Как легко переесть во время «запоя»

Наверняка хоть раз задумывались, почему когда мы пьем алкогольные напитки, жутко хочется есть? Несомненно, так происходит не у всех, поэтому речь лишь о большинстве, об «общем состоянии по палате».


Почему нам так легко переесть, употребляя алкоголь?


Для одного исследования набрали «специально обученных» мышей (вот все-таки не всегда мышам достаются «плохие» эксперименты), которым в течение трех дней вводили такую дозу алкоголя, как если бы человек под 70 кг выпил бы полторы бутылки вина. Была и контрольная группа мышей, которых не поили, а вводили такой же объем физиологического раствора солей (это как если бы человек под 70 кг выпил бы полторы бутылки безалкогольного пива. Шутка). Ну и рассадили их по разным «комнатам», дабы не мешали друг другу.


В течение первых 1-4 часов, бухающие мыши ели гораздо больше. Есть такая вещь, как нейропептид – такое соединение, которое участвует в процессах питания. Голод вызывает секрецию нейропептида. Когда покушаем, секреция сокращается. Так вот, повышенный уровень алкашки (этанола) тоже активирует секрецию нейропептида AgRP – некий такой гормон аппетита. Он есть и у мышей, и у людей.


Когда у мышей «отключали» восприимчивость нервных клеток к этому гормону аппетита, то они переставали жрать после «набухивания». Наверняка задумались, можно ли человеку отключить чувствительность к гормону аппетита, и перестать нажираться?


В общем и целом, есть некие нейронные цепочки пищевого поведения. Если, например, в автомобиле кончился бензин – загорается лампочка, сигнализирующая, что авто хочет жрать. Заправили – лампочка потухла, стрелочка показывает наполненность «желудка». Алкоголь это как «плохой» бензин, который испортил какие-то датчики, лампочка горит, а бензина в баке уже много. А что произойдет, если заливать бензина больше, чем объем бака? Будет выливаться. Вот так и у людей…


Вывод:

- если вы решили выпить, не забывайте о том, что можете при этом значительно переесть;

- и, конечно, речь не идет об алкоголиках, у которых там вообще никакой чувствительности клеток нет, и могут водку пивом закусывать.


Настоятельно рекомендую воздержаться от употребления алкогольных напитков (я должен это написать)!


Всем подконтрольного аппетита!