? Сырные палочки

Ингредиенты:

Кефир 250мл.

Соль неполная ч л

Сахар 1 ч л

Яйца 2шт.

Сыр 160гр.

Зелень

Мука 450 гр (+-)

Разрыхлитель 10гр.

?Приготовление:

Взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, сахар. Далее добавляем кефир, натертый на крупной терке сыр, зелень и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 10-15 минут. Далее раскатываем и разрезаем на полоски. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Очень вкусно со сметаной или мацони.

Приятного аппетита!