Продолжается мой грустный и невкусный год без сахара и сладостей и поэтому приходится питаться чем-то несладким и безвкусным. В прошлом году делал обзоры на простые и питьевые йогурты из Московских супермаркетов. И вот пришла пора обзору на творог.

Творог - это что-то такое, состоящее, якобы, из молока и чего-то еще. Имеет белый цвет и полное отсутствие вкуса. Употребляется, как правило, в детстве или при занятиях спортом. Из-за высокого содержания белка является одним из топовых продуктов для наращивания мускулатуры. 

В детстве я творог терпеть не мог. Он висел у нас обычно в какой-то марле на кухне и имел не самый приятный запах. Но родители им периодически пичкали не сильно сопротивляющийся детский организм. Примерно так же, как и манной кашей. А хотелось сладостей: конфет, пирожных и тортов. Когда немного подрос, творог из рациона улетучился. Как и другие молочные продукты. А вернулся где-то в 20-летнем возрасте, когда начал ходить в спортзал. Тогда тренер сказал, что если хочешь нарастить мышцы, то жри творог. Ну я и жрал. Много. Очень много. И примерно за год набрал почти 10  кг. Одним из самых популярных видов творога тогда был обезжиренный Домик в деревне. Он был невкусный, но давал результат. Особого выбора в магазинах в ту пору не было. Супермаркетов тоже было крайне мало. С тех пор многое изменилось, но впрочем, лирическая часть на этом заканчивается.

1. Балтком - это корова. Спасибо, Кэп!

Описание на упаковке: только свежие и натуральные сливки

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски. 

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: ООО "Балтком Юни", РФ, Брянская обл.

Где покупал: Пятерочка, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  83 руб.

Описание от меня: Если долго рассматривать упаковку, то это может ухудшить и аппетит, и, что самое важное - пищеварение. Поэтому лучше всего сразу достать из упаковки и побыстрее съесть. Вкус самого творога гораздо лучше нарисованной пьяной морды коровы в новогодней шапке. 

Моя оценка: 4 из 5. 

2. Молочная станция. Осторожно, двери закрываются...

Описание на упаковке: Продукция российских производителей.

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски. 

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: ЗАО Молочный комбинат Авида. Белгородская область.

Где покупал: Пятерочка, г. Москва

Цена на начало 2025 года:  75 руб.

Описание от меня: Ну вот. Художник, похоже был трезв, и корова на этикетке получилась похожей на корову. Да и в целом дизайн упаковки выглядит вполне неплохо, как, впрочем, и сам творог.

Моя оценка: 4 из 5. 

3. РОСТАГРОЭКСПОРТ. Когда дизайнер решил немного оживить буквы в названии продукта.

Описание на упаковке: Массовая доля жира 5%

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски. 

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 121 кКал.

Изготовитель: ООО РостАгроКомплекс, Московская область

Где покупал: Пятерочка,г. Москва

Цена на начало 2025 года:  85 руб.

Описание от меня: Ну, может, буковки с глазками не так уж и плохо. Кушаешь творожок, а буковки тебе как бы подмигивают. Я кушал его со сметанкой. Было вкусненько, мне понравилось. Твердая четверочка. Дизайнеру за старание тоже. Неси дневничок. 

Моя оценка: 4 из 5. 

4. Искренне ваш 5%. Ну спасибо за искренность.

Описание на упаковке: Идеален для запеканки*.

Состав: молоко обезжиренное, закваска молочнокислых культур.

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 121 кКал.

Изготовитель: ООО Дмитрогорский молочный завод

Где покупал: Пятерочка, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  75 руб.

Описание от меня: Достаточно часто я в последнее время его покупал и ел, но до сих пор так и не понял, почему он все-таки искренне ваш. Возможно, чтобы ответить на этот вопрос, нужно приготовить запеканку, как, собственно, и рекомендуют на этикетке. Но, так или иначе, творог достаточно вкусный. Наверное, один из лучших. По крайней мере, на мой вкус

Моя оценка: 4 из 5. 

5. Рузское молоко 5%. Вкусный, но очень дорогой.

Описание на упаковке: Рузский творог из Благодатной Рузы - это особый продукт, пользуется по праву большой популярностью.

Состав: молоко обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 121 кКал.

Изготовитель: Рузское молоко, московская область

Где покупал: Пятерочка, г. Москва

Цена на начало 2025 года:  155  руб.

Описание от меня: Вкусный, очень вкусный. Но уж больно дорогой. В 2 раза превышает среднюю стоимость подобного творога. Покупал его 1 раз, добавлял нарезанный дольками мандарин. С мандарином еще вкуснее. Пока единственный творог, которому поставил пятерку.

Моя оценка: 5 из 5. 

6. Простоквашино 2%. Дорого, не жирно.

