Всем, кто любит уютные зимние вечера — моя очередная коктейльная рекомендация.

🥃 Коктейль «Том и Джерри».

В оригинальном рецепте потребуются:

  • яйцо;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 30 мл тёмного рома;
  • 30 мл коньяка;
  • 100 мл молока.

Делим яйцо на желток и белок, отдельно друг от друга взбиваем. Переливаем взбитые желток и белок в бокал, потом аккуратно доливаем сахарный сироп, ром и коньяк. Сверху пенку украшаем мускатным орехом.

Но 👉🏻

Мы сделали немного по-другому:

Уменьшили количество рома и коньяка с 30 мл до 25 и добавили сваренный кофе из френч-пресса.

Тот самый коктейль
Тот самый коктейль

Получилось менее крепко и более сбалансированно. Коктейль идеально подойдёт для того, чтобы сидеть, завернувшись в плед, смотреть в окно и думать о нём... Снежном вечере. ❄️❄️❄️