Нужно ли заставлять себя завтракать?

Завтрак – самый важный приём пищи! А какой из приёмов пищи не очень важен? Ужин? Если ужин действительно отдают врагу, то… либо ты ужасный человек, которому все отдают свой ужин, либо у тебя настолько много друзей, которые чрезмерно делятся с тобой обедами. Стоит ли менять свои привычки, если человек не привык завтракать?


Результаты рандомизированного контролируемого исследования показали, что тётеньки, которых заставили завтракать в течение 4-х недель, вопреки их привычке НЕ ЗАВТРАКАТЬ, стали переедать калорий, что и привело к увеличению веса [1]. Грубо говоря, тёти обычно не завтракали, но за сутки съедали столько, сколько и тратили, поэтому вес был стабилен. Затем к своим калориям добавили завтрак, но в остальные приёмы пищи ели как обычно, что и привело к избытку калорий в целом.


Более того, в другом исследовании пришли к выводу, что «снижение калорийности завтрака связано с более низким общим дневным потреблением» [2]. То есть опять же, люди ели определённое количество еды в сутки, затем из этого общего убрали завтрак, и получилось, что они стали есть меньше, что и привело к похудению.


Выводы:

- суть не в том, что завтрак – это фуфло! А в том, что не стоит мыслить стереотипно, и если вы не привыкли завтракать, то и не нужно насильно в себя что-то засовывать, в том числе завтрак;

- пропуск завтрака – простой и лёгкий способ сократить суточное потребление калорий, и если вам «уснуть голодным» сложнее, нежели «голодным дожить до обеда», ну так и «перенесите завтрак на ужин», ключевым будет общее потребление калорий.


Всем еды!