Описание на упаковке: Творог с массовой долей жира 2%

Состав: молоко обезжиренное, закваска молочнокислых культур.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б18, У3,3

Энергетическая ценность на 100 гр: 103 кКал.

Изготовитель: ООО Балтком Юни

Где покупал: Пятерочка, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  107  руб.

Описание от меня: В 90-х годах с экранов телевизора комик и юморист Михаил Задорнов как-то рассказывал шутку. На банке горошка нарисован горошек. На банке фасоли - фасоль. А почему на банке Uncle Ben's - голова старого негра? Ну вот тут примерно тоже самое. Почти на всех пачках творога нарисована корова, а на твороге Простоквашино - голова кота Матроскина. Но, впрочем, если не обращать на этот фактор особого внимания, то творог сам по себе вполне неплох. Из-за более низкой жирности, чем обычно, имеет и слегка пониженную калорийность, а значит подойдет людям, сидящим на диете. 

Моя оценка: 4 из 5. 

7. Ростагрокомплекс обезжиренный. Нормальная упаковка, нормальный творог.

Описание на упаковке: Творог обезжиренный

Пищевая ценность на 100 гр: Ж0,5, Б18, У3,3

Энергетическая ценность на 100 гр: 89,7 кКал.

Изготовитель: ООО РостАгроКомплекс, Московская область

Где покупал: Ашан, г. Москва

Цена на начало 2025 года:  130  руб.

Описание от меня: Понравился дизайн упаковки, логотип и сам творог. Но совсем не понравилась цена. Именно она и будет препятствовать последующей покупке данного вида творога. 

Моя оценка: 4 из 5. 

8. Молочный знак. Когда знаки нам сообщают что-то.

Описание на упаковке: Творог с массовой долей жира 5%

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: ООО "Балтком Юни", РФ, Брянская обл.

Где покупал: Перекресток, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  80  руб.

Описание от меня: Производитель тот же,  что и у творога Балтком. Но вот дизайн упаковки уже гораздо лучше. Простенько и лаконично. Тоже самое можно сказать и про сам творог. Четверка и за дизайн, и за вкус. Так держать!

Моя оценка: 4 из 5. 

9. Село зеленое 5%. Зернистый творог из какого-то зеленого села. 

Описание на упаковке: Из свежего молока с сохраненной структурой зерна.

Масса: 200 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б12, У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: АО Милком, РФ, Удмуртская республика.

Где покупал: Перекресток, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  130  руб.

Описание от меня: Люблю зернистый творог. И тут он тоже не подкачал. Хороший дизайн упаковки и вкусный творог. Твердая четверка.

Моя оценка: 4 из 5. 

10. Экомилк, натуральный рассыпчатый творог 5%.

Описание на упаковке: творог расфасован в условиях газовой модифицированной среды

Состав: нормализованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов.

Масса: 350 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б16, У2,8

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: ООО "Балтком Юни", РФ, Брянская обл.

Где покупал: Перекресток, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  160 руб.

Описание от меня: Большая упаковка, которой хватает на 2 раза. Главное, чтобы было где хранить то, что не доел. У меня вот с этим есть небольшие трудности ввиду отсутствия холодильника в квартире. Зимой этот вопрос решается наличием балкона, а вот летом такие большие упаковки уже не подойдут.  Но, несмотря на все сложности, ставлю четверку. 

Моя оценка: 4 из 5. 

11. Parmalat comfort, Lactose Free. Творог 5% без лактозы.

Описание на упаковке: без лактозы, легко усваивается.

Состав: нормализованное молоко, молоко сухое обезжиренное, закваска, молокосвертывающий препарат микробного происхождения

Масса: 260 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж5, Б14, У2,3

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: Белгородский молочный комбинат.

Где покупал: Пятерочка, г. Москва

Цена на конец 2024 года:  150 руб.

Описание от меня: Съелся быстро, несмотря на объемную упаковку. Усвоился легко. Описание не обмануло. Все норм, оценка почти 5, но все-таки 4 с плюсом. 

Моя оценка: 4+ из 5. 

12. Домик в деревне, творог мягкий 2%. 

Описание на упаковке: много белка.

Состав: молоко обезжиренное, молоко восстановленное, сливки, закваска

Масса: 115 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8, У3,8

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: ВБД

Где покупал: Перекресток, г. Москва

Цена на начало 2025 года:  65 руб.

Описание от меня: На упаковке нарисована голова пожилой женщины и написано "Для тебя". Не знаю, что этим хотел сказать дизайнер, но почему-то вспомнились стихи 

Стал вредным я и мелочным 

Глухим на оба уха

Давно не тянет к девочкам

Тем более к старухам.

И в дворницкой под лестницей

Года мои проходят

Давно пора повеситься

Все руки не доходят (С)

Моя оценка: 3 из 5. 

13. Особая коллекция. Творог мягкий 6%.

