Приветствую вас, чуду мои! С праздником!
Сегодня 1 февраля и День кейк-поп!
1 февраля
у сладкоежек праздник – День десерта Кейк-поп /англ. «Cake Pop» –
дословно «торт на палке»/. Это сладкий десерт из бисквита с глазурью на
палочке, а-ля чупа-чупс, который часто делают как альтернативу тортам
или капкейкам. Кейк-попы
придумала фуд-блогер Энджи Дадли – она первая сделала шарики
из бисквита на палочке и стала покрывать их глазурью. Случилось это в
2008 году. Пирожные в виде леденцов стали хитом в соцсетях: рецепты
повторяли другие блогеры. Дадли посвятила кейк-попам несколько книг,
провела мастер-классы и снялась в популярных телешоу.
Позже
блогер показала всевозможные вариации десерта: сердечки, сказочные
персонажи, животные – кейк-попы могут быть любой формы. Классическим
рецептом считается смесь бисквитных крошек и крема, но многие люди
готовят десерт по своему вкусу: так появились кейк-попы из воздушного
риса и маршмеллоу, брауни и сахарного печенья.
Всем хорошего дня ) И сладкого вечера