё подробно описано.
На созревание перца пришлась самая жара и жгучее солнце, поэтому перец вышел довольно злой и весь в трещинках. От сбора до закруток прошли сутки, и за это время собранный перец начал краснеть уже в пакете, но не размягчился и поэтому пошел в маринад таковым каковым он каковой.
Четыре килограмма с двадцати кустов. Казалось бы, очень мало? Во-первых, это отборные толстенные плоды, идеально подходящие для маринования. Во-вторых, спрос на такой продукт резко падает из-за появления на рынке пусть и худшего качества, но более дешевых аналогов. И в-третьих, на кустах осталось висеть еще килограмм 10 плодов, которые станут в дальнейшем соусом Чипотле.
Началась загрузка красноты. Еще неделя-другая, и к ним присоединятся Скорпионы, Биг Рэд Мамы, Хабанеро и прочая светотень, тогда можно начинать коптить да варить.
Всегда урожайные Habanero Long Red. Одни из самых сладких сортов среди Хабанеро, на мой взгляд. Спасибо, что проявили интерес! Вот вам жопка шмэля на прощание.
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуются.
Спасибо за внимание!
Подкашивая траву на огороде, встретил вот такого пушистого товарища. До сих пор не понимаю, как я его серпом не задел ненароком... Наверное бедолага уж очень сильно в землю вжимался. После фотосессии зверюга был отпущен на волю и уполз в кусты.
Город в этом году захватили мыши, а самое лучшее место в мире - мой гараж, сказали они. Судя по всему, они утраивают там дискотеки с блэкджеком и шлюхами. Одна особо дружелюбная мышь качалась на шторе, разглядывая меня. По-моему она решила, что пора знакомится с хозяином отеля. Мои приветственные взмахи лопатой они воспринимают как шутку и хохоча прячутся, чтобы выглянуть через пять минут.
Мне посоветовали клей для мышей и брикеты от мышей. Зайдя за брикетами, я ненароком продала их все. Стоя в очереди среди хозяйственных женщин, сжимающих в руках пирамиды банок, я чувствовала себя нехозяйственным отщепенцем. Пакетик с брикетами мерк в сравнении со стеклянными сокровищами.
- А что это у вас? От мышей? А штука хорошая? - женщина через батарею банок разглядывала упаковку.
И тут Остапа понесло. Я не успела выключить внутреннего продавца и рассказала о прелестях брикетов. Дамы отставили банки в сторону и помчались спасать мир от мышей, оставив меня в обнимку со случайно захваченной упаковкой. В общем, я пока не в курсе, как они работают.
У меня тут опять вопрос - как перестать дружить с мышами и объяснить им что мой гараж приличное место, а не то что они думают?
P. S. Теги напихала все, исключительно для привлечения внимания.
Что такое для настоящей русской бабы наличие работы, семьи в количестве трёх мужиков разного калибра, двое из которых дети с переломом позвоночников и пары-тройки хобби на закуску? Это так, лёгкая разминка. Выпускайте коней, жгите избы - тут женская душа размаха требует.
Итак, подготовка к созданию экологически чистого газона завершилась - восемь соток непаханной со времён сотворения мира целины силами местного ханурика были превращены в куски земли, густо перемешанные с бурьяном. Свежевозведённый ветхий сортир создавал гармоничную композицию со столь же старым домиком, вокруг колосились берёзы и древовидная конопля, с завидным упорством выраставшая по всем углам участка. Как исключительно законопослушный гражданин, не легитимную растительность я уничтожала нашим любимым методом - выдрать подчистую, а улики сжечь.
Есть этого слона я решила по частям - около калитки в не очень свежем, но вполне устойчивом заборе предполагалось устроить костровое место. За ним и и должна была начинаться лужайка. Примерная схема участка:
Рецепты по сооружению газона на просторах интернета начинались со слов: "Создать газон на даче своими руками Вы можете легко и просто", после чего ненавязчиво переходили к перьям из жопы единорога и глазу совы. Они пестрили словами скарификация, аэрация и мульчирование. Я узнала, что прикатывать семена нужно специально придуманным катком, в крайнем случае подойдёт наполненная чем-нибудь тяжёлым бочка. Катка у меня не было, на тяжёлой бочке я могла полежать и немножко поплакать для разнообразия. К чёрту нюансы, я выковыряла особо массивные сорняки из кусков земли граблями, попутно разровняв землю до относительно ровного состояния.
Лихие и замысловатые танцы по свежепосеянному газону символизировали победу бытового хитрожопия над какими-то там незначительными научными рекомендациями. Утоптанный до ровного состояния участок в одну шестую часть от восьми соток выглядел на первый взгляд вполне удовлетворительно, в следующий раз на дачу удалось вырваться только через пару недель. К этому моменту стало понятно, что затея удалась - газон зеленел вовсю. Оставшиеся сорняки были выдраны, следующая одна шестая часть участка за ранеткой была освоена таким же образом.