Описание на упаковке: высокобелковый

Состав: молоко обезжиренное, заквасочная культура микроорганизмов

Масса: 120 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж6, Б9, У3,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 120 кКал.

Изготовитель: ВБД

Где покупал: Евроспар, г. Москва

Цена на начало 2025 года:  65 руб.

Описание от меня: Содержание белка низкое. Непонятно, почему они его назвали  высокобелковым. А вот жирность, наоборот, высокая. В целом, удовлетворительно, но особого смысла его покупать не вижу

Моя оценка: 3 из 5. 

14. Савушкин. Творог мягкий 0,1 %

Описание на упаковке: всегда из свежего молока

Состав: молоко обезжиренное, пастеризованное с использованием закваски, сливки пастеризованные

Масса: 120 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж0,1 Б10, У1

Энергетическая ценность на 100 гр: 44 кКал.

Изготовитель: ВБД

Где покупал: Перекресток, г. Москва

Цена на начало 2025 года:  44 руб.

Описание от меня: обезжиренный, а от этого еще менее вкусный, чем обычно. Тройка с минусом.

Моя оценка: 3- из 5. 

Мой рейтинг

1. Рузское молоко 5%

2. Parmalat comfort 5% 

3. Искренне ваш 5%

Первые воспоминания, связанные с фастфудом датируются, думаю, началом 90х годов. Это времена появления первого Макдональдса на Руси (ну тот самый на Пушке в Москве, куда стояли километровые очереди). Для жителей РФ тогда это было примерно как кусок французской булки для Папуаса. Я же в этих очередях не стоял, поскольку был ещё совсем маленький и большинство из своих очередей отстоял вместе с родителями в магазинах.

Пицца

Поэтому испробовать свой первый бургер тогда не удалось. Скорее всего первой фастфудной едой стала пицца, приготовленная бабушкой в 93-м году. Ну именно той самой осенью 93 года. С тех пор съел более тонны пиццы, но ту самую до сих пор считаю самой вкусной. Помидоры, колбаса, сыр и какое-то безумно вкусное тесто. Потом ещё мама часто готовила пиццу и каждый раз она получалась по-разному. От очень вкусной до весьма посредственной. И все дело было в тесте. Ну а начинка всегда была стандартная - сыр, колбаса, кетчуп. Иногда грибы, маслины, свежие помидоры. Первую же заказанную пиццу попробовал в 2005 году при перезде на новую квартиру. С тех пор достаточно часто переезжал туда-сюда и почти каждый раз переезд отмечался вкусной пиццей. Обычно вместе с пивом. В 2006 году был длинный период, когда не работал и не ходил в институт. Из дома выходить было лень. Смотрел свой любимый сериал Друзья и заказывал пиццу. Почти каждый день на протяжении целого месяца. Отличный был период, а, главное, очень вкусный. Запивал её тогда  не менее вкусным напитком, чем пиво - Кока-колой. Пиццу заказывали, вообще, очень часто на разных вечеринках, пьянках, во время игры в техасский холдем, а также в барах и иногда во время бизнес-ланчей. Любимой пиццерией стала Пицца Хат, в котором заказывал пиццу при очередном (пока крайнем) переезде и потом ещё довольно-таки часто, когда готовить было лень. Ну а пока  крайнюю свою пиццу ел не так давно  в гостях, где играли в настольную игру "Игра престолов", ну а пиццу заказывали во все той же Пицца Хат, которая смогла удивить новой своей пиццей с апельсинами. Как в свое время удивила и даже оставила в недоумении пицца с ананасами. 

Хот-доги 

Первый свой хот дог я съел в первой половине 90-х годов, когда мама насильно отвела меня в театр на постановку Бориса Годунова и, видимо, в качестве компенсации за "офигенно весело" проведённое время купила мне у метро Театральная хот-дог. Тогда ещё не было стардогсов на Руси, но хот-дог был очень вкусный. Последующие хот-доги ел исключительно в стардогсах, который считаю до сих пор одним из самых своих любимых фастфудных заведений. Датский, французский, ещё какие-то там, много, очень много разных и вкусных  хот-догов.

Бургеры

Как говорится, человек, состоит из того, что он ест. Что касается меня, то мне иногда кажется, что я состою преимущественно из фастфуда. И не только из пиццы и хот-догов, но ещё и из короля всего фастфуда - Бургеров.

