Чтобы помочь выработке эритроцитов, полезно кушать красное мясо. "Нашла время", - скажут те кто вступил в Великий пост... А я скажу: ладно-ладно, напишу разок и всё. Тем более осталась лопатка..

Вобщем, попробую приготовить говяжью лопатку с овощами в горшочках. Как думаете, получится? Опыта нет.

Беру продукты, которые сказала Алиса - уже подвох, не чувствуете?

Мясо, картошка, грибы, чеснок, помидоры, сметана, морковь, лук, соль и перец по вкусу
Мясо, картошка, грибы, чеснок, помидоры, сметана, морковь, лук, соль и перец по вкусу

Лук и мясо нужно преварительно обжарить. Остальное просто измельчить и уложить по горшочкам.

Выполняем как сказано ИИ
Выполняем как сказано ИИ

Обжарили, и укладываем в горшки лук, мясо, морковь, чеснок, грибы, зелень.

Симпатично
Симпатично

Потом еще докладываем картошку, ложку сметаны, соль, перец и почищенную помидорку.

Всё, что было на первом фото,  кстати, поместилось, сама не верила.
Всё, что было на первом фото,  кстати, поместилось, сама не верила.

Теперь во все горшки нужно налить воды, чтобы тушилось. И ставим в духовку, как сказала Алиса, на 1.5-2 часа на 180 градусов.

Поставила, предварительно разогрев духовку, через 2 часа вытащила. Результат:

Выглядит ничего, только...
Выглядит ничего, только...

Ребзя, ну что сказать, хоть и съедобно, но мне не понравилось. Мясо, не смотря на 2 часа тушения - жёсткое, бульон испарился, и блюдо получилось суховатое, хоть заново бульон добавляй...

Нет, это не моё. Мои эритроциты остались не довольны. А завтра куплю гранат и сварю гречку. :) 

П.с. родным блюдо понравилось.

А вам спасибо за прочтение!