Облагороженная дача нравилась всем - друзья обнаружили стабильное место для пикников под лозунгом "мы с детьми приедем, чтобы вашим было не скучно", семейство валялось на пушистой газонной травке и жарило сосиски у костра. Муж уставал при одной мысли о слове "копать". Я ебалась с участком в редкие вечера, когда все были накормлены и довольны жизнью, обычно это было с пятницы на субботу, набегом после работы. Рано утром надлежало явиться домой, потому что домашние дела сами себя не сделают.
"Какого хрена ты купила эту козу дачу, женщина?" - спросите вы и будете правы. Но я напомню, что нужно было куда-нибудь вывозить отпрысков с долбанными компрессионными переломами позвоночников, один из детей был с синдромом Аспергера и людных мест на тот момент не переносил на дух. Дача в черте города казалась вполне симпатичным вариантом, а выходя утром на крыльцо с чашкой кофе, я понимала, что жизнь удалась. Хотя бы в это утро.
В свободное от безделья время домик с частично покоцанными на веранде окнами был обклеен весёленькими обоями в мелкий цветочек и приведён в относительный порядок. Разваливающийся печной мини-монумент в центре домика я снесла ловким пинком ноги, он развалился без сопротивления и отправился украшать кирпичами дорожку между газонами. Соорудить костровое место из некоторого количества закупленного красивого кирпича уже было плёвым делом на один вечер.
Конечно же, в голове любого дачника рано или поздно возникают живописные картины свежсорванного пупырчатого огурца и прочей петрушки, к которым подтягиваются помидоры, парники, небольшая грядка клубники и полгектара картошки. Образ свежевыдернутой морковки настиг и меня, но сил на грядки после строительных работ и покоса газона триммером по вечерам решительно не оставалось. "Сделаю маленькие круглые пятачки, засаженные морковкой, горохом и укропом." - дизайнер в моей душе выдал гениальную и не трудозатратную идею. Руки до реализации не доходили от слова совсем.
На помощь пришла мама, как признанный садовод и повелитель морковок. По пути на дачу я рисовала в воздухе круги, символизирующие будущую затею. Мама сочувственно смотрела на меня и всем видом выражала сомнение в моём здравомыслии. "Круглые и маленькие." - уточнила я, уезжая до вечера, мама согласно покивала головой и пошла воплощать грядки в жизнь. Привыкнув к идеям дочери, она смирилась с формой, но миниатюрность размеров в картину дачного мира вписываться не хотела. Приехав вечером, я смотрела на развесистую икебану, украшавшую мой не так давно бывший равномерным газон - овальные полноразмерные грядки соприкасались боками и занимали изрядную площадь, предвещая нешуточную борьбу за урожай. Нетронутая часть газона живописно зеленела, доводя меня до окончательной истерики. Не так давно я разбросала там семена декоративных газонных цветов, которые уже успели расцвести, теперь их не было. "Я думала, это сорняки." - утирала дочери сопли мама по пути домой.
Битва за лужайку длилась три года, за это время дети вылезли из корсетов, а я окончательно задолбалась обустраивать в одну каску родовое поместье. На одной половине газона в один прекрасный день обнаружились большие кучи, сооружённые кротами. На второй половине собака вырыла прекрасные ямки. Неожиданный инь и янь на участке добил меня. "Продавать нахрен." - покупатели нашлись быстро, за это время район стал более перспективным для постройки коттеджей. Скинув эту козу с рук за утроенную стоимость, я получила пожизненную и окончательную прививку от заведения дачи. Монолитность асфальта вокруг гаража радует меня каждый приезд туда, а отремонтировать его после эпопеи с дачей - что может быть проще? )
P.S. Для тех, кто не в теме - с мужем мы впоследствии развелись без лишних сожалений с обеих сторон. Дети выросли, а я завела свой личный гараж под мастерскую, уже осознавая объёмы работ, которые предстояло выполнить. Лес рядом с гаражом прекрасен и полон лосей, зайцев, грибов и ягод, а свежесорванная морковка отлично добывается у бабушек на рынке.
Раз пошла такая пьянка, то и я покажу вам своих питомцев.
Подписи внизу.
Общий вид моего капсикариума.
Мелочь на переднем плане - это какие-то сладкие перцы. Высажены на две недели раньше острых.
Список жителей. Семки куплены на Чесночной ферме. Остроту выбирал из своих предпочтений. Я люблю слегка острое. Но иногда не откажусь и от чего-нибудь вырвиглазного. Особенно в спорах с друзьями.
Посеяны в кокосовый субстрат с подпором 8-го марта. В теплицу высажены по-моему в День Победы. Или через неделю после него.
Номер три - Piluca оказалась в помидорной теплице. Но ей там плохо и не развивается.
Пири-пири попробовал. Жгет, но по вкусу трава-травой. Пока.
От Beaver Dam осталась одна фотка. Он рано и дружно созрел. Кустики сантиметров по сорок высотой попадали под тяжестью плодов, поэтому перцы были сняты и съедены, а кусты выдраны.
Кто досмотрел до этого места, тот молодец.
Всем пока.