Ох, уж эти бургеры и бургерные. Макдональдс, бургер кинг, ростикс, он же КФС, Бургер-Клаб, Фрайдейс и многие другие. Все уже и не вспомню. Самые известные это, конечно, Макдак, КФС и Бургер Кинг. Именно там всегда тратились те деньги, которых так часто потом не хватало на что-то более полезное и важное. Именно там набирались все те самые лишние килограммы. Много лишних килограммов. Один раз это было аж 25 лишних килограммов. Но и именно там добывался тот самый незабываемый вкус и та какая-то не очень понятная и сложнообъяснимая радость. Да, что уж там. Конечно, теперь-то  понятная и вполне объяснимая. Макдашный слоган  "Весело и вкусно" я считаю лучшим слоганом за всю историю рекламной индустрии. Брависимо! 2мя словами раскрыли всю поверхностную суть фастфуда и фастфудных. Не упомяная при этом и всячески о ходя стороной некоторые детали. Такие как усилители вкуса, типа глутомата натрия, и выработку быстрого дофамина, заставляющего постоянно искать новой дозы все в том же макдаке. Ну это мелочи. Так или иначе Макдональдс был и до сих пор остаётся моим  самым любимым пищевым заведением, а их было немало. Биг мак - мой самый любимый бургер, да что уж тут врать - пожалуй, если не самое вкусное блюдо, которое я ел когда-либо, но в топ 10 войдёт, однозначно. Где-то рядом будет стоять и Биг Тести. Я в определённый временной период перепробовал все бургеры в Макдаке, Кфс и Бургер Кинге. Вот это был по-настоящему классный Челлендж. А не вот это вот все. Потом макдак исчез, а вместе с ним исчезла и та мистерия и волшебство, которые в нем таилась. Исчес вкус. Исчезло и веселье. Именно в тот момент, как-то, вдруг, показалось, что весело и вкусно уже не будет никогда. Ну что ж, не беда. Не будет Весело и Вкусно, пусть будет  Грустно и Невкусно. Но я сделаю так, что это Грустно и Невкусно все равно будет и весёлым и вкусным. Но только уже без Бургеров.

Ещё и без пиццы и хот-догов. Сушей, роллов, крошки-картошки, блинов, пирогов, слоек, чебуреков, беляшей и шаурмы. Впереди у меня  полумарафон, другие спортивные мероприятия и Челленджи. И эта еда совершенно не вписывается в концепцию и стратегию. Сложно ли будет провести без неё 100 дней? Да, думаю, не особо. Конечно, мне она нравится, я её периодически покупаю и ем. Иногда она действительно выполняет свои изначально задуманные функции. Фаст фуд - быстрая еда. То есть если  хочется есть, но на это мало времени, то фастфуд всегда придет на помощь. Как Чип и Дейл. Но не страшно. Будет, значит, больше обычной еды, не быстрой. Более медленной. Возможно, слишком медленной. Так сказать slow food. Ну slow так  slow. Спешить-то осоьо и некуда. Ну а фастфуду я скажу то, что однажды говорил уже алкоголю, сахару сладостям и чипсам. 

Прощай, увидимся через 100 дней. Но это не точно.

Полгода назад перестал употреблять сахар. Пост с ответами на наиболее распространенные вопросы тут 

Некоторую сахаросодержащую еду бросил совсем, а какую-то часть заменил на сахаронесодрержащую. Например, вместо сладких йогуртов стал употреблять несладкие. Небольшой обзор про обычные и греческие йогурты тут 

Все мои посты про мою "несладкую" жизнь можно найти под тегами #Жизнь без сахара и #Грустно и невкусно 

В принципе, обзор можно было бы и не делать, поскольку на вкус они примерно все одинаковые. Просто нужен еще один пост, чтобы еще хоть немного приблизиться к заветной сотне постов.

Эта категория продуктов подойдет как людям, бросающим или сокращающим потребление сахара и сахаросодержащих продуктов, так и тем, кто хочет сбросить вес. Энергетическая ценность в 2 раза ниже сахаросодержащих йогуртов. Вкус вполне съедобный, пить можно.

1. Эконива. Йогурт, которым мы гордимся?         

Описание на упаковке: без добавления сахара.

Состав: молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное, закваска чистых культур термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской палочки

Масса нетто: 300 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2,8, Б3,6, У5

Энергетическая ценность на 100 гр: 60 кКал.

Изготовитель: АО Московско-Медынское агропромышленное предприятие

Где купил: Ашан, Москва

Цена:  80 руб.

Описание от меня: немного смущала позеленевшая корова на этикетке, но на вкус оказался весьма неплох. Слоган Эконивы - молоко, которым мы гордимся. Ну не знаю. Гордиться тут особо нечем, но твердую четверку поставлю.

Моя оценка: 4 из 5. 

2. Домик в деревне. Почувствовал себя, как на сайте знакомств.

Описание на упаковке: без добавления сахара.

Состав: Молоко нормализованное, молоко восстановленное, закваска.

Масса нетто: 260 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж1,8, Б3,3, У5,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 51 кКал.

Изготовитель: АО ВБД, Москва

Где купил: пятерочка, Москва

Цена:  70 руб.

Описание от меня: на этикетке нарисована женщина лет 60ти с банкой молока и написано "Для тебя". Ну что ж спасибо, конечно, но предпочитаю женщин немного помоложе. Вот разве что лет через 10...

