Концепция трезвых дней. Часть 5. Про любимые напитки и незакрытые гештальты
Вместо эпиграфа с каждой главе
5 января 2022 года я выпил свою крайнюю рюмку алкоголя. С тех пор больше ни разу ничего алкогольного не пил, включая квас и безалкогольное пиво. А до этого пил на протяжении 23 лет, начиная с августа 1999 года. Но прежде, чем бросить пить окончательно, был 2-х летний подготовительный этап под названием Концепция трезвых дней. Именно об этом периоде и идёт описание. Помимо самого описания стратегии и тактики, пишу о различных факторах, провоцирующих желание выпить. Рассказываю истории из своей алко биографии, выкладываю свои списки и рейтинги напитков и баров. Пока все в виде черновиков. Возможно, потом по ним буду писать уже книгу или что-то похожее на неё, ну или не буду, там уж как фишка ляжет. До этого уже было выложено 4 части, последний раз выкладывал год назад.
Все выпуски лежат под тегом "Концепция трезвых дней".
Глава 5. Незакрытые гештальты и любимые напитки.
Апрель 2020 г. 4 трезвых дня.
4 трезвых дня, 4 трезвых дня. Было у меня, было у меня... Или как там в песне пелось? Напевал я эти строки регулярно, постоянно напоминая себе, не забыть. Не забыть только одно: как бы не складывались мои дела и обстоятельства, но должно быть не менее четырёх трезвых дней в апреле. Уже тогда я понимал, насколько это будет важно. Как-то интуитивно понимал.
В апреле они дались вообще легко. Во-первых, у меня вовсю шла церемония поиска новой квартиры, а это - различные большие финансовые расходы, так что на алкоголь денег оставалось не так много. Во-вторых, апрель - переходный месяц, когда уже не так холодно для крепких напитков, но и не так жарко для летних, типа пива с джинтоником. Как-то и пить в этом месяце особо не тянуло никогда. А в том далёком 2020-м апрель был первым месяцем так называемой самоизоляции, поэтому большинство баров было закрыто, все сидели по домам и редко выходили на улицу. Многим долгое сидение дома было в тягость, а мне, наоборот, понравилось. Я уже знал, что если в доме нет алкоголя, то не пить сильно проще, поскольку, чтобы он появился, надо за ним идти в магазин. В магазин ходить особо не хотелось. Я работал до вечера дома и порой уже не хватало ни сил, ни желания выходить из дома. Что и говорить, четыре трезвых дня прошли вообще легко. Я не пил, чувствовал себя хорошо, пить не хотелось и спокойно мог не пить и дальше. Я б мог без проблем апрель сделать полностью трезвым месяцем, но тут я неожиданно кое-что вспомнил.
Я вспомнил , что давно хотел перепробовать повторно все основные виды коньяков, которые я когда-то пил, и они были доступны в магазинах. А также те сорта и виды, которые не пил никогда, но всегда хотел попробовать. Именно коньяка, поскольку он на протяжении большей части мой алко биографии являлся самым любимым моим напитком.
Факторы, провоцирующие желание выпить.
Фактор 8. Любимые напитки. Любовь похожая на сон.
Их мы пьём чаще всего. Про них чаще всего вспоминаем, когда хочется выпить. Чаще всего заказываем в барах и ресторанах. Иногда, в редких случаях, если любимого напитка не оказывается в меню бара или в магазине, мы вообще не пьём. Нам хочется именно его. У кого-то это пиво, у кого-то водка, у кого-то вино, а у кого-то - бэйлис.
У меня же это был коньяк. Сколько я его за свою жизнь выпил? Да уже и не вспомнить. Я пил его в барах, ресторанах, в подъезде, во дворе на лавочке, в самолёте, в поезде, и даже один раз в Макдональдсе. Но чаще всего - дома за ужином. Какой же клёвый всегда был ужин с коньяком! Пожаришь мяско с картошечкой, откроешь банку маринованных грибов. Нарежешь лимончик, окунешь дольку в сахар. Ох уж это сочетание коньяка, сахара и лимона! Обалденный вкус! Как же я его любил. Необьяснимая любовь. Но я уже уяснил к тому времени, что. все любимые закуски и сочетания закусок я из рациона потихоньку исключаю. А чем ещё можно закусывать коньяк, кроме лимона с сахаром? Ответ нашёл в выпуске, какого-то алкоблогера с пропитой физиономией. Там он рассказал, что коньяк вполне неплохо закусывается изюмом или персиками. Что ж, проверю. Возможно, уже и не будет того эффекта счастья и блаженства, как от коньяка с лимоном и сахаром. А там глядишь и любовь к коньяку пройдет, как порой проходит любовь к девушке, внезапно ставшей женой. И останутся лишь приятные воспоминания о былом. Что ж, проверю это.
Фактор 9. Незакрытые гештальты.
Это сложный фактор. Он не всегда очевидный и понятный, но наверняка есть у каждого. Что-то сделать или закончить, что давно хотел, но все забывал, не мог или еще по каким-либо причинам. Алко-гештальты могут быть разные: попробовать новый напиток, который никак не мог найти или купить из-за вечной нехватки денег, встретиться и выпить со старыми друзьями и подругами, с которыми не виделся лет 20, сходить в тот самый бар, в который когда-то давным-давно ходил и так там было классно в том далёком 2007-м году...
Так называемых алкогольных гештальтов у меня было много. В основном они были связаны с напитками, которые очень хотелось снова все купить и выпить или попробовать впервые. В апреле это хотелось сделать именно с коньяком, поэтому и пил все оставшиеся 26 дней апреля коньяк. Только коньяк. Очень много коньяка. Российский, Армянский, Грузинский, Французский и даже Дагестанский. Разные виды и сорта: от Московского с Бастионом до Рэмми Мартина с Курвуазье. Я смог найти и купить почти все сорта, которые когда-то пил и еще несколько дорогих сортов, которые не пил, но давно хотел попробовать. Не смог найти только пару сортов, да и особо уже не тянуло. Под конец месяца составил таблицу всех видов которые пил когда - либо. В таблице приведены цены на весну 2020 года.
Что-то выпивалось в компании друзей - собутыльников, но в основном - в одну харю. Бывало, и по бутылке за вечер, и более одной бутылке за весь выходной день. К концу месяца меня уже от него, тошнило, но я был доволен. Я закрыл гештальт и это сработало. С тех пор коньяк я ни разу не пил и с вероятностью 87, 7% уже и не буду.
Продолжение следует исходя из реакции аудитории.
