Я спросил у леса, где моя брусника, лес мне не ответил, мотая головой.
Короче, как-то совсем мало ее было в этом году.
Короче, как-то совсем мало ее было в этом году.
Первые свои ягоды я продал в 40 лет своему брату. Ему они, похоже, нафиг не нужны были, а просто решил помочь своему младшенькому братику-оболтусу. Но продав своему брату немного черники, я, собственно, и запустил бизнес-процесс сбора и продажи ягод.
Про чернику так и хочется пошутить, что перед ее сбором надо преклонить колено. Но самое смешное, что это не шутка. Собирается она именно в преклоненно-коленной посадке. Самая сложная ягода для сбора, даже сложнее облепихи. Кто хоть раз ее собирал, думаю, поймут, о чем я. При ее сборе я понял только одну вещь - сбор черники годится исключительно для теста на стрессоустойчивость. Я его прошел успешно, собрав и продав более 40 литров. Продавал по 0,6 к за литр и смог немного заработать в момент своего наибольшего финансового кризиса. Правда, при этом потерял порядка 10 литров крови, высосанной бешеными комарами.
Про Землянику я могу сказать только то, что ее всегда очень мало. Когда я набрал первый свой литр за 5 часов, я сначала подумал, что никому не стоит об этом рассказать. Как говорится, когда коту делать нечего, он себе яйца лижет. Ну а когда Дону Пихто делать нечего, он собирает Землянику. Продал за 0,9к и после этого с ней завязал.
Малины, как и земляники всегда очень мало. У меня она росла прямо за моим участком в лесу. Самих кустов было очень много, но с них удалось собрать всего пару литров. Больше нигде особо малину не встречал. Продавал по 0,6к за литр.
Про эту ягоду я даже написал отдельную статью. Настолько меня взволновал процесс продажи ягоды, которая растет абсолютно на каждом участке. Но, тем не менее, именно дачники ее у меня и покупали. Тут уж не знаю, что ими двигало. Не исключено, что возможность лично встретиться с легендой. Продавал за 0,1К за кг.
На бруснику возлагал большие надежды, но ее оказалось очень мало. С большим трудом набрал за весь сезон всего лишь пару литров, которые продал за те же 0,6К за литр.
Клюква стала второй по продаваемости ягодой. Про нее я тоже очень много писал и снимал видео роликов. Собирается быстро с помощью совка для сбора. Продавал по 0,35 р за литр.
Шиповник оказался для меня самой простой для сбора ягодой. Совком собирать совсем просто и быстро. Продавал по 0,3К/кг. я.
Сарафанное радио, визитки, листовки, обьявления на заборах, плакат на заборе, телеграмм и ютуб канал, обьявления на авито.
Дачники, друзья-товарищи, покупатели по объявлениям
1) Сложная работа
2) Много отнимает времени и маленьких выхлоп.
3) Заработал не очень много, фактически только покрыв свои регулярные ежемесячные расходы
4) Показалось маловыгодным занятием, продолжение под вопросом.
В конце ролик про сбор шиповника. Снова вертикальный, но это не я снимаю и монтирую. Я пока не сильно в этом разбираюсь. Все попозже немного.
Моё имя Дон Пихто, и я шиповникоголик.
Мое имя Дон Пихто, и я когда-то был маленький. А когда я был маленький, у меня тоже была бабушка. И я не знаю, зачем я это написал, но у неё был большой 3-х литровый термос, где она заваривала шиповник. Напиток получался очень вкусный, пожалуй, один из самых моих любимых горячих напитков детства. С тех пор прошло лет 30, и напитки стали совсем иные. А шиповник вытеснился из сознания, памяти и повседневной жизни, как и многое то, что нравилось в детстве. Пару лет назад в сентябре 2021-го года я случайно наткнулся на кусты шиповника, впервые увидев как он растёт.
Наткнулся я на него в районе реки Клязьма, во Владимирской области. Был немного удивлён, но, естественно, решил собрать. Собрал, принёс домой, засушил, начал заваривать и пить. И как говорят у них у "наркоманов", подсел. Стал пить его с утра, в обед, за ужином и даже брать с собой на работу в термосе и там пить. Меня часто спрашивали, а что это ты там пьёшь, а я делал загадочное лицо и наводил тень на плетень, никогда не рассказывая об этом чудо-напитке.
Собирается шиповник не просто, поскольку уж слишком колючий, и это оправдывает его название. Шипов и правда много. Но можно собирать специальным совком для сбора ягод. Тогда колоться будет меньше и собрать можно быстрее. Примерно 1 кг за 20 минут. Правда потом придётся потратить чуть больше времени на то, чтобы перебрать, поскольку вместе с ягодами собирается и немного листьев.
После того, как шиповник собран, его надо перебрать. Проще всего перебирать с помощью фена. Разложить на плоской поверхности и выдувать листья и лёгкие ветки.
Затем его можно сразу заваривать. Мне больше всего понравилось заваривать в термосе и начинать пить с сахаром через несколько часов.
Для заготовки на зиму можно высушить в электросушилке при температуре 50 градусов. Примерно 8 часов. Можно сушить в духовке или электропечке. А потом пить всю зиму. Пить и вспоминать детство, когда бабушка наливала из большого термоса кружку вкусного и ароматного напитка под названием шиповник.
Шиповник - вкус, пробуждающий ностальгию. Rosehip taste that evokes nostalgia.