Моя оценка: йогрут 4 из 5.

Оценка тети на упаковке - 5 из 5.

3. Epica. Новая встреча со старыми знакомыми.

Описание на упаковке: без добавления сахара.

Состав: Молоко нормализованное, молоко восстановленное, закваска. Обезжиренное молоко, сливки, молочный белок, йогуртовая закваска

Масса нетто: 260 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2,9 Б4,0 У3,7

Энергетическая ценность на 100 гр: 55 кКал.

Изготовитель: ООО Эрманн, Московская область

Где купил: Пятерочка, Москва

Цена:  62 руб.

Описание от меня: летом, когда еще употреблял сахаросодержащие продукты, пил их сладкие йогурты. Ну что уж тут врать, они гораздо вкуснее. Ну а про вкус йогуртов без сахара даже написать особо нечего. Все примерно одинаковые.

Моя оценка йогрута: 4 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 4 из 5. 

4. Актибио. Когда у художника не было других красок.

Описание на упаковке: комфортное пищеварение

Состав: Нормализованное молоко, восстановленное молоко из сухого молока, йогуртовая закваска, бифидобактерии ActiRegularis®

Масса нетто: 260 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж1,8 Б3,5 У5,7

Энергетическая ценность на 100 гр: 51 кКал.

Изготовитель: Московская область

Где купил: Пятерочка, Москва

Цена:  65 руб.

Описание от меня: дизайн упаковки не ужасный, но достаточно унылый. Как будуто у художника кончились все краски, кроме зеленой. На вкус примерно такой же.

Моя оценка йогрута: 3 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 3 из 5. 

5. Рузское молоко. Когда так отчетливо повеяло совковым духом.

Описание на упаковке: Рузский йогурт из Благодатной Рузы - это эксклюзивный продукт, выгодно отличающийся по вкусу и качеству от своих рыночных аналогов.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска йогуртная

Масса нетто: 330 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2,5 Б3,2 У4,0

Энергетическая ценность на 100 гр: 51 кКал.

Изготовитель: АО Рузское молоко

Где купил: Перекресток, Москва

Цена:  60 руб.

Описание от меня: Изначально вообще не хотел включать его в обзор, т к упаковка не вписывается в общую эстетику пластиковых бутылок. Сначала выкинул упаковку в помойку, но потом передумал, потому что как раз не хватало одной позиции до ровной десятки. Почему-то вспомнился  Советский Союз, именно там преобладали бумажные пакеты и стеклянные бутылки. Ни йогурт, ни дизайн упаковки мне не понравились, но вот город Руза, где он производится, я конечно же посещу.

Моя оценка йогрута: 3 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 2 из 5. 

6. Teos. Достойный дизайн, так себе йогурт.

Описание на упаковке: натуральный без добавления сахара

Состав: нормализованное пастеризованное молоко с использованием закваски

Масса нетто: 260 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2 Б5 У3

Энергетическая ценность на 100 гр: 50 кКал.

Изготовитель: Савушкин продукт

Где купил: Перекресток, Москва

Цена:  60 руб.

Описание от меня: греческий йоурт от них был гораздо лучше. Пиьевой же мне не понравился. А вот дизайн хорош.

Моя оценка йогрута: 3 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 5 из 5. 

7. Viola lactose free. И снова, браво!

Описание на упаковке: без лактозы, без сахара.

Состав: молоко обезжиренное, сливки, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска

Масса нетто: 270 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж1,3 Б3,9 У5,3

Энергетическая ценность на 100 гр: 49 кКал.

Изготовитель: ООО Виола

Где купил: Ашан, Москва

Цена:  83 руб.

Описание от меня: мне тут хотели сосватать симпатичную 60-ти летнюю женщину с упаковки Домик в деревне, но я тебя, Виола, ни на кого не променяю. И еще раз спасибо тебе за то, что ты теперь не только плавленый сыр.

Моя оценка йогрута: 5 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 5 из 5. 

8. Особая коллекция. Простите, а почему у вас корова такая грустная?

Описание на упаковке: биойогурт с пробиотиком

Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, йогуртовая закваска, пробиотическая культура

Масса нетто: 280 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж1,5 Б3,2 У5,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 49 кКал.

Изготовитель: ОАО Маслозавод Дружба

Где купил: Евроспар, Москва

Цена:  70 руб.

Описание от меня: не совсем понимаю, откуда грусть в глазах коровы на этикете. Вполне лаконичный дизайн, достойный вкус, адекватная цена. Не грусти, корова, все норм.

Моя оценка йогрута: 4 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 5 из 5. 

9. Царка. Когда нисколько не разочарован.

