Вот и у меня получилось.

Хлеб с жареным фундуком, кешью, миндалём, грецким орехом, семечками тыквы и подсолнечника, изюмом и курагой. Сделан на закваске из хмеля и ржаной муки, по рецепту теста для чабатты. Лёгкий, мягкий, с хрустящей корочкой. Спасибо тебе, сообщество кулинаров, за помощь и вдохновение!