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
О многострадальной Каролине я уже рассказывал тут и она показала неплохие результаты в этом году. Плоды вышли мелковатые, но очень злобные и красивые. Если бы не ленился с подкормками, то можно было собрать и побольше и покрупнее, но перцев много, а я один.
Давайте теперь перейдём к теме поста и поговорим о подготовке к зимовке. Нам нужно безжалостно обрезать вершки с корешками.
Куст поступил на операционный пол в таком виде. Неделю он не поливался, чтобы корни легче отходили от земляного кома, но это не помогло - корни оплели весь объём.
После безжалостной обрезки сиротка ̶д̶в̶а̶ ̶п̶о̶д̶б̶о̶р̶о̶д̶к̶а̶ выглядит совсем лысо, но так надо. Мы будем так же капитально кромсать корни и их урезанный объём не сможет обеспечить всю ботву влагой и питанием. Томно снимаем гроубэг с куста.
Корни освоили весь объём 20-литрового мешка-горшка, это было неожиданно. В условиях теплицы корни других перцев выглядят гораздо скромнее, но вершки при этом гораздо мощнее. Берём земляной ком и начинаем хуярить им об дно тачки, чтоб земля вся отвалилась. Попутно отваливается и мочковатая корневая система, но это нормально. В итоге получаем вот такие шелковистые локоны.
И это учитывая то, что значительная часть корней отвалилась вместе комьями грунта. Нам этого слишком много. Видите рядом с лейкой белый горшочек? Нам надо впихуить в него Каролину. Берем ножницы, амбиции стилиста-визажиста и начинаем обрезать корни, чтоб влезли в горшок. Получаем такой вот результат.
Крайне не маленькая вероятность, что Каролина после такого радушного приёма подохнет, но чем черт не шутит? После многолетних издевательств она должна была обзавестись устойчивостью к моему уходу. В итоге имеем вот такую бедолагу, которая будет жить на прохладном подоконнике до мая. Если сможет жить, конечно.
Сезон в этом году завершён, теплица убрана, соусы варятся, перцы сушатся.
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуется.
Спасибо за внимание!
Своего нет пока, это сосед по огороду
Заходит иногда покушоть, помурчать да погладиться
Это у него кусочек коры на ухе
Не получается повернуть
И просто фото
Яблочко
Клён цветёт
Дуб
Скоро весна, скоро лето и всё будет хорошо
Фотографировал на старую Нокию (6.1)
Пообещала фотки того самого родового поместья, из которого титаническими усилиями пыталась сделать хоть что-то цивилизованное. Откопала, но фоток катастрофически мало. Зато сразу понятно, что единственный вариант в этом случае был: "Сжечь всё нафиг, а потом построить новое."
Когда дача уже была продана и вывозилась мелочёвка, я обнаружила на полу кусок оргалита, на который до этого не обращала внимания. Под этим куском был портал была дыра в полу, удержаться и не заглянуть в неё было попросту невозможно. Фундамента там даже в планах не было, а была земляная яма с поддерживающими всё это великолепие "колоннами" в пару-тройку кирпичей ничем особо между собой не закреплённых.
так как поиск не дал однозначного ответа, что это за дерево?!?
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
Миновали самые страшные катаклизмы в виде заморозков, снега и сильнейшего северного ветра. Рассада, на свой страх и риск, была высажена 26.04 и теперь можно на неё поглядеть. Ночами она отапливалась тепловой пушкой и импровизированным аккумулятором тепла в виде 100-литровой бочки теплой воды. Было нервно, холодно до +5 ночью и жарко до +30 днем, а это не кислый такой перепад температур, на который перцы отреагировали пожелтением листа. Если бы растил в первый раз, подумал - всё пропало. Но такая херня происходит каждый год в разной степени интенсивности. Ну штош, давайте на них посмотрим!
Халапенисная сторона никогда не подводит. Жара или холод - халапенисы растут, зеленеют и радуют свои благолепием.
Чего нельзя сказать про средне и суперхоты - они заметно желтее, сказываются перепады температур, адаптация и все неблагоприятные условия в целом. Но они живы и начинают цвести.
Извечный спор, удалять ли коронный цветок, идет нахер - у меня этих коронных цветков от одного до пяти в каждой развилке. Я никогда не удаляю и не вижу разницы. Если что, они и без меня их скидывают.
Халапеньо уже потихоньку завязывают плоды, в этом году посадил их поменьше т.к. больше кустов - не значит больше плодов. В слишком большом загущении прёт ботва, а плодов так себе.
В этом сезоне пробую вырастить семена собственной селекции: Habanero Long Red. В том году росли в другой теплице, где переопыление маловероятно. Поглядим, что из них выйдет. Вот они слева направо. То есть, сверху вниз.
Самый внимательный зритель спросит, а где же Каролина Риппер?
А вот же она измождённая, гуляет с помидорами.
Если что, это отсылка к мему.
У этой Каролины была долгая и трудная судьба. Все её загогулины я выложу отдельным постом, от рассады до урожая.
Для тех, кто досмотрел до конца, бонусом - синематограф.
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуется.
Спасибо за внимание!