Описание на упаковке: укрепляет иммунитет, содержит витамины и менералы, не содержит ГМО

Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, йогуртовая закваска, пробиотическая культура

Масса нетто: 280 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2 Б3,2 У3,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 45 кКал.

Изготовитель: АО Судогдский молочный завод

Где купил: Ашан, Москва

Цена:  44  руб.

Описание от меня: часто раньше покупал их обычные сладкие йогрурты. Их особенность была в том, что у них варенье было сверху самого йогурта и можно было выбирать - есть сегодня сладкий или не сладкий. Прям как Нео в матрице (красную или синюю). А вот питьевой йогурт Царка встретил впервые. И ни вкус, ни цена и ни дизайн меня нисколько не разочаровали.

Моя оценка йогрута: 4 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 4 из 5. 

10. Северная долина. Скажите мне как художник художнику: "Вы рисовать умееете?"

Описание на упаковке: классический безлактозный йогурт не содержит сахара, легко усаивается организмом, имеет нежный вкус и обладает чистым натуральным составом. Вкус и польза делают его идеальным решением для перекуса и поддержания здорового образа жизни

Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, йогуртовая закваска.

Масса нетто: 260 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2,5 Б3,1 У5,4

Энергетическая ценность на 100 гр: 57 кКал.

Изготовитель: АО Нижегородский молочный завод

Где купил: Ашан, Москва

Цена:  54  руб.

Описание от меня: сложилось впечатление что дизайн рисовал четвероклассник на уроке рисования. Какие-то хаотично наляпанные узоры разных размеров и цветов... Ну вот мы что-то подобное в начальных классах школы рисовали. Но на вкус оказался весьма неплох. К тому же безлактозный, что мне в последнее время очень нравится. твердая четверка  и почетное третье место моего рейтинга. 

Моя оценка йогрута: 4 из 5. 

Моя оценка дизайна упаковки: 2 из 5. 

Топ 3 Питьевых йогуртов без сахара по версии Дона Пихто.

1. Безлактозная виола, 5 из 5

2. Epica, 4 из 5

3. Северная долина 4 из 5.

Вопрос к залу. Пробовали ли вы другие питьевые несладкие йогурты, которые я тут не упомянул?

30 июня 2024 года начался мой Челлендж 1 год без сахара и сладостей. О мотивах, целях, списке исключенных продуктов и первых трех месяцев писал тут Все мои посты no sugar стоят под тегами #Жизнь без сахара #Грустно и невкусно. 

Мотив написания поста

В последнее время часто задают вопросы на тему отказа от сахара и сладостей. В разных местах: на вомбате, на пикабу, во вк, в тг чатах, в различных организациях, на улице и даже в лифте. Поэтому и решил сделать этот пост с ответами на наиболее часто задаваемые  вопросы. 

Вопрос #1. Так все-таки зачем?

Ответ: Хобби такое. Что-нибудь бросать, а потом писать на эту тему посты.

Вопрос #2. Это же очень сложно да?

Ответ: Да, если бросать все разом. Я же бросал все это постепенно. З года назад бросил пить, включая весь сладкий алкоголь. Более 2х лет назад бросил пить сладкую газировку и энергетики. Год назад - есть конфеты и шоколад. По сути оставалось бросить есть только сам сахар и остальные кондитерские изделия, которые я называю сладостями. А это уже не так сложно было.

Вопрос #3. И что теперь совсем сладкое не ешь?

Ответ: Не совсем. Ем фрукты и овощи, содержащие в себе сахар: апельсины, мандарины, грейпфруты, свити, киви, виноград бананы, груши, сливу, морковь, помидоры, сладкий перец и т. д. Плюс хлеб, который содержит сахар, фастфуд и немного противоречивый продукт под названием сухофруты.

Вопрос #4. Фастфуд ешь? Ну это уже совсем. Ты как те веганы, которые кричат, что не едят мясо, а потом по ночам, когда никто не видит, жрут колбасу.

Ответ: Да, виноват. Каюсь. Брошу с Нового года. Надо же что-то оставить про запас, а то писать больше не о чем будет. 

Вопрос #5 А что не так с сухофруктами? 

Ответ: Слишком большая концентрация сахара и есть подозрение, что для усиления вкуса сверху их поливают сахарным сиропом. Особенно это чувствуется в финиках. Поэтому сухофруты уже не ел около 2х месяцев и вероятнее всего тоже буду исключать из рациона.

Вопрос #6. Вот у тебя в списке исключений  есть свекла. Она-то в чем провинилась?

Ответ: Ну да, скорее всего лишнее исключение. Изначально вносил в список из-за слишком высокого содержания сахара, но по сравнению с другими овощами, разница не велика. В итоге вернул в рацион, но ем редко, в основном в виде винегрета (единственное слово, которое до сих пор не знаю, как правильно писать). 

Вопрос # 7. И что совсем не тянет съесть что-нибудь сладенькое: пирожное, тортик, шоколадку?

