снято на тапок

Вышел "подышать" в тамбур на пож. лестницу, а внизу:

Сорри за качество тапка, да ещё с увеличением и мой картавый язык.

Рецепт теста обычный. 6-7 яиц, разрыхлитель теста, ванильный сахар, сахар неполный стакан, неполный стакан муки. Взбить миксером покруче. Я делаю жжжжж минуты три. Чтобы взбилось получше. Выкладываю дольки мандаринок в стеклянную форму. Заливаю тестом.  Отправляю в разогретую духовку. Полчаса, 180 градусов. Подглядываю, но дверцу не открываю. Появилась светло  коричневая корочка? Отключаю. Жду чтобы немного остыло. Вытаскиваю, подрезаю по краям, чтобы проще вытащить. Переворачиваю. В этот раз к мандаринкам добавил немного клюквы. 

Мы сплавляемся без рекордов и соревнований. В удовольствие. Большая удобная лодка, что еще надо?