Сырные палочки
? Сырные палочки
Ингредиенты:
Кефир 250мл.
Соль неполная ч л
Сахар 1 ч л
Яйца 2шт.
Сыр 160гр.
Зелень
Мука 450 гр (+-)
Разрыхлитель 10гр.
?Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, сахар. Далее добавляем кефир, натертый на крупной терке сыр, зелень и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 10-15 минут. Далее раскатываем и разрезаем на полоски. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Очень вкусно со сметаной или мацони.
Приятного аппетита!