Ответ: Нет

Вопрос #8. Даже скорее не вопрос, а комментарий с пикабы. "Жизнь и так не сахар, а тут ещё и йогурт без вишенки едят!" 

Ответ: После шести месяцев без сахара и сладостей несладкая жизнь превращается в мед (1й эндорфинно-дофаминовый закон Дона Пихто).

Вопрос #9 Как вообще можно есть все эти несладкие греческие йогурты? Они же невкусные. 

Ответ: За полгода несладкой жизни произошли большие изменения во вкусовых рецепторах. Теперь все то, что раньше казалось невкусным, теперь кажется марципанчиком. Обзор несладких йогуртов

Вопрос #10.  А углеводы теперь откуда берёшь?

Ответ: Из пятёрочки и ашана: это  хлеб, гречка, макароны, овсянка, пшенка, фрукты и овощи. Там тоже есть углеводы, а не только в тортах с пирожными. 

Вопрос #11. Как это все сказывается на весе?

Ответ: Падает стремительным домкратом. У меня упал почти на 7 кг до самого минимального значения аж с 2001 года. 66,6 кг. Это один из двух минусов  отказа от сахара, лично для меня. Ну а тем, кто хочет похудеть - вот отличный способ. 

Вопрос #12.  Много денег  сэкономил?

Ответ: Нет, наоборот. Расходы на продукты выросли почти в 2 раза. Невыносимо-дорогие фрукты и овощи, которых стал потреблять раза в 4 больше, чем раньше. И это второй минус.

Вопрос #13. Правда, что появляется дополнительная энергетика, бодрость и мотивация? 

Ответ: Да. 

Вопрос #14 Ну так откуда брать все-таки энергию, как не из шоколада?

Ответ: Из космоса. 

Челлендж Простейшего Мира. Уровень сложности medium. 1й этап. 1 год без сахара и сладостей. 

30.11.2024 - 5 месяцев моего несладкого годового марафона. О первых 4-х месяцах писал тут (там про цели, мотивы, списки продуктов, а также ответы на наиболее распространенные вопросы.

Сегодня будет скучный и грустный обзор на йогурты без сахара. Все йогурты с нижних и средних полок московской Пятерочки.

1. Йогурт натуральный Греческий Lactica. С чего можно начинать несладкую жизнь.           

Описание на упаковке: без добавления сахара, идеален для заправки супов и салатов.  

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски. Продукт может содержать следы орехов и глютена.      

Масса: 120 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж4, Б7,5, У2,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 76 кКал.

Изготовитель: РФ, АО Лактис, Великий Новгород.

Цена в Пятерочке:  63 руб.

Описание от меня: Вот примерно с него и можно начинать переход от сладких йогуртов на несладкие. Простенький и не тошнотворный дизайн, умеренная цена и жирность, белка - выше среднего для подобных продуктов. На вкус, как сметана, есть можно просто так и класть в суп, как и рекомендовано на упаковке. В Пятерочке лежит обычно на нижних полках в отделе йогуртов. 

Моя оценка: 4 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

2. Простоквашино, греческий густой йогурт. Кот Матраскин одобряет.

Описание на упаковке: в нашем греческом йогурте только молоко, специальная йогуртовая культура и свежие сливки, поэтому он такой густой, нежный и вкусный.  

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски, сливки.

Масса: 135 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8,5, У2,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 63 кКал.

Изготовитель: РФ, Московская обл.

Цена в Пятерочке:  50 руб.

Описание от меня: тоже вполне нормальный, ничего особенного и тоже по вкусу похож на сметану.  Особо сказать больше нечего. Цена средняя для этой категории. Очень низкая жирность, почти обезжиренный. Дизайн упаковки напоминает мультик про Простоквашино.

Моя оценка: 4 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

3. Сарафаново, йогурт натуральный. Тот случай, когда дизайнеру заплатили зарплату банкой этого самого йогурта.

Описание на упаковке: йогурт термостатный для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Состав: молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов

Масса: 125 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж1,5, Б3,6, У5,2

Энергетическая ценность на 100 гр: 48,7 кКал.

Изготовитель: ООО  Несвижский завод детского питания, республика Беларусь

Цена в Пятерочке:  45 руб.

Описание от меня: если он предназначен для детей и школьников, то я им сочувствую. Несладкие продукты и так не блещут своими вкусовыми качествами, но то, что умудрился сделать этот Несвижский завод детского питания не поддается никакой критике. Ну  а дизайн упаковки выглядит так, как будто дизайнер перед тем, как сесть рисовать макет, объелся этого самого йогурта, который ему выдали вместо зарплаты.

Моя оценка: 1 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: нет

4. Teos, греческий йогурт, натуральный. Ненавязчивый вкус и дизайн упаковки.

Описание на упаковке: только молоко и закваска, без добавления сахара, густая кремовая структура.

