☕ А вы знали, что можно сделать кофе ещё вкуснее?

Учёные из Университета Орегон рассказали, как сделать кофе ещё вкуснее. Оказывается, статическое электричество, которое возникает при измельчении кофейных зерен в кофемолке, может негативно сказаться на вкусе напитка. Этот процесс похож на трение частиц пыли, которое приводит к образованию молнии в вулканических шлейфах.
Чтобы уменьшить статическое электричество, можно предварительно увлажнить зерна водой перед помолом. Также полезно использовать зерна светлой обжарки, которые естественным образом сохраняют больше влаги.
Есть тут у меня кофеманы? Отпишите, если кто-то попробует!