Новый вид томатов.

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Уже прошло больше 10 лет как моя тёща приобрела себе дачу. Точнее сказать не приобрела, а бесплатно получила от жены своего сына, поскольку этой дачей вообще никто не занимался очень много лет и она просто загнивала. Загнивала в прямом смысле - во все постройки на этой даче заходить опасно - всё прогнило и покосилось, зайдёшь или рядом встанешь - придавит нахрен. Но это не самая большая проблема этой дачи, самый смак - она находится в 60 километрах от нашего дома, никаким общественным транспортом туда доехать не реально за разумное время и деньги, туда можно ездить только на машине. Вот моя жена и возит свою маму в сезон почти каждый день туда-обратно по вечерам чтобы посадить-полить-прополоть-собрать. Всё что тёща там растит - огурцы в двух небольших теплицах, больше ничего. Огурчики, скажу честно, очень вкусные, и тёща хорошо их умеет консервировать и нам перепадают плоды этой дачи. НО! БЛЯДЬ! Эти огурчики - ЗОЛОТЫЕ! Я понимаю что для моей жены это просто способ общаться со своей матерью, ей срать на эти огурчики, ей важен процесс. НО! БЛЯДЬ!! Купите вы дачу поближе, не стойте в пробках туда и обратно почти каждый день, не палите бензин 120 километров туда-обратно почти каждый день! Я даже боюсь посчитать сколько нам обходится каждый килограмм этих огурчиков, думаю что бриллианты у евреев будут дешевле.
По-моему, самое время для таких рецептов.
Это очень простой и быстрый способ приготовления малосольных огурцов. Самое то для начинающих кулинаров рецепт. Всё как я люблю. Думаю, что многие этот рецепт знают, но не все. Пишу для тех, кто не знает. Итак.

Для приготовления малосольных огурцов нам понадобится:
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Соль крупного помола - 1 ст. ложка
Укроп - 1 ст. ложка
Два полиэтиленовых пакета.
Огурцы помыть и замочить на часик.
Один пакет вдеваем в другой - это чтобы не протёк рассол.
Огурцы нарезать дольками. Поместить в полиэтиленовый пакет.
Чеснок и укроп мелко порубить.
Добавить к огурцам чеснок, укроп и соль.
Выпустить весь воздух из пакета, завязать и хорошо встряхнуть.
Оставить огурцы в пакете на 1 час при комнатной температуре. Периодически встряхивать и переворачивать пакет.
Через один час малосольные огурчики уже можно кушать. Получаются огурцы хрустящими и вкусными.

А можно переложить их в банку и отправить в холодильник.
Так как не было термической обработки, советую долго не хранить.