Состав: изготовлен из молока нормализованного пастеризованного, закваски, состоящей из термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.  Может содержать следы глютена и ореха.

Масса: 140 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8, У4,2

Энергетическая ценность на 100 гр: 68 кКал.

Изготовитель: ОАО  Савушкин продукт, республика Беларусь

Цена в Пятерочке:  53 руб.

Описание от меня: Конечно, наличие термофильных молочнокислых стрептококков и уж тем более болгарской молочнокислой палочки не сильно вдохновляет, но на вкус оказался вполне неплох. Твердая четверка по пятибалльной шкале. Из-за низкого содержания жира подойдет тем, кто сбрасывает вес.

Моя оценка: 4 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

5. Neo, греческий йогурт, классический. Выбирай, красную или синюю? 

Описание на упаковке: подходит для заправки салата.

Состав: молоко обезжиренное, сливки нормализованные, закваска

Масса: 230 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8, У4,6

Энергетическая ценность: 68 кКал.

Изготовитель: АО  ВБД, РФ, Москва.

Цена в Пятерочке:  75руб.

Описание от меня: простой и легкий дизайн, читаемые надписи на упаковке, вкусный вкус. Действительно, подходит к заправке салатов, как написано на упаковке. Добавлял в овощной салат с огурцами и помидорами черри и в фруктовый салат из бананов, мандаринов и киви. Нормально. Высокое содержание белка, низкое содержание жиров. Большего и не требуется. Ценник выше среднего, но тут и объем больше среднего - 230 гр. В общем, Дон Пихто и Neo одобряют.

Моя оценка: 4 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

6. Актибио, натуральный биойогрут. Когда следов орехов и глютена не обнаружил.

Описание на упаковке: обогащенный бифидобактериями

Состав: нормализованное молоко, восстановленное молоко из сухого молока, йогуртовая закваска, бифидобактерии Bioregularis.  Может содержать следы глютена и орехов.

Масса: 130 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,5, Б4,8, У4,8

Энергетическая ценность: 79 кКал.

Изготовитель: РФ.

Цена в Пятерочке:  50 руб.

Описание от меня: всю дорогу, пока ел, пытался обнаружить следы глютена и орехов, но не вышло. Попробовал добавить мандаринов - получилось вполне неплохо.

Моя оценка: 3 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: не знаю.

7. Био йогурт Верховье, классический. Для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Описание на упаковке: а знаете ли вы, чем полезен биойогурт? Содержит не менее 1 000 000 полезных бактерий. Содержит прибиотик, поддерживающий имунную систему.

Состав: нормализованное молоко, сухое обезжиренное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, закваска пробиотическая.

Масса: 150 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,5, Б4,6, У6,5

Энергетическая ценность: 75,9 кКал.

Изготовитель: Несвижский завод детского питания, Беларусь.

Цена в Пятерочке:  45 руб.

Описание от меня: вкус особо не отличается от остальных, вполне стандартный для этих продуктов. После добавления банана стало лучше.

Моя оценка: 3 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: не знаю.

8. Йогурт натуральный Viola. Clean Label. Когда, видимо, надоело производить плавленые сыры.

Описание на упаковке: изображение является элементом дизайна.

Состав: нормализованное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,4, Б4,6, У6,3

Энергетическая ценность: 74 кКал.

Изготовитель: ООО Виола, Санкт-петербург.

Цена в Пятерочке:  70 руб.

Описание от меня: логотип с блондинкой с синим лицом по имени Виола всегда ассоциировался с плавленым сыром, который они в основном и производили. Теперь решили добавить в ассортимент и йогурты. Причем как несладкие, так и сладкие. Про сладкие тут говорить ничего не буду, а вот несладкие меня приятно удивили. Виола, продолжай в том же духе. 

Моя оценка: 4 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

9. Йогурт натуральный Viola. Lactose free. Когда, почти влюбился.

Описание на упаковке: изображение является элементом дизайна.

Состав: нормализованное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,4, Б4,6, У6,3

Энергетическая ценность: 74 кКал.

Изготовитель: ООО Виола, Санкт-петербург.

Цена в Пятерочке:  70 руб.

Описание от меня: логотип с блондинкой с синим лицом по имени Виола всегда ассоциировался с плавленым сыром, который они в основном и производили. Теперь решили добавить в ассортимент и йогурты. Причем как несладкие, так и сладкие. Про сладкие тут говорить ничего не буду, а вот несладкие меня приятно удивили. Ну а этот безлактозный йогурт занял в итоге первое место в моем рейтинге несладких йогуртов. И ты знаешь, Безлактозная блондинка Виола, я в тебя почти влюбился. Хоть у тебя и синее лицо и ты являешься всего лишь элементом дизайна на упаковке.

Моя оценка: 5 из 5. 

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да