Я уволился из IT компании почти год назад (об этом писал тут статью про год без работы) и целый год вёл так называемый простейший образ жизни (краткую концепцию расписал в статье про "Простейший мир"). Но заработанных на предыдущей работе денег хватило только до середины июля. А поскольку возвращаться в IT сферу не было совсем никакого желания, пришлось искать новые возможности для заработка. Серия выпусков, которая будет называться "Способы заработка в Простейшем мире" .
Грибы люблю собирать с самого детства, причем в детстве одинаково нравилось как собирать, так и есть. Когда начал пить, то нравилось и собирать, и использовать их в качестве закуски. Солёные грибы, маринованные грибы, грибы с картошкой - тут все понятно и без лишних слов. Потом стал пробовать бросать пить, и стал теряться интерес к грибам как к еде или закуске, а интересно стало только собирать. Во время дикой депрессии и глобальной эмоциональной нестабильности было важно просто много времени гулять по лесу, когда сам сбор грибов уже не имел особого значения. Когда окончательно бросил пить и вновь обрёл эмоциональную стабильность, то снова появился интерес к сбору грибов, но особого смысла в нем уже не увидел. И вот в это лето впервые попробовал их продавать и тем самым снова нашёл мотив для прогулок по лесу и сбору грибов.
Первые грибы я раздавал бесплатно соседям по даче в качестве промо-акции, тем самым запустив так называемое сарафанное радио. Сарафанная радиоволна распространилась мгновенно и пошли первые заказы. Сначала это были подосиновики, которых в августе было просто море, что не характерно для моего района. Когда предложение стало превышать спрос, а сарафан перестал выполнять свои функции запустил рекламную компанию. Визитки, листовки, плакаты и баннеры, телеграмм и ютуб-каналы, объявления на авито. Листовки с визитками сделала знакомая дизайнерша за грибы, плакаты сделала дизайнерша с авито за деньги, заработанные с продажи грибов. Тележка и ютуб обошлись даром. Печатал все в типографиях и фотоателье. Плакаты и баннеры развесил на доме и воротах, листовки клеились на заборах, столбах и ж/д платформах. Визитки раздавал всем подряд. Собирая грибы, параллельно пилил ролики, снятые на хреновый телефон и смонтированные, что называется из говна и палок. Когда бюджет слегка подрос пригласил опператора/фотографа и монтажера, который уже стал пилить и монтировать более качественно, а главное делать качественные фото для авито. Видео выкладывал на ютубе, с ютуба ссылки кидал на авито и телегу. Заказы шли в основном с развешанных объявлений и авито.
В какой-то момент спрос опять сильно превысил предложение, и тут совершенно некстати началась какая-то безумная засуха. Почти все грибы в лесу испарились, а остались только подберезовики. Их было не просто море, а целый океан, но спрос был не такой большой как хотелось бы. Всем нужны были белые или лисички, а их в совершенно сухом лесу не было вовсе. Но рекламные артефакты зря не пропадали, поскольку ассортимент был к тому моменту расширен ягодами, но о них расскажу в следующем выпуске, если, конечно, будет интерес к данной тематике.
И в конце небольшой ролик про сбор грибов. Специально для человека, который слегка покритиковал меня за невнятную речь в видосах - это будет просто ролик под музыку.
Я не стал расспрашивать, что он имеет ввиду, а почему-то сразу подумал о социальной стороне риска: нелегальные продажи, мусора, бандиты, ягодные стрелки и передел бизнеса. Мрачная душа, вот и картины мрачные. И почти был уверен, что дело именно в этом, но пару недель назад смог более точно понять его мысль.
В клюквенном болоте модель поведения мне ясна. Надо ходить по уже протоптанным тропам и стараться никуда с них не сворачивать. Если попадается топкое место, то надо быстро отходить назад на более твёрдую поверхность. Ворон не считать, варежку не развивать. Но бывают моменты, когда думаешь об одном, делаешь другое, а смотришь вовсе в противоположную сторону. Так и произошло в тот день, когда задумываясь о высоком, о душе и полете фантазии и новых сюжетах для видео, я оступился и провалился в трясину. Я часто бывал на болотах, собирал там грибы, клюкву или занимался различными медитациями открытого мониторинга, но такого со мной еще ни разу не происходило. В одну секунду ушёл сразу по пояс и стал погружаться ещё глубже. Правда, быстро сориентировался, ворон считать перестал, скинул рюкзак, лёг плашмя на живот и руками стал цепляться за хоть какую-то твёрдую поверхность. Таким образом, смог по крайней мере дальше не сползать все глубже и глубже.
И вот сижу такой в немного странной позе - сапоги ползают с ног, намокают трусы, мёрзнут яйца и понимаю, что возможно это конец. Конечно, скорее всего не утонул бы целиком, а максимум по грудь, но находиться в таком состоянии в достаточно холодной воде хрен знает сколько времени - это уже большая опасность как для жизни, так и для здоровья. Телефон был в кармане штанов и достать его не было никакой возможности. Народу в будний день там почти не бывает. Кричать и звать на помощь бесполезно. Значит надо выбираться. Собрал всю волю в кулак и путем немного странных манипуляций смог оказаться на спасительной и относительно твёрдой поверхности. Потом дошёл до берега, сел на дерево, налил из теромоса чая и начал размышлять о сложившейся ситуации.
Просидев так минут пять я, вдруг, понял одну слегка печальную для себя мысль. Находясь по пояс в болоте и цепляясь всеми руками и ногами за пустоту, я не думал ни о жизни, ни о смерти. Ни даже о вероятности просидеть там неделю, пока кто-то случайно не заметил бы и не спас. Я думал только об одном: "Почему, ну почему, блять, опять в самом интересном месте рядом нет видеооператора, который бы все